Directeur de production/Directrice de production

il y a 1 mois


CornillonenTrièves, France Rémy Cointreau Temps plein

L’entreprise

Fondée en 2009, au coeur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Écrins, le Domaine des Hautes Glaces est une distillerie de montagne qui produit des whiskies biologiques du grain à la bouteille, intimement liés à leur écosystème. Des spiritueux d’exception élaborés dans le respect de la terre, des Hommes et du temps.

A la faveur de l’entrée du groupe Rémy Cointreau au capital du Domaine en 2017, de nouvelles installations (malterie, brasserie, distillerie, chai) ont vu le jour au cours de ces 3 dernières années et la ferme distillerie d’origine a laissé place à une micro‐filière biologique régénérative de montagne (20 exploitations). Le Domaine des Hautes Glaces ouvre ainsi une nouvelle page de son histoire et recherche son directeur de production pour participer à son écriture.


Votre rôle

Être Directeur de production du Domaine des Hautes Glaces, c’est être impliqué dans la vie d’un produit de son origine à sa destination finale. Vous serez en lien de temps à autres aussi bien avec les agriculteurs qu’avec le consommateur. Vous aurez l’opportunité de travailler avec plusieurs céréales, d’en voir l’évolution depuis le champ jusqu’à la maturation de son distillat dans nos fûts en chêne français. Vous contribuerez de manière active en collaboration avec le Directeur général à l’élaboration de nouveaux produits. Plus qu’un rôle opérationnel, c’est l’occasion de participer à la vie de tout un territoire et de son terroir.


Vos missions

 Gestion de la production

o Management de l’équipe de production (6 personnes)

o Planification des différentes opérations de production

o Gestion des stocks de fournitures, de matière première et des produits finis

o Gestion de la maintenance des installations

o Suivi, analyse quantitative et qualitative de l’activité / reporting

o Développement de nouveaux produits

o Développement de nouveaux projets (amélioration et construction de nouveaux outils)


 Gestion de la qualité, de la sécurité, de l’environnement

o Management de la qualité du site en faisant respecter les prescriptions réglementaires et autres exigences, en recherchant les solutions appropriées pour réduire les risques liés à la sécurité des aliments et à la qualité produits

o Suivi et analyse des impacts environnementaux de l’activité

o Suivi de l’évolution de la réglementation

o Suivi de la certification en BIO / ROC

o Gestion de la traçabilité de la parcelle à la bouteille

o Amélioration continue et consolidation des process (R&D) et des procédures


 Gestion administrative et budgétaire de la production

o Gestion des déclarations mensuelles des flux et des stocks

o Elaboration et gestion des budgets de production (énergies, maintenance, CAPEX, etc)

o Relation avec les différentes institutions (DOUANES, DGCCRF, DREAL, SDIS …)

Interlocuteur privilégié avec le site d’embouteillage d’Angers


 Gouvernance

o Membre du comité de pilotage du Domaine des Hautes Glaces

o Partie prenante des instances transversales Groupe liées à la production et aux opérations.


Votre profil

Nous recherchons une personne qui possède les compétences suivantes :

  • expérience significative (au minimum de 5 ans) dans un poste similaire dans une industrie agro‐alimentaire, une distillerie, une entreprise viticole ou brassicole
  • maîtrise de l’anglais pour pouvoir échanger avec les autres entités du groupe Rémy Cointreau et les entreprises du secteur
  • maîtrise des outils informatiques, notamment Excel
  • personnalité rigoureuse, soucieuse de la qualité des produits, de la productivité des process et de la vie de son équipe, capable de s’adapter à des tâches très opérationnelles comme à des missions plus stratégiques


Vos perspectives

En fonction de votre projet professionnel, votre mobilité, vos compétences et votre implication, le groupe Rémy Cointreau pourra vous proposer des évolutions en interne en France et/ou à l’étranger.


**********************************************************************************Rémy Cointreau est un employeur respectueux de l'équité en matière d'emploi et d’égalité des chances à l’embauche.

Nous célébrons la diversité et nous nous engageons à créer un environnement inclusif pour tous nos employés.

Nous accordons la plus grande importance à la sécurité et à la confidentialité des vos informations personnelles. Pour en savoir plus sur la façon dont nous traitons vos données personnelles, veuillez consulter notre Politique de confidentialité.



  • Cornillon-en-Trièves, France Rémy Cointreau Temps plein

    L’entrepriseFondée en 2009, au coeur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Écrins, le Domaine des Hautes Glaces est une distillerie de montagne qui produit des whiskies biologiques du grain à la bouteille, intimement liés à leur écosystème. Des spiritueux d’exception élaborés dans le respect de la terre, des...


  • Cornillon-en-Trièves, FR Rémy Cointreau Temps plein

    L’entrepriseFondée en 2009, au coeur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Écrins, le Domaine des Hautes Glaces est une distillerie de montagne qui produit des whiskies biologiques du grain à la bouteille, intimement liés à leur écosystème. Des spiritueux d’exception élaborés dans le respect de la terre, des...


  • Cornillon-en-Trièves, France Rémy Cointreau Temps plein

    L’entrepriseFondée en 2009, au coeur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Écrins, le Domaine des Hautes Glaces est une distillerie de montagne qui produit des whiskies biologiques du grain à la bouteille, intimement liés à leur écosystème. Des spiritueux d’exception élaborés dans le respect de la terre, des...


  • Cornillon-en-Trièves, 62128, France Rémy Cointreau Temps plein

    L’entreprise Fondée en 2009, au coeur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Écrins, le Domaine des Hautes Glaces est une distillerie de montagne qui produit des whiskies biologiques du grain à la bouteille, intimement liés à leur écosystème. Des spiritueux d’exception élaborés dans le respect de la terre, des...


