Apprenti.e Commis de cuisine H/F
il y a 3 jours
Le Mercure Grande Arche est un hôtel 4* de 160 chambres reparties sur deux bâtiments.
Nous animons un concept inédit « HOMEY » notre cantine HomeMade à emporter avec une activité de 250 couverts / jour en moyenne, une activité MICE avec les 11 salles de réunions et une offre room service pour faire vibrer les papilles de nos clients hébergés.
Description du poste
Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commis de Cuisine (H/F).
Début : Septembre 2024
Durée : 12 à 24 mois
Statut : Contrat d’apprentissage uniquement
TES FUTURES MISSIONS :
- Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable
- Participer à l'envoi des plats
- Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières
- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
PARLONS DE TOI :
- Préparation CAP, BAC PRO ou BTS
- Disponibilité, réactivité et dynamisme
- Capacité d’écoute et d’analyse
- Goût pour le travail en équipe
- Bonne présentation
- Goût du challenge
En rejoignant le Mercure Paris la Défense Grande Arche nous te proposons :
- Une équipe conviviale, dynamique et enthousiaste
- Un challenge dans un secteur d’activité stimulant
- Une rémunération selon le barème légal
- Une Mutuelle/Prévoyance Accor
- Des horaires en continu
- Une prime de 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté
- Des Primes d’Intéressement & de participation
- Des indemnités nourriture à hauteur de 8.30€/ jour travaillé
- Un Plan d’épargne entreprise
- Un remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
- La possibilité d’avoir une place de parking.
CANDIDATURE
Si tu souhaites apprendre, évoluer dans une équipe sympathique et professionnelle, et participer au développement de l’hôtel, envoie-nous ton CV et une lettre de motivation avec en titre « ALTERNANCE APPRENTI.E COMMIS DE CUISINE MGA » en précisant tes disponibilités.
Tu aimes offrir un service de qualité, attentionné et adapté à chaque client ? Nous t’attendons avec impatience pour faire partie de notre belle aventure
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant #BeALLYouAre.
Qualifications
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
- Profil école hôtelière (CAP/BEP)
- Maîtrise du français
- Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle)
- Aisance relationnelle
- Sens de l'organisation
- Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier
- Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
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Apprenti.e Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nanterre, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Le Mercure Grande Arche est un hôtel 4* de 160 chambres reparties sur deux bâtiments. Nous animons un concept inédit « HOMEY » notre cantine HomeMade à emporter avec une activité de 250 couverts / jour en moyenne, une activité MICE avec les 11 salles de réunions et une offre room service pour faire vibrer les...
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il y a 1 semaine
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Apprenti.e Commis de salle H/F
il y a 1 semaine
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Apprenti.e Commis de salle H/F
il y a 2 semaines
Nanterre, France MERCURE Temps pleinDescription du posteNous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commis de Salle (H/F).Début : Septembre 2024Durée : 12 à 24 moisStatut : Contrat d’apprentissage uniquement TES FUTURES MISSIONS : Technique métier et Relation client :Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil clientParticiper à la mise en...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France PB POULET BRAISE NANTERRE Temps pleinPB Poulet Braisé NanterreNous recherchons des commis de cuisine pour agrandir notre équipe.Si vous êtes dynamique, rapide et organiser, ce poste est fait pour vous.Voici les requis indispensables:- Assurer la mise en place avant et pendant et après chaque service.- Respecter les règles en vigueur au sein de l'établissement mais également et surtout,...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nanterre, France Veng Hour Temps pleinPionnier du traiteur asiatique en France, nous sommes une chaîne avec une vingtaine de points de vente, principalement implantée dans les grands centres commerciaux d’Ile de France. Nous recherchons un **Commis de cuisine/ Employé Polyvalent** (H/F) pour notre cuisine centrale basée à Nanterre. Sous la supervision du chef de cuisine et de son...
