Manager de rayon patisserie

il y a 3 semaines

Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Poste : DESCRIPTIF DU POSTE

Véritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.
A ce titre, vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e) :
- Leader, vous structurez, organisez et impulsez la dynamique de votre  stratégie au sein de votre équipe
- Manager  coach et bienveillant. Vous animez une équipe de 10 personnes, l'accompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation)
- Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à l'attractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer l'assortiment en fonction des saisons et de l'évolution des tendances
- Créatif, pour  élaborer vos propres recettes en collaboration avec vos équipes
- Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc...)
- Bon Gestionnaire, pour  gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage,
- Commercial(e), pour définir votre  stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à l'écoute et au service de la satisfaction clients
- Rigoureux(se ) pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité tant sur le rayon, qu'en laboratoire de préparation.

  CDI à pourvoir dès que possible
 
o  Salaire à partir de 2600EUR brut mensuel + 13ème mois
o  Rémunération avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire) + Prime sur objectif
o  Avantages salariés sur les courses personnels
o  Temps complet - Horaires au forfait 
o  Statut : Agent de Maitrise
o  14 RTT / an
o  Mutuelle, Prévoyance, CSE

Les petit +:
- Magasin fermé le dimanche
- Rémunération et primes attractives
- Libre gestion du rayon - Vous êtes comme votre propre chef  ?
- Magasin leader sur son marché
- Entreprise à fort ancrage local
Profil : Vous êtes :
- Stimulé par les responsabilités et la gestion de votre secteur en autonomie
- Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management avec appétence à gérer votre équipe avec assertivité et bienveillance
- Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management avec appétence à gérer votre équipe avec assertivité et bienveillance
- Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client
- Dynamique, Créatif et Fort(e) de proposition
- De nature investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif(ve), et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.

 Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité
et l'inclusion dans notre entreprise.

Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE L'EMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise
Entreprise : Mon client situé au Mans (72), est un acteur majeur et leader de la grande distribution
Professionnel(le) de terrain, l'accompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous

Cette opportunité est alors faite pour vous

Véritable Homme/Femme de gestion, rejoignez les équipes en tant que MANAGER DE RAYON PATISSERIE - H/F, pour faire exprimer vos compétences, au sein d'un environnement de travail stimulant et diversifié

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 3 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 3 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 3 semaines

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 3 semaines

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 3 semaines

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous...

  • Manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure.A ce titre, vous  développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous...

  • Chef de Rayon Pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Azay-le-Rideau, France Emploi 86 Temps plein

    **Description du poste**: Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs. Nos valeurs humaines sont : - le respect - le sens des responsabilités - l'honnêteté Description du poste et Missions En tant que Chef de rayon pâtisserie, vous assurez la gestion de votre rayon et le...

  • Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F

    il y a 3 semaines

    Castelnau-le-Lez, France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Farine, levain, pain et pâtisserie n'ont aucun secret pourvous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humainesest la clé pour développer un...

  • Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F

    Il y a 31 minutes

    Castelnau-le-Lez, Occitanie, France U Les Commerçants Temps plein

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Farine, levain, pain et pâtisserie n'ont aucun secret pourvous Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humainesest la clé pour développer un...

  • Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F

    il y a 1 mois

    Le Bugue, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/FRattaché au Chef de Secteur, en tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vos missions sont les suivantes : * Analyse de votre compte de résultat et mise en place des actions concrètes à mener pour le développement de votre rayon (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés et...

  • Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Le Bugue, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/FRattaché au Chef de Secteur, en tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vos missions sont les suivantes : * Analyse de votre compte de résultat et mise en place des actions concrètes à mener pour le développement de votre rayon (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés et...

  • Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F

    Il y a 2 mois

    Le Bugue, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, belle enseigne dynamique de la...

  • Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Vendin-le-Vieil, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au/à la Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT), il (elle) est en charge de la gestion de son équipe et de son compte d'exploitation.Les missions principales pour ce poste seront les suivantes : Élaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale :- Prendre connaissance de la politique commerciale de la...

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Castelnau-le-Lez, France Super U Temps plein

    Farine, levain, pain et pâtisserie n’ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des...

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Castelnau-le-Lez, France Super U Temps plein

    Farine, levain, pain et pâtisserie n’ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des...

  • Chef de Rayon Patisserie

    Il y a 2 mois

    Azay-le-Rideau, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin. Vous encadrez votre équipe (4 personnes). Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs. **Description du...

  • Chef de Rayon Patisserie

    Il y a 2 mois

    Azay-le-Rideau, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin. Vous encadrez votre équipe (4 personnes). Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs. **Description du...