Ingénieur R&D agroalimentaire

Poste : Au sein des équipes R&D, vous contribuerez à la croissance de notre business Franchisés en apportant à nos partenaires l'expertise R&D de Yoplait. Vous serez rattaché(e) à l'équipe R&D et Qualité.

MISSIONS

Au sein des équipes R&D, vous contribuerez à la croissance de notre business Franchisés en apportant à nos partenaires l'expertise R&D de Yoplait. Vous serez rattaché(e) à l'équipe R&D et Qualité afin d'assurer pour la Business Unit Yoplait les missions suivantes :

* Accélérer la croissance de Yoplait dans le Monde en accompagnement les nouveaux développements produit et process
* Être le partenaire business clé du marketing pour influencer la stratégie de développement de nos franchisés par la compréhension des marchés et des consommateurs localement, le partage d'initiatives dans le réseau franchisé.
* Inspirer nos franchisés avec les succès et les bonnes pratiques de Yoplait et de la communauté de franchisés.
* Développer l'expertise technique de nos franchisés en transférant nos standards techniques et en construisant des supports pédagogiques adaptés
* Développer la culture produit, consommateur notamment, au travers de l'analyse sensorielle chez nos franchisés
* Accompagner le développement de nouvelles franchises de la caractérisation du marché, à la définition du portefeuille, en passant par les essais, et le démarrage technique
* Assurer l'application des standards R&D (produit et marque) Yoplait chez nos franchisés et valider la conformité des nouveaux développements
* Participer à la consolidation et enrichir l'expertise technique de l'entreprise par le partage et le benchmarking des pratiques de nos franchisés dans le monde.
* Assurer l'organisation et l'animation de nos Sommets Internationaux
* Former les nouveaux intervenants R&D de nos franchisés.
Profil : PROFIL

Minimum 5 ans d'expérience : dans un environnement industriel agroalimentaire, avec notamment une expérience en industrie laitière (yaourts ou fromage ou nutrition infantile, ...).

Expertise requise :

* Expertise laitière : formulation des produits laitiers, matrice lait, connaissance des process laitiers et des leviers d'optimisation, maîtrise des interactions entre le process et le produit
* Gestion de projet R&D : innovation, rénovation et productivité
* Culture consommateur forte : connaissances des tests clés, et en analyse sensorielle sont des atouts
* Food Safety/ Microbiologie : connaissances de bases dans le lait

Autre :

Fort leadership naturel. Passion pour le produit, le process et le conso. Réel attrait et aisance pour le travail sur le terrain. Flexibilité, adaptabilité et ouverture d'esprit (compréhension et intéractions avecs différentes cultures). Travail cross fonctionnel en équipe. Forte autonomie et capacité d'organisation. Esprit d'analyse et d'initiative. Anglais niveau professionnel (capacité à avoir des échanges techniques en totale immersion).
Entreprise : ENTREPRISE

Yoplait appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.

Ce qui fait la différence chez Yoplait ? C'est notre modèle coopératif et notre ancrage dans les territoires dans lesquels nous opérons. Avec 3 sites de production en France qui produisent pour les marchés européens, et un réseau de 28 usines franchisées dans le monde, nos 1 250 collaborateurs font rayonner la Petite Fleur dans plus de 40 pays: Yoplait est la seconde marque mondiale de produits laitiers frais et chaque minute 20 000 produits Yoplait sont consommés dans le monde.

Pour porter le développement de nos marques iconiques et familiales, nos équipes sont audacieuses et enthousiastes avec un goût prononcé pour l'innovation, le succès collectif et les enjeux de société.

Alors si vous souhaitez contribuer au développement de marques ancrées dans le quotidien des consommateurs et vivre une expérience professionnelle responsabilisante, rejoignez les équipes Yoplait

Chez Yoplait, nous avons la conviction que la diversité est une force et nous nous engageons à la cultiver au quotidien. En tant qu'employeur handi-accueillant, nous étudions avec la plus grande attention les candidatures des talents en situation de handicap.

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