Sushiman (H/F)

il y a 3 semaines

Cannes, France Hosco Temps plein
Entreprise :

Épanouissez-vous dans votre carrière

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même



Description du poste :

As a Sushiman at Zuma, you'll play a key role in creating our signature dishes, combining tradition with modern flair, sushi is not just a dish, it's an art form. With your expertise and dedication, you'll contribute to our reputation for delivering unforgettable dining experiences. Join our team for the summer season 2025, please note this position is a seasonal contract (CDD).

Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. This role will be based in Zuma Cannes, in the historic Palm Beach. Our luxurious year-round venue plays host to guests attending the many iconic events through-out the year. With a stunning terrace and a multi-format indoor dinning, Zuma Cannes is the go-to location within the South of France. Zuma is proud to be part of the Azumi restaurant collection.


Life at Zuma

Joining Zuma means becoming part of an inclusive global community that lives by three core values:
Honor the Mastery - we celebrate every detail, always striving for perfection- putting pride into everything we do
Do Unto Others - we support each other to be at our best, treating every team member and guest with warmth and openness
Embrace the Energy - we bring passion and positivity to everything we do


Main Duties
Your key responsibilities will include:

  • Maintain sufficient mise en place levels to ensure a smooth and efficient flow of food during service, with a focus on quality and consistency
  • Conduct daily hygiene checks in storage areas, ensuring all practices meet Zuma's rigorous standards
  • Prepare sushi dishes according to recipes, maintaining consistency in taste, texture, and presentation to delight our guests
  • Keep all workstations clean and organized, adhering to Health & Safety and Food Safety regulations
  • Ensure proper maintenance and handling of sushi equipment, minimizing breakages and ensuring smooth operation
  • Lead the Maki section, training Chef de Parties to maintain the highest standards of food quality and consistency


What We Look For
Our ideal candidate embodies our values and brings:

  • A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
  • Proven experience as a sushiman in a luxury high-volume restaurant
  • A natural team player who is at home working in sync with a large team
  • Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences


Benefits
We offer incredible career growth, international opportunities, and the chance to contribute to a world-renowned brand, where every detail from the finest ingredients to our unrivalled atmosphere is crafted to perfection.

As part of our team, you'll enjoy:

  • Accommodation: Provided during your time with us for a seamless living experience
  • World-Class training, designed to inspire and educate
  • Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brands
  • Family Meals are shared daily
  • Rewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognition
  • Staff discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide


Our Commitment to Inclusivity
We are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.

Ready to create some magic? Join us and bring your talent to a team that's elevating contemporary dining on a global stage.


Required skills: Attention to detail, Knife Skills, Team-work

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 2 semaines

    Cannes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 7 jours

    Cannes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Cannes, France PAPYLEE Temps plein

    Poste de sushiman au sein d'un corner situé à la gare de Cannes. Savoir couper le saumon, détailler le poisson, rouler des makis, faire des sushi (nigiri),... Respecter les regles d'hygiene Recevoir, ranger la marchandise Nettoyage et entretien du corner... Travailler en equipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 27 600,00€...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France TOHANA Temps plein

    **TOHANA** ouvre ses portes à **Mougins** (06) Tohana est un concept novateur, fusionnant l’univers du Sushi et du Poké de manière immersive. Il répond à la demande croissante des consommateurs en quête d’enseignes innovantes dans ce segment de saveurs du pacifique. Cette nouvelle marque est née de l’expérience réussie dans le domaine, grâce...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France TOHANA Temps plein

    **TOHANA** ouvre ses portes à **Mougins** (06) Tohana est un concept novateur, fusionnant l’univers du Sushi et du Poké de manière immersive. Il répond à la demande croissante des consommateurs en quête d’enseignes innovantes dans ce segment de saveurs du pacifique. Cette nouvelle marque est née de l’expérience réussie dans le domaine, grâce...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Asiakeo Temps plein

    Asiakéo recrute pour son restaurant Asiakeo Cannes un ou une sushi man, vous serez en charge de: - préparer les sushis, rouleaux, makis ainsi que tous les autres produits de la carte pour nos clients en livraison, sur place et en emporté. - travailler en équipe pour assurer un service fluide - nettoyer votre poste de travail en suivant les protocoles...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Fgc Temps plein

    Pour compléter une équipe déjà en place nous avond besoin de renforts urgemment Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Sushiman

    il y a 2 semaines

    Cannes, France KAN Temps plein

    Expérience de 2années demandé, maîtrise et dextérité demandées, prévoir un essai rapidement. HACCP SERAIT UN PLUS Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 5 mois Nombre d'heures : 39 par semaine Salaire : 1 800,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles -...

