Vendeur en poissonnerie

Entreprise :

Rejoignez l'équipe GO INTERIM LORIENT et l'univers de la grande distribution.
Notre agence de LORIENT est spécialisée en métiers de bouche (GMS) sur tout le Grand Ouest.
Nous recherchons des passionnés pour faire vivre les rayons traditionnels de nos clients
Envoyez votre CV et notre équipe vous contactera par téléphone si votre profil correspond.
Prêt à commencer ? GO, c'est parti

Description du poste :

Go Intérim recrute pour son client, une grande surface réputée en région d'Angers, un(e) responsable poissonnerie. Ce poste est à pourvoir en intérim, avec une perspective d'embauche en CDI.

En tant que responsable poissonnerie, vous serez en charge de la gestion complète du rayon, de l'animation de l'équipe à l'approvisionnement, tout en garantissant la satisfaction des clients grâce à des produits de qualité et un service irréprochable.

Vos missions principales :

Gérer et animer l'équipe du rayon poissonnerie (organisation, planning, motivation).
Superviser l'approvisionnement : réception des marchandises, mise en place, gestion des stocks et des commandes.
Garantir la fraîcheur et la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la satisfaction client par une mise en avant attractive des produits et un service de conseil personnalisé.
Veiller à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la rentabilité du rayon.

Description du profil :

Profil recherché :

Expérience significative en poissonnerie, idéalement en tant que responsable ou adjoint.
Connaissance approfondie des produits de la mer et des techniques de préparation (découpe, filetage, etc.).
Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation.
Dynamique, rigoureux(se), et orienté(e) client.
Sens des responsabilités et capacité à atteindre des objectifs.
Conditions de travail :

Poste en intérim avec évolution possible vers un CDI.
Rémunération attractive selon expérience et compétences.
Travail du matin avec horaires adaptés aux contraintes du secteur. Profil recherché :

Expérience significative en poissonnerie, idéalement en tant que responsable ou adjoint.
Connaissance approfondie des produits de la mer et des techniques de préparation (découpe, filetage, etc.).
Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation.
Dynamique, rigoureux(se), et orienté(e) client.
Sens des responsabilités et capacité à atteindre des objectifs.
Conditions de travail :

Poste en intérim avec évolution possible vers un CDI.
Rémunération attractive selon expérience et compétences.
Travail du matin avec horaires adaptés aux contraintes du secteur.

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