Responsable Boulangerie Pâtisserie H/F
il y a 1 mois
Poste : Dans une entreprise à l'esprit familial et à la clientèle humaine et fidèle, le Responsable Boulangerie Pâtisserie est rattaché au Responsable de Secteur, puis au Directeur de l'enseigne.
Les missions du Responsable Boulangerie Pâtisserie s'articulent autour de 3 axes :
Gestion
- Maîtriser les calculs commerciaux et l'informatique de gestion (suivi des ventes, achats, rentabilité et détention des gammes)
- Tenir un compte d'exploitation avec un CA, un suivi des marges commerciales, des stocks ainsi que des achats et des ventes
Management (23 personnes)
- Contrôler la bonne mise en application des directives par votre équipe notamment par la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être partie prenante de l'intégration et de la formation de vos collaborateurs
- Garantir une ambiance de travail saine au sein de votre équipe : vous saurez la manager et la motiver en ayant comme objectif une relation centrée client
Commerce
- En charge de l'activité et de la performance du rayon, en collaborant avec votre équipe tel un micro chef d'entreprise
- Autonomie dans la gestion de votre rayon : maximisez l'organisation en mettant en valeurs vos créations (boulangerie, pâtisserie, viennoiseries)
- Afin de garantir une satisfaction client optimale, vous mettez en place des animations commerciales et garantissez un bon accueil / conseils aux clients
Profil : Contrat & salaire :
- CDI, statut AM ou cadre
- 3 après-midi de repos par semaine + le dimanche
- Rémunération sur 13 mois + participation et intéressement (min. 2 mois de salaire)
- Rémunération : à partir de 35KEUR pour un profil plus junior, au delà pour un profil expérimenté. Cette rémunération comprend le variable (2 mois), les salariés sont rémunérés sur 15 mois minimum depuis des années
- Épargne salariale
- Places réservées en crèche
Profil recherché
Manager de terrain, d'analyse et de stratégie, vous justifiez de plusieurs années d'expériences réussie dans cet univers.
Dynamique, vous avez le sens du commerce et de l'organisation et vous êtes capable de fédérer et de motiver les équipes.
Vous faites preuve de rigueur, d'initiative, d'adaptation et de pédagogie envers vos équipes.
Ce descriptif vous ressemble ? Vous êtes au bon endroit Contactez-moi pour en savoir plus ou postulez.
Je suis Marie SILLY, Consultante en charge de ce recrutement (***@***).
Entreprise : Cette enseigne de grande distribution située sur le secteur de Mulhouse recherche son futur Responsable Boulangerie Pâtisserie, afin de manager une équipe de 23 personnes.
Votre quotidien sera rythmé autour de deux grands axes : la satisfaction client et fédérer votre équipe. Si vous vous reconnaissez dans ces termes, lisez la suite, cette annonce est faite pour vous
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Vendeuse Expérimentée en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 mois
Colmar, France Boulangerie-Pâtisserie-Salon de thé Colmar Route de Strasbourg Temps plein**L'entreprise** Boulangerie-Pâtisserie-Salon de thé située à Colmar. Vous trouverez toute notre gamme de baguettes, de pains spéciaux, de viennoiseries et de pâtisseries fait maison. Vous pourrez également profiter de notre large gamme de traiteur et snacking réalisés en magasin. Vous pourrez profiter de son salon intérieur et de sa terrasse...
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Vendeur en boulangerie-pâtisserie F/H
il y a 2 semaines
Colmar, France Pâtisserie Charles Schmitt Temps pleinPâtisserie Charles SchmittLa Pâtisserie Charles Schmitt est présente depuis 40 ans sur Colmar. Maison de renom, nous proposons à notre clientèle une large gamme de produits pâtisserie, boulangerie, chocolat/confiserie et traiteur. Alliant tradition et créativité, nous visons toujours la qualité.VENDEUR/VENDEUSE (H/F)Dans le cadre de son expansion,...
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Boulanger F/H
il y a 1 mois
Colmar, France Boulangerie-Pâtisserie-Restaurant-Salon de thé Colmar rue de la Semm Temps pleinL'entrepriseNouvelle boulangerie-Pâtisserie- Restaurant au coeur d'un quartier en fort développement rue de la Semm à Colmar.Cette nouvelle boulangerie fait partie d'un ensemble comprenant un pôle médical et immobilier.Grande gamme de pains, de viennoiseries, de pâtisseries de sandwichs et salades.Restaurant de 40 places intérieures et 30 places...