  • Vendeur(Se) (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France C H O C O M A M A Temps plein

    Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du point de vente. Vous êtes autonome et organisé(e); vous avez à cœur de satisfaire le client et d'en faire une mission réussie; vous êtes à l'aise avec la clientèle étrangère (parler anglais /italien serait un plus). Vous êtes avenant(e), motivé(e), vous aimez le contact avec la clientèle et vous aimez...

  • Manager (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Steak n Shake Temps plein

    MANAGER RESTAURATION H/F Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. Nous recherchons activement un MANAGER H/F pour Steak n Shake une enseigne de restauration novatrice se développant à Cannes face à la mer et au palais des festivals. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement...

  • Animateur Soin

    Il y a 4 mois

    Cannes, France Onestaff Temps plein

    Nous recherchons un Animateur soin (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à CANNES. En tant qu'Animateur soin (H/F), vous serez responsable de promouvoir nos produits et services, d'interagir avec les clients et de contribuer à la croissance de notre entreprise. Résumé du poste: En tant qu'Animateur soin (H/F), vous serez chargé(e)...

  • Caissier (H/F)

    il y a 7 jours

    Cannes, France SNC DF SAINT GERMAIN Temps plein

    Description du poste de Caissier (H/F): Aperçu du poste: Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Effectuer les opérations d'encaissement avec précision - Gérer le stockage des produits en caisse - Assurer un service client de qualité - Communiquer efficacement en français, anglais, et espagnol Exigences: -...

  • Couvreur (H/F)

    il y a 1 mois

    Cannes, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION BTP CANNES recherche pour le compte de ses clients, deux couvreurs H/F en contrat intérim.En tant que couvreur H/F, vous interviendrez sur différents chantiers pour assurer la pose, la réparation et l'entretien des toitures.Vos missions :Préparer et sécuriser le chantierPoser les matériaux de couverture (tuiles, ardoises, zinc,...

  • Coffreur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION BTP CANNES recherche pour le compte de son client, un(e) Coffreur H/F en contrat intérim.En tant que Coffreur H/F, vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation et du montage des coffrages pour des ouvrages en béton. Vous interviendrez sur des chantiers variés et serez un maillon essentiel dans la réalisation...

  • Couvreur (H/F)

    il y a 2 jours

    Cannes, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION BTP CANNES recherche pour le compte de son clients, un couvreur H/F en contrat intérim.Merci de bien lire l'annonce avant de postuler :En tant que couvreur H/F, vous interviendrez sur différents chantiers pour assurer la pose, la réparation et l'entretien des toitures.Vos missions :Préparer et sécuriser le chantierPoser les matériaux de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Cannes, France LUXOTEL CANNES Temps plein

    Le restaurant La Palma, à l'hôtel Luxotel Cannes recherche pour renforcer son équipe un serveur (H/F). **Profil recherché**: - Esprit d'équipe - Flexibilité - Rapidité et efficacité - Sens du détail et de la qualité - Sens de l'observation et de l'organisation Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Programmation: - Périodes de travail de 8...

  • Barman (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France CHEZ LE BRASSEUR Temps plein

    Nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Prendre les commandes des boissons - Préparer et servir les boissons selon les normes de l'établissement - Assurer un service rapide et efficace - Encaisser les paiements des clients - Nettoyer et entretenir le bar Qualifications: - Expérience préalable en...

  • Preleveur Pcr

    il y a 7 jours

    Cannes, France BIOESTEREL Temps plein

    Vous souhaitez aujourd'hui rejoindre une structure de santé majeure dans le domaine de la biologie médicale, dotée d'une éthique importante et dédiée aux patients, afin de participer activement à la gestion de la crise liée à la COVID-19 que nous vivons actuellement. BIOGROUP recherche pour son laboratoire, un préleveur spécifique PCR H/F. Vos...

  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois

    Cannes, France OFDE SASU Temps plein

    Opportunité a pourvoir : Chef patissier H/F Nous recherchons notre pâtissier/chef pâtissier (H/F) afin d'épauler le chef sur cette partie essentielle. Notre Chef de cuisine en place saura grâce à son parcours développer toutes vos qualités et vos compétences. Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ à 2...

  • Manutentionnaire (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France GRAND BLEU MARINE Temps plein

    Nous recherchons des Manutentionnaires (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manutentionnaire, vous serez responsable de diverses tâches liées à la manutention et au stockage des commandes. Responsabilités: - Charger et décharger des marchandises à l'aide d'un transpalette - Stocker les produits dans les zones désignées - Préparer les...