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Apprenti.e Commis de salle H/F
il y a 6 jours
Nanterre, France ACCOR Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Mercure Grande Arche est un hôtel 4* de 160 chambres reparties sur deux bâtiments.Nous animons un concept inédit « HOMEY » notre cantine HomeMade à emporter avec une activité de 250 couverts / jour en moyenne, une activité MICE avec les 11 salles de réunions et une offre room service pour faire vibrer les papilles de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nanterre, France Veng Hour Temps pleinPionnier du traiteur asiatique en France, nous sommes une chaîne avec une vingtaine de points de vente, principalement implantée dans les grands centres commerciaux d’Ile de France. Nous recherchons un **Commis de cuisine/ Employé Polyvalent** (H/F) pour notre cuisine centrale basée à Nanterre. Sous la supervision du chef de cuisine et de son...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Veng Hour Temps pleinPionnier du traiteur asiatique en France, nous sommes une chaîne avec une vingtaine de points de vente, principalement implantée dans les grands centres commerciaux d'Ile de France.Nous recherchons un **Commis de cuisine/ Employé Polyvalent** (H/F) pour notre cuisine centrale basée à Nanterre.Sous la supervision du chef de cuisine et de son adjoint, la...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France SAS CABANE Temps pleinCabane recherche Commis de Cuisine H/F.Fiable, dynamique, motivé, habitant à proximitéRestaurant Bistronomique du Chef Jean-François Bury situé dans le centre ville historique de Nanterre.Rythme: Du Mercredi au Samedioff: Dimanche / Lundi / MardiCoupuresType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 1 750,00€ brut par moisType d'emploi :...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Nanterre, France PB POULET BRAISE NANTERRE Temps pleinPB Poulet Braisé Nanterre Nous recherchons des commis de cuisine pour agrandir notre équipe. Si vous êtes dynamique, rapide et organiser, ce poste est fait pour vous. Voici les requis indispensables: - Assurer la mise en place avant et pendant et après chaque service. - Respecter les règles en vigueur au sein de l'établissement mais également et...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, France VENG HOUR Temps pleinChez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Nanterre, France VENG HOUR Temps pleinChez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Nanterre, France Canaille Temps pleinCanaille, nouveau restaurant, proposant des sandwiches cuisinés, gourmands, à partir d’ingrédients 100% bruts. Des produits garantis fait maison avec zéro congélation. Nous recherchons pour notre restaurant, à Nanterre, un commis de cuisine H/F. Cuisine ouverte, équipe jeune et dynamique et un environnement de travail convivial et stimulan. Vos...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Nanterre, France Aubrac Corner Temps pleinAubrac Corner Nanterre, Nous recherchons un plongeur / commis de cuisine du lundi au vendredi de 12h à 15h. N'hésitez pas à me contacter au 0629732763 pour plus d’informations. Bien à vous, Type d'emploi : Temps partiel Salaire : 650,00€ à 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Expérience: - Commis de...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 4 semaines
Nanterre, France Entraide Union Temps pleinAu sein d'un ESAT, nous recherchons pour notre service traiteur, un commis de cuisine. Vos missions seront: - Réalisation des préparations culinaires avec l'équipe en place - Contrôle de la qualité de la prestation - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des commandes et des stocks de marchandises Profil: - Formation...
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Commis de Cuisine Au Chaud
il y a 3 semaines
Nanterre, France HUDI Temps pleinHUDI recherche pour son site situé à Nanterre, un Commis de Cuisine au chaud H/F avec une première expérience réussie. En travail commun avec notre équipe de cuisine, vous travaillez quotidiennement pour nos clients prestigieux. Notre cuisine est de type brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la...
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Commis de Cuisine Au Chaud
il y a 2 semaines
Nanterre, France HUDI Temps pleinHUDI recherche pour son site situé à Nanterre, un Commis de Cuisine au chaud H/F avec une première expérience réussie. En travail commun avec notre équipe de cuisine, vous travaillez quotidiennement pour nos clients prestigieux. Notre cuisine est de type brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la...
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Commis Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, France TRATTORIA DA GIOVANNI Temps plein**Trattoria Da Giovanni** **Pizza - Pasta - Antipasti** **Située sur les Terrasses de l'Arche, près de La Défense Arena.** Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de cuisine, vous serez responsable de la mise en place et de la présentation des pizzas dans...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France Veng Hour Temps pleinSous la supervision du chef de cuisine et de son adjoint, la mission du commis de cuisine (H/F) est de participer à toutes les activités de la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP:- Travail de la viande : découpe, marinade et cuisson- Lavage et découpage des légumes- Cuisson des beignets- Cuisson et mélange du...
