Boucher en Atelier de Decoupe H/F

il y a 3 semaines

Feuchy, France Menco Temps plein

Votre agence MENCO Arras recherche pour le compte de son client PME agro-alimentaire spécialisée dans le Porcelet (1ière, 2ième & 3ième transformation), leader national sur son marché, présente à l'export sur plus de 25 pays, recherche BOUCHER spécialisé dans l'agro-alimentaire (abattage, découpe, élaborés). En tant que boucher en atelier de découpe, vous jouez un rôle clé dans la transformation de la viande de porcelet en produits de qualité, prêts à être cuisinés ou commercialisés Missions En lien direct avec le référent d'atelier, vous assurez la découpe, la préparation et la transformation des viandes porcines selon les standards qualité et dans le respect des normes d'hygiène. Découpe et préparation Réaliser les découpes primaires (désossage, dépiéçage) et secondaires (parage, portionnage). Préparer les pièces en vue de leur transformation : rôtis, côtes, effiloché, etc. Adapter les découpes aux besoins spécifiques de la production et des ateliers de transformation élaborés. Réception et contrôle Réceptionner les carcasses ou morceaux de viande. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits. Ranger les viandes dans les chambres froides selon les procédures internes. Hygiène et sécurité Appliquer les règles d'hygiène HACCP strictement à chaque étape. Nettoyer et désinfecter les outils, les plans de travail et l'espace de découpe. Porter les équipements de protection individuelle obligatoires. Polyvalence et travail en équipe Collaborer avec les équipes de production et de cuisine. Participer aux inventaires et à la gestion des stocks de matières premières. Être acteur de l'amélioration continue et force de propositionCOMPÉTENCES ET PROFIL RECHERCHÉ Savoirs et savoir-faire Solide maîtrise des techniques de découpe et de désossage. Connaissance approfondie des différents morceaux du porc. Capacité à travailler avec rigueur, rapidité et précision. Savoir-être Autonomie, esprit d'équipe, ponctualité. Bonne résistance physique (travail en chambre froide). Sens de l'organisation et respect strict des normes d'hygiène. FORMATION & EXPÉRIENCE CAP Boucher ou équivalent exigé. Une première expérience en atelier de découpe ou boucherie industrielle est un plus. Conditions de travail Horaires de travail : Jour (démarrage 7h) Base hebdomadaire de travail : 39h Rémunération : suivant expérience Ambiance de travail : température entre +4°et +6°C Vous êtes dynamique et motivé, vous avez envie de vous investir sur le long terme alors n'hésitez pas à postuler afin que l'on puisse en échanger

  • Boucher en Atelier de Decoupe H/F

    il y a 1 semaine

    Feuchy, France Menco Temps plein

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  • Apprenti Technicien en Usinage H/F

    il y a 1 semaine

    Feuchy, France AFPI FORMATION ET ALTERNANCE Nord Pas de Calais Temps plein

    Vous aimez comprendre comment une pièce technique prend forme à partir d'un bloc brut ? Ce poste vous plaira. AFPI Alternance recherche un apprenti technicien en usinage pour une entreprise spécialisée dans la transformation des matières plastiques. Vous participerez à la fabrication de pièces sur mesure destinées à des applications industrielles...

  • Clr-4708-ingénieur(E) Amélioration Continue

    il y a 2 semaines

    Feuchy, France MAISON DE L'EMPLOI Temps plein

    Arkema recherche pour son Usine de Feuchy classé Seveso III Seuil haut, un/une Ingénieur(e) Amélioration continue Fabrication. Rattaché(e) au Chef de Service Fabrication, au sein de la cellule Amélioration Continue, vous faites partie du plus important département de l’usine qui représente un peu plus de 50% de l’effectif de l’usine. Vous êtes...

  • Ajusteur Monteur H/F

    il y a 1 semaine

    Feuchy, France Iziwork Temps plein

    Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Ajusteur Monteur (h/f) à Feuchy. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. Notre client, acteur majeur de l'industrie en accompagnant chaque industriel dans leur quotidien en proposant des services de mécanique de précision au coeur des Hauts-de-France,...

  • Opérateur régleur en usinage

    il y a 1 semaine

    Feuchy, France AFPA Entreprises Temps plein

    Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France. Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner...

  • Opérateur Régleur en Usinage

    il y a 1 semaine

    Feuchy, France AFPA Entreprises Temps plein

    A l'Afpa, l'alternance c'est toute l'année ! Nous proposons des formations ET des postes en alternance ! Notre centre Afpa de Liévin recherche pour une de ses entreprises partenaires cinq opérateurs régleurs en usinage (F/H) en alternance (contrat de professionnalisation ou d'apprentissage). Vous souhaitez apprendre un métier de précision, au coeur de...

  • Technicien de Maintenance H/F

    il y a 4 jours

    Feuchy, France ORB Conseil Temps plein

    ORB Conseil, cabinet de recrutement spécialisé par secteurs d'activités, recherche pour l'un de ses clients un Technicien de Maintenance pour rejoindre son équipe. Missions : Rattaché(e) au Responsable Maintenance, votre mission consistera à : - Réaliser la maintenance préventive et curative des machines en atelier - Déplacement localement chez les...

  • Mecanicien Engins Agricole H/F

    il y a 2 semaines

    Feuchy, France Derichebourg Interim Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...

  • Stage : Assistant Ingénieur Procédés (H/F)

    il y a 2 semaines

    Feuchy, Hauts-de-France Arkema Temps plein

    Contexte et Environnement Au sein du site de Feuchy, le Département Procédés assure un appui aux différents ateliers de l'usine ainsi que l'animation d'une série de systèmes de gestion. Le département est également responsable de la Sécurité des Procédés au sein du site, tant dans sa gestion que dans son animation... Détails de la Mission Le...

  • Chauffeur SPL H/F

    il y a 3 semaines

    Feuchy, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Vannes recrute pour son client, spécialisé dans le transport routier, un CHAUFFEUR SPL H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de votre mission, vous assurez la conduite d'un camion SPL Citerne Pulvérulente Alimentaire basculante sur le secteur national selon la réglementation du transport routier ainsi que des...