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Responsable de Production Culinaire
il y a 1 mois
Colmar, France Pâtisserie Schmitt Temps pleinOne RH recrute pour la pâtisserie Charles Schmitt un/ une Responsable de laboratoire. Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière professionnelle en intégrant une pâtisserie/boulangerie à taille humaine, en pleine croissance ? Rejoignez la pâtisserie Charles Schmitt **_ A propos de la maison Charles Schmitt_** Depuis plus de 40 ans, la...
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Garnisseur-Traiteur Boulangerie F/H
il y a 1 mois
Colmar, France Boulangerie-Pâtisserie-Restaurant-Salon de thé Colmar rue de la Semm Temps pleinBoulangerie Pâtisserie REBERTNouvelle boulangerie-Pâtisserie- Restaurant au coeur d'un quartier en fort développement rue de la Semm à Colmar.Cette nouvelle boulangerie fait partie d'un ensemble comprenant un pôle médical et immobilier.Grande gamme de pains, de viennoiseries, de pâtisseries de sandwichs et salades.Restaurant de 40 places intérieures...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 mois
Colmar, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Colmar, France PAUL Temps pleinPour compléter l’équipe de l'une de nos boulangeries **Paul** à **Colmar**, nous vous proposons un poste de **Boulanger / **Pâtissier** (H/F) à **temps plein (35h/semaine)**. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront: - Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 mois
Colmar, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Colmar, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Employé Commercial Boulangerie
il y a 3 semaines
Colmar, France cora Temps pleinRattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais et de leurs ventesLes missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur- Mettre...
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Boulanger / Pâtissier (F/H)
il y a 4 semaines
Colmar, France Paul Temps plein**GROUPE BK - Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des...
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Responsable de Laboratoire
il y a 4 semaines
Colmar, France ONE RH Temps pleinOne RH recrute pour la pâtisserie Charles Schmitt un / une Responsable de laboratoire. Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière professionnelle en intégrant une pâtisserie/boulangerie à taille humaine, en pleine croissance ? Rejoignez la pâtisserie Charles Schmitt **_A propos de la maison Charles Schmitt_** Depuis plus de 40 ans, la...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Colmar, France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 45 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Vendeuse-serveuse Polyvalente
il y a 4 semaines
Colmar, France Boulangerie Rebert Temps plein**L'entreprise** Leader de la boulangerie artisanale sur le secteur de Colmar, avec 6 boulangeries et 1 centre de production. Tous nos produits proposés (pain, viennoiseries, pâtisseries et snacking) sont fait maison avec des matières premières de qualité supérieur. Nous privilégions les circuits courts, en travaillant et en nous fournissant chez...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 mois
Colmar, France Paul Temps plein**L'entreprise** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 11 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad - Joyo. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces **avantages** parmi tant...
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Vendeuse/vendeur en Boulangerie/week-end
il y a 1 semaine
Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein**Vendeuse/Vendeur en boulangerie le week-end**: Vous travaillez le samedi ou le dimanche. Aucune expérience n'est exigée, seule votre motivation compte! **Ce que vous allez faire dans une ambiance sympathique et chaleureuse**: - Veillez à ce que tout soit parfait à l'ouverture - Vendre pain, viennoiseries, pâtisserie et produits salés - Conseiller...
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Vendeuse/vendeur en Boulangerie/week-end
il y a 4 semaines
Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein**Vendeuse/Vendeur en boulangerie le week-end**: Vous travaillez le samedi ou le dimanche. Aucune expérience n'est exigée, seule votre motivation compte! **Ce que vous allez faire dans une ambiance sympathique et chaleureuse**: - Veillez à ce que tout soit parfait à l'ouverture - Vendre pain, viennoiseries, pâtisserie et produits salés - Conseiller...
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Vendeuse/vendeur en Boulangerie/week-end
il y a 1 mois
Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein**Vendeuse/Vendeur en boulangerie le week-end**: Vous travaillez le samedi ou le dimanche. Aucune expérience n'est exigée, seule votre motivation compte! **Ce que vous allez faire dans une ambiance sympathique et chaleureuse**: - Veillez à ce que tout soit parfait à l'ouverture - Vendre pain, viennoiseries, pâtisserie et produits salés - Conseiller...
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Ouvrier Boulanger
il y a 1 mois
Colmar, France Boulangerie Hanss Temps pleinVous aurez en charge la production de Pains tradition et spéciaux sur base de levain ainsi que la cuisson des pains et viennoiseries. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 747,24€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail de nuit Types de primes et de...
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Boulanger F/H
il y a 3 semaines
Colmar, France Groupe BK Temps pleinGROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, soixante degrés, le musée de l'automobile Acteur incontournable depuis plus de ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de...