Chef d'Équipe Pâtissier H/F

il y a 2 semaines

Var, France Lafitau Temps plein

- Participer à la production quotidienne de la gamme des pâtisseries traditionnelles sous la responsabilité du chef pâtissier - Superviser la production de son secteur (pâtisserie traditionnelle) dans le respect des fiches techniques et de l'exigence LAFITAU - Organiser : 1. les commandes et le matériel sont à gérer avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal du labo. 2. Planifier et organiser la production pour garantir la disponibilité des produits en boutique dans le respect des délais. - Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. - Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. - Piloter la performance de l'atelier : standardiser les processus, suivre les indicateurs, optimiser les ressources en réduisant les temps improductifsLe candidat est de formation supérieure (BTM) et a une expérience positive en tant que responsable d'équipe en pâtisserie. Sa légitimité est liée à une forte expertise en pâtisserie. Sa réussite actuelle est fondée sur une approche organisationnelle rigoureuse et un véritable talent de manager du fait d'une réelle qualité relationnelle. Savoir travailler en étroite collaboration avec le chef pâtissier. Capacité à manager une petite équipe.

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, France LE MOULIN DE FLOR Temps plein

    Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d’hygiène imposées, vous savez manager une équipe de pâtissiers (res), prendre des décisions,...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France L'instant Gourmand Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos délicieuses pâtisseries, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 jour

    Saint-Laurent-du-Var, France le rony's Temps plein

    REMPLACEMENT UNE SEMAINE DU LUNDI 03 AU SAMEDI 08 MARS 2025 INCLUS POSTE EN COUPURE MIDI ET SOIR (9H30-14H30 ET 18H30-23H) **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour REMPLACER NOTRE CHEF EN VACANCES. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 jour

    Saint-Laurent-du-Var, France Moulin de flor Temps plein

    Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit.Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d’hygiène imposées. - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Réaliser les...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France LE MOULIN DE FLOR Temps plein

    Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d’hygiène imposées. - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Réaliser les...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France LE MOULIN DE FLOR Temps plein

    Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d’hygiène imposées. - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Réaliser les...

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 2 semaines

    Var, France Crit Temps plein

    Entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Partout en France, nos...

  • Chef d'Équipe Paysagiste H/F

    il y a 2 jours

    Var, France Team Interim Brignoles Temps plein

    TEAM INTERIM Brignoles recherche pour son client basé à BRIGNOLES, un chef d'équipe paysagiste H/F expérimenté MISSIONS - Encadrer et animer une équipe de paysagistes sur les chantiers. - Participer activement à la réalisation des travaux : création, aménagement et entretien d'espaces verts. - Assurer l'organisation du chantier (répartition des...

  • Apprenti Pâtissier CAP ou Mention Complémentaire H/F

    il y a 6 jours

    Var, France Lafitau Temps plein

    LAFITAU recherche ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions seront : - Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles, ) - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur...

  • Pâtissier / Pâtissière Boutique (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Valette-du-Var, France Pôle Emploi Temps plein

    Pâtisserie, chocolaterie haut de gamme avec des valeurs humaines, recherche pour renforcer son équipe de passionnés, une personne qui possède les bases fondamentales de la pâtisserie, rigueur, créativité et implication. Au sein d'un laboratoire neuf et bien équipé, vous travaillez dans une ambiance dynamique, avec une production artisanale en plein...