Cuisinier / Cuisinière H/F

Il y a 2 mois

Mâcon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

>> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40.

Nous recherchons actuellement un cuisinier/cuisinière en CDD courte durée pour 1 à 2 mois , à temps plein. Vous travaillez en équipe avec la cheffe de cuisine.
Cette dernière vous accompagnera lors de votre prise de poste.

Journée de travail effectif de 10 heures / Journée type : en poste de 7H00 à 10H00 - (Pause de 10H00 à 10H30) - en poste de 10H30 à 13H30 - (Pause de 13H30 à 14H30) - en poste de 14H30 à 16H30 - (Pause de 16H30 à 17H) - en poste de 17H à 19H00
Vous travaillez un week-end sur deux et un mercredi sur deux - 35H hebdomadaire moyennées (alternance petite et grande semaine)

Expérience souhaitée de un an minimum en tant que cuisinier / cuisinière en collectivité
Rémunération mensuelle: 1737 € bruts + 206 € (prime de SEGUR) + 57 € (prime de dimanche / 2 dimanches par mois) soit 2000€ bruts (hors indemnités de CP et primes de précarité)

Vos missions:
*Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents (ex : régimes alimentaires, textures) et dans le respect des normes sanitaires en vigueur,
*Préparer des eaux gélifiées et compléments en l’absence du chef de cuisine,
* Distribuer des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des résidents notamment),
* Organiser son travail en fonction des horaires définis,
* Réceptionner les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,
* Passer les commandes en l’absence du chef de cuisine, en respectant les consignes transmises par celui-ci,
* Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux,
* Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection,
* Participer et s'impliquer dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef et de la direction de l'établissement,
* Informer de manière systématique le chef cuisinier des problèmes rencontrés.

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines

    71000 Mâcon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

    >> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40. Nous recherchons actuellement un...

  • Cuisinier Culinaire

    il y a 1 semaine

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Partnaire Mâcon Temps plein

    Mission en CuisinierVous recherchez une opportunité de travail dans un environnement dynamique en tant que Cuisinier? Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour assister le Chef dans la préparation des repas.Apartenant à l'hôtel Partnaire Mâcon, nous offrons des missions de courte durée de 12 jours. Vous travaillerez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    71000 Mâcon, France Brasserie La Grange Temps plein

    **Cuisinier polyvalent (H/F)** **Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de présentation - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace en restauration - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la...

  • Cdd Cuisinier/eds

    Il y a 2 mois

    71000 Mâcon, France Sodexo Temps plein

    **SODEXO** CUISINIER (F/H) CDD 3 mois - 7h00 12H00 du lundi au vendredi du 26/09/24 au 20/12/24 **Contexte** Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour notre site de MACON. **Missions** Vous allez intégrer l'un de nos restaurants du segment SERVICES AUX ENTREPRISES, en qualité de CUISINIER(E) F/H. Vous participez à la réalisation d'une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    71000 Mâcon, France L’italiano Temps plein

    L’italiano recherche un cuisinier ou une cuisinière, dynamique, rigoureux, ponctuel et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine et du service en restauration, tout en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène. - Préparer les aliments...

  • Cuisinier de collectivité en EHPAD

    il y a 3 semaines

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Genesis RH Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de Genesis RH dans le cadre de notre développement et pour répondre aux besoins d'un de nos clients. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier de collectivité en EHPAD F/H.Vos missions seront les suivantes :Préparer et cuisiner des repas selon un plan de menu préétabli, en respectant les normes d'hygiène et...

  • Aide cuisinier

    Il y a 5 mois

    Mâcon, France Partnaire Mâcon Temps plein

    Votre agence Partnaire de Mâcon recherche pour son client une collectivité, un aide de cuisine (H/F) pour assister le Chef dans la réalisation des repas.Mission en intérim de 12 jours.Vous pratiquez une cuisine de type traditionnelle tout en respectant les particularités de la collectivité.Vous serez autonome sur les postes chaud et froid.Vous...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 4 semaines

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Partnaire MÂCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Partnaire MÂCON, un partenaire de confiance, propose des opportunités d'emploi variées pour répondre à vos besoins professionnels.A propos du poste :Cuisinier de collectivité H/FVous rejoindrez une équipe dynamique au sein d'une entreprise située à Mâcon.Missions clés :Réalisation des préparations « chaud...

  • Aide cuisinier

    Il y a 2 mois

    Mâcon, France Partnaire MÂCON Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : Votre agence Partnaire de Mâcon recherche pour son client une collectivité, un aide de cuisine...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 semaine

    Mâcon, France Partnaire Mâcon Temps plein

    PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Cuisinier de collectivité H/F pour son client situé sur Mâcon, Venez travailler au sein d'une équipe dynamique.Vos missions :Réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les procédures du poste et les directives du responsable.Production selon les...

  • Cuisinier collectivité

    Il y a 2 mois

    Mâcon, France Partnaire MÂCON Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Cuisinier de...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 2 semaines

    Mâcon, France Partnaire MÂCON Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Cuisinier de...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 21 heures

    Mâcon, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement social pour personnes âgées et basé à MACON (71000), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f).Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats variés et équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 2 semaines

    Mâcon, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement social pour personnes âgées et basé à MACON (71000), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f).Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats variés et équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire....

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 1 semaine

    Mâcon, France ADECCO Temps plein

    Votre mission L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement social pour personnes âgées et basé à MACON (71000), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats variés et équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier de collectivité en EHPAD

    il y a 2 semaines

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Genesis RH Temps plein

    Entreprise : Genesis RHNous sommes à la recherche d'un cuisinier de collectivité expérimenté pour rejoindre notre équipe de Mâcon.Ce poste vous offre la possibilité de travailler dans un environnement varié et de développer vos compétences en restauration collective.Missions : Préparation et cuisson de repasGestion des stocks de...

  • Cuisinier de collectivité en intermédiaire

    il y a 4 semaines

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France Genesis RH Temps plein

    Détails du posteÀ la recherche d'un cuisinier de collectivité en intermédiaire pour rejoindre notre équipe à Mâcon.MissionsPréparer et cuisiner des repas selon un plan de menu préétabli, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires.Maintenir un...

  • Cuisinier CDI/CDD

    il y a 3 semaines

    Mâcon, Saône-et-Loire, France ADECCO Temps plein

    L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement social pour personnes âgées et basé à MACON (71000), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats variés et équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également...

  • Cuisinier CDI/CDD

    il y a 2 semaines

    Mâcon, Saône-et-Loire, France ADECCO Temps plein

    L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement social pour personnes âgées et basé à MACON (71000), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats variés et équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 3 semaines

    Mâcon, Saône-et-Loire, France ADECCO Temps plein

    Votre mission L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement social pour personnes âgées et basé à MACON (71000), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats variés et équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...