Responsable Poissonnerie H/F

il y a 5 jours

Rambouillet, France Onework Temps plein

Missions principales : Gestion de l'équipe : Vous encadrez, formez et motivez l'équipe de poissonniers, en veillant à leur évolution professionnelle et à la bonne répartition des tâches quotidiennes. Approvisionnement et gestion des stocks : Vous assurez la réception, le stockage et le contrôle de la marchandise en garantissant le respect des normes de fraîcheur et de qualité. Vous gérez les stocks pour optimiser les commandes et réduire les pertes. Gestion de la présentation des produits : Vous veillez à la mise en valeur des produits en rayon, en respectant les normes d'hygiène et les consignes de merchandising, afin d'attirer l'attention des clients. Relation client : Vous êtes en contact direct avec les clients, en leur prodiguant des conseils sur les produits de la mer, les préparations et les recettes. Vous veillez à offrir un service client exceptionnel, en répondant à leurs attentes. Respect des normes sanitaires et de sécurité : Vous appliquez et contrôlez les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) et assurez la conformité du rayon avec les exigences légales. Gestion des chiffres : Vous suivez les indicateurs de performance du rayon (CA, marges, rotations des stocks) et mettez en place des actions correctives pour atteindre les objectifs commerciaux. Veille à l'innovation et à la saisonnalité : Vous proposez des nouveautés, mettez en avant les produits de saison et organisez des animations commerciales pour dynamiser les ventes du rayon. Collaboration avec les autres départements : Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres rayons (boucherie, fruits et légumes, etc.) pour assurer une cohésion globale et une fluidité dans les approvisionnements.- Vous avez une expérience confirmée dans le secteur de la poissonnerie, avec une première expérience significative en management. - Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits alimentaires. - Vous avez un excellent relationnel client et êtes passionné par le domaine de la poissonnerie. - Votre sens de l'organisation, de la rigueur et vos capacités managériales sont des atouts pour ce poste. - La connaissance des produits de la mer et de leurs spécificités est un plus.

  • Adjoint Chef de Rayon Poissonnerie H/F

    il y a 2 semaines

    Rambouillet, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Chef de Rayon Poissonnerie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du rayon poissonnerie, en assurant la qualité des produits, la satisfaction des clients et la gestion des stocks. Vos missions incluront la préparation des commandes, la mise en place des produits, la gestion des...

  • Vendeur Produits Frais Poissonnerie

    il y a 2 semaines

    Rambouillet, France Carrefour Temps plein

    Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale enrichis, une coopération...

  • Vendeur(se) Poissonnerie

    il y a 6 jours

    Rambouillet, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreMieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Rambouillet emploie plus de 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires et transverses. Centre E.Leclerc depuis 2013, il accueille chaque année plus de clients.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient collaborateurs....

  • Chef Poissonnier Marée H/F

    il y a 2 semaines

    Rambouillet, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef Poissonnier Marée H/F en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des poissons et fruits de mer, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits. Vous devrez également gérer les commandes, assurer la mise en place des produits et participer à la...

  • Chef Poissonnier Marée H/F

    il y a 6 jours

    Rambouillet, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc Hyper de Rambouillet emploie plus de 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires et transverses. Centre E.Leclerc depuis 2013, il accueille chaque année plus de clients.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient collaborateurs. L'enseigne E.Leclerc est...

  • Conseiller de Vente

    il y a 1 semaine

    Rambouillet, France H-CLEANER Temps plein

    Conseiller de vente H/F CAMPAGNE DE RECRUTEMENT. Entretien collectif le Mardi 15 Avril a 10h ou 14h, et Mercredi 16 Avril a 10h si votre profil est selectionné. Formation le 16/17 et 18 Avril. Avec ou sans diplôme* Rémunération très attractive* Emplois à pourvoir immédiatement CDI. - Permis de conduire et véhicule INDISPENSABLE. En pleine...

  • Employé Polyvalent Relay

    il y a 6 jours

    Rambouillet, France RELAY H Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un employé ou une employée libre service pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez en charge de la mise en rayon des produits et de l'accueil des clients, contribuant ainsi à offrir une expérience de vente agréable et efficace. **Responsabilités** - Assurer la mise en rayon des produits...

  • stage 6 mois

    il y a 6 jours

    Rambouillet, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposNotre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde.Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l'apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres.Depuis plus d'un siècle, nous exerçons ce métier unique : créateur...

  • Responsable Boutique en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Rambouillet, France Boulangerie sur Rambouillet Temps plein

    **Notre Boulangerie - Pâtisserie artisanale, est située à Rambouillet.** **RESPONSABLE VENDEUR/SE CONFIRME(E) F/H** Vous avez pour missions: - D’assurer la responsabilité de l'espace de vente de la boutique, - D’encadrer et animer l’équipe de vente (vendeurs et apprentis vendeurs), - D’intégrer et former les nouveaux collaborateurs de...

  • Responsable de Production

    il y a 5 jours

    Rambouillet, France CAROLE DEHAYS CHARTRES Temps plein

    **Votre Mission**: Pour un de nos clients, basé Sud 78 / Est de Chartres, nous recherchons: ?? Responsable de Production (H/F) ?? Votre mission Rattaché(e) au Directeur des Opérations et membre du Comex, vous pilotez une équipe de production (responsables et chefs d'atelier) dans un objectif de performance industrielle. Vos objectifs: ? Superviser et...