  • Cornillon-en-Trièves, 62128, France Rémy Cointreau Temps plein

    L’entreprise Fondée en 2009, au coeur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Écrins, le Domaine des Hautes Glaces est une distillerie de montagne qui produit des whiskies biologiques du grain à la bouteille, intimement liés à leur écosystème. Des spiritueux d’exception élaborés dans le respect de la terre, des...

  • Directeur de production

    il y a 2 semaines


    Cherbourg-en-Cotentin, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?🗝¿Notre client recherche un(e) Directeur de Production (H/F), qui jouera un rôle clé au sein de son organisation!. Vos responsabilités consisteront principalement à garantir la qualité de la production en respectant les délais et en optimisant la productivité.Vous définirez et mettrez en oeuvre la stratégie de...

  • Directeur de production

    il y a 3 semaines


    Cherbourg-en-Cotentin, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nous Notre client, un acteur majeur dans le secteur de la menuiserie industrielle sur mesure, recherche son nouveau Directeur de Production (H/F). 3️⃣0️⃣Avec trois décennies d'expertise dans la fabrication et la distribution de menuiseries extérieures en PVC et Alu, l'entreprise possède un site de production de 18,000 M2 près de...

  • Directeur de production

    il y a 1 semaine


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  • Directeur de site

    il y a 1 mois


    Cornillon-en-Trièves, 62128, France Rémy Cointreau Temps plein

    L’entreprise Fondée en 2009, au coeur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Écrins, le Domaine des Hautes Glaces est une distillerie de montagne qui produit des whiskies biologiques du grain à la bouteille, intimement liés à leur écosystème. Des spiritueux d’exception élaborés dans le respect de la terre, des...

  • Directeur de site

    il y a 1 semaine


    Cornillon-en-Trièves, 62128, France Rémy Cointreau Temps plein

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  • Vaulx-en-Velin, France GRANIT RH Temps plein

    Poste : Directeur de Production H/F Poste basé Lyon Ouest Responsabilités clefs : - Vous encadrez, formez et motivez les équipes de production pour créer et maintenir un environnement performant en termes de coût, de qualité et de délais.- Vous mettez en oeuvre les plannings de production, les plans d'allocation des...


  • Bourg-en-Bresse, France CPAM DE L'AIN Temps plein

    **DIRECTEUR(TRICE) ADJOINT(TE) H/F**: - CDI - BOURG EN BRESSE - CATEG C / NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVADD04538 **CPAM DE L'AIN**: Organisme de catégorie C, la CPAM de l'Ain emploie 380 salariés au service de 639 000 bénéficiaires, 3 100 professionnels de santé, 18 800 employeurs et verse chaque année 1,75 milliards d'euros de...


  • Fontanil-Cornillon, France BFI Temps plein

    **Description de la mission**: Rattaché au directeur du site, votre mission est de piloter et de superviser les activités de production. Dans ce contexte, vous évoluez sur les missions suivantes: - Planifier et optimiser la production d’un point de vue technique et organisationnel - Garantir les objectifs de production en termes de sécurité,...


  • Fontanil-Cornillon, France BFI Temps plein

    **Description de la mission**: Rattaché au directeur du site, votre mission est de piloter et de superviser les activités de production. Dans ce contexte, vous évoluez sur les missions suivantes: - Planifier et optimiser la production d’un point de vue technique et organisationnel - Garantir les objectifs de production en termes de sécurité,...


  • Fontanil-Cornillon, France BFI PARTNERS Temps plein

    Descriptif du poste Description de la mission: Rattaché au directeur du site, votre mission est de piloter et de superviser les activités de production. Dans ce contexte, vous évoluez sur les missions suivantes: Planifier et optimiser la production d’un point de vue technique et organisationnel Garantir les objectifs de production en termes de...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine


    Fontanil-Cornillon, France BFI PARTNERS Temps plein

    Descriptif du poste Description de la mission: Rattaché au directeur du site, votre mission est de piloter et de superviser les activités de production. Dans ce contexte, vous évoluez sur les missions suivantes: Planifier et optimiser la production d’un point de vue technique et organisationnel Garantir les objectifs de production en termes de...


  • Fontanil-Cornillon, France BFI Temps plein

    Au sein de l’usine composé de 200 salariés(es) en phase de développement, vous assurer le **management opérationnel** d’une équipe d’une 80 de personnes avec 4 managers pour vous aider. Vous avez pour mission de gérer la mise à disposition des moyens techniques et humains nécessaire à la production. Avec une vision stratégique, vous...

  • Responsable Production

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France GCS BIH de Saint Germain en Laye Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable Production - Blanchisserie interhospitalière **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Dans le cadre d'un départ en retraite, la BIH de Saint Germain en Laye recherche Un(e) Responsable de Production Présentation du GCS BIH de Saint Germaine en Laye Par la mise en commun des moyens humains et...


  • Saint-Just-en-Chevalet, France velours de lyon Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de Production et du Chef d'atelier, vos missions sont: - Contrôler le fonctionnement des métiers à tisser - Faire et Changer les bobines ou les canettes - Vérifier la qualité du tissage - Remédier aux anomalies de production liées au fil (fils doubles, fils cassés,...) Horaire en journée ou Poste...


  • Saint-Just-en-Chevalet, France velours de lyon Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de Production et du Chef d'atelier, vos missions sont: - Contrôler le fonctionnement des métiers à tisser - Faire et Changer les bobines ou les canettes - Vérifier la qualité du tissage - Remédier aux anomalies de production liées au fil (fils doubles, fils cassés,...) Horaire en journée ou Poste...