Assistant qualité

il y a 4 jours

Yffiniac, France Stalaven Temps plein
Entreprise :

Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.


Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons, entrées, salades, plats cuisinés) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier. Stalaven est reconnu pour son savoir-faire et la qualité innovante de ses produits frais Traiteur (Qualité Traiteur et Stalaven) et de Salaisons (Teyssier, Perpezac-le-noir, Corrèze Gourmande et Ardèche Gourmande).


Notre organisation fondée sur la maîtrise complète du produit, de sa fabrication à sa commercialisation jusqu'à la livraison, offre une richesse insoupçonnée de métiers dans des domaines différents. Au cœur de notre mission, nous cultivons la proximité et valorisons la contribution de chacun. Responsabilité, audace, engagement, solidarité et agilité sont les traits de caractère que nous recherchons chez nos collaborateurs.


En rejoignant Stalaven, votre contribution sera essentielle et nous serons là pour vous accompagner. Ensemble, coopérons et portons notre ambition de satisfaire nos clients en leur proposant les meilleurs produits et des services de haute qualité.


Alors, prêt à agir ?



Description du poste :

Intégré au sein du service Qualité Industrielle, en proximité avec les équipes opérationnelles, vous aurez pour missions principale de réaliser la mise à jour de notre étude HACCP.

A ce titre :

Contribuerez à la mise à jour de la qualification du procédé de cuisson/refroidissement charcuterie

Contribuerez à la mise à jour de la qualification du procédé de décongélation

Analyserez les temps d'attente à différentes étapes : sortie de fabrication, dosage et leurs impacts sur le produits finis

Participerez à la prévention du risque corps étrangers : inspections, formation des équipes



Description du profil :

Etudiant(e) en Bac+3 ou 4, spécialisation Ingénierie qualité ou équivalent, vous recherchez un stage et souhaitez acquérir une expérience formatrice dans l'industrie agroalimentaire.

Vous êtes rigoureux et méthodique et avez le sens du relationnel.

Vous êtes motivé et curieux de découvrir les process de production agroalimentaire de produits frais ?

Ce stage est fait pour vous

  • Assistant ADV EXPORT

    il y a 2 jours

    Yffiniac, France Oxila Temps plein

    À propos de nousFiliale du groupe Armonia, acteur incontournable des métiers de services à l’entreprise, avec un CA de 280 M€ et plus de 8000 collaborateurs en France, OXILA propose les compétences métiers de ses assistants administratifs pour conduire les projets de ses clients. OXILA c'est un réseau de 24 agences réparties sur le...

  • Auxiliaire de Vie H/F

    il y a 4 jours

    Yffiniac, France Azaé Saint Brieuc Temps plein

    Description de l'entreprise : Azaé Saint Brieuc fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile.Avec des équipes professionnelles et une...

  • Auxiliaire de Vie H/F

    il y a 3 jours

    Yffiniac, France Azaé Saint Brieuc Temps plein

    Description de l'entreprise :Azaé Saint Brieuc fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile.Avec des équipes professionnelles et une...

  • Auxiliaire de Vie H/F

    il y a 2 jours

    Yffiniac, France Azaé Temps plein

    A propos de l'entreprise : Azaé