Boulanger - Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Située aux portes du magnifique massif du Royans, nous recrutons pour une boulangerie artisanale qui est un commerce de proximité essentiel, reconnu pour la qualité et l'authenticité de ses produits. Cette structure met un point d'honneur à travailler avec des matières premières de qualité, en privilégiant les circuits courts et le savoir-faire traditionnel. Leur mission est d'offrir à leurs clients, locaux et de passage, une expérience gourmande inoubliable, du pain quotidien aux créations pâtissières pour les grandes occasions. Nous recherchons un profil Boulanger Pâtissier Artisan (H/F); Vos Missions et Responsabilités En tant que Boulanger Pâtissier, vous serez un pilier de cette équipe et le garant de la qualité de notre production, avec une répartition claire de votre temps : Domaine Jours par semaineHeure de Démarrage Boulangerie3 jours 4h00 Pâtisserie 2 jours Entre 4h00 et 8h00 1. Production Boulangerie (3 jours) : Fabrication complète des différents types de pains (tradition, spéciaux, etc.). Maîtrise des étapes de la panification : pétrissage, façonnage, pousse et cuisson. 2. Production Pâtisserie (2 jours) : Réalisation des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches). Production des produits de pâtisserie classiques (tartes, entremets, gâteaux) et des créations de la maison. Assurer la préparation des crèmes, mousses, et autres bases. 3. Gestion et Hygiène : Gérer les stocks de matières premières. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et maintenir le laboratoire propre.Nous recherchons un professionnel titulaire d'un CAP Boulanger et/ou Pâtissier (ou équivalent) justifiant d'une expérience significative d'au moins deux ans en milieu artisanal. Votre candidature doit attester d'une excellente maîtrise des techniques de boulangerie et pâtisserie. Les qualités essentielles sont l'organisation, la rigueur, une propreté irréprochable et la capacité à travailler en autonomie tout en s'intégrant à l'esprit d'équipe. Une sensibilité aux produits locaux et à la démarche artisanale est fortement valorisée. Le Contrat proposé est à Durée Indéterminée (CDI) aux Portes du Royans. Vous travaillerez 5 jours sur 7 (journées de 7h30, pause incluse). Ce planning vous garantit deux jours de repos consécutifs chaque semaine et un week-end complet sur deux, assurant un rythme de travail équilibré. La rémunération sera établie selon votre profil et votre expérience.
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
il y a 22 heures
Aix-en-Provence, France Pôle Emploi Temps pleinPour renforcer notre équipe nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un boulanger(e)/ pâtissier(e) : Vos missions : - Assurer la fabrication de notre gamme de pâtisserie : tartelette, pâtisserie fine etc... - Assurer la qualité des produits proposés - Effectuer un nettoyage des postes de travail selon les normes d'hygiènes. La...
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Pâtissier Boulanger
il y a 5 jours
Saint-Paul-lès-Dax, France Le Fournil Temps pleinBoulanger-pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un boulanger-pâtissier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger-pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et...
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Patissier - Patissière et Boulanger - Boulangère H/F
il y a 5 jours
Saint-Chamond, France Leclerc Temps pleinNous recherchons un(e) pâtissier(e) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre mission consistera à préparer des pâtisseries, à apporter votre aide en boulangerie et à créer des gâteaux. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et passionnant. CAP Pâtisserie requis CAP Boulangerie optionnel
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Boulanger / Patissier (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Jean-de-Monts, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 6 mois Partnaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Mont un boulanger/pâtissier (H/F) Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs. Au cœur de l'équipe de production vos missions seront les suivantes: - Fabriquer les produits...
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Boulanger / Patissier (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Jean-de-Monts, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 6 mois Partnaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Monts un boulanger/pâtissier (H/F) Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs. Au cœur de l'équipe de production vos missions seront les suivantes: - Fabriquer les produits...
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Pâtissier/pâtissière en Boulangerie-pâtisserie
il y a 4 jours
Saint-Thonan, France BOULANGERIE LE SIGNOR - L S D (SAS) Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) passionné(e) par les pâtisseries biologiques artisanales pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de la Boulangerie Pâtisserie Le Signor, une entreprise 100% biologique. Située à Saint Thonan 29800, notre boulangerie-pâtisserie met un point d'honneur à proposer des produits d'exception issus de...
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Pâtissier Boulanger
il y a 7 jours
Saint-Pierre-le-Vieux, France Boulangerie M&C Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité, tout en offrant un excellent service à la clientèle. Si vous êtes créatif(ve),...
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Pâtissier Boulanger
il y a 1 semaine
Saint-Pierre-des-Corps, France Marquiz Temps pleinNous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-pâtissier, vous serez responsable de la préparation de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité pour satisfaire nos clients exigeants. Résumé du poste: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie -...
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Boulanger / Patissier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Monts, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 6 mois Partnaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Mont un boulanger/pâtissier (H/F) Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulanger, pâtissiers et traiteur. Au cœur de l'équipe de production vos missions seront les suivantes: - Fabriquer les...
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Boulanger / Pâtissier (H/F)
il y a 7 jours
Saint-Jean-de-Monts, France Partageo Temps plein**L'entreprise** PARTAGEO, c'est aujourd’hui près de 50 salariés qui partagent leurs compétences sur le secteur Nord-Ouest Vendée au profit d'une cinquantaine d'entreprises du territoire. Notre métier : Accompagner les entreprises dans leur développement à travers le partage de compétences sur plusieurs secteurs d'activité : Industrie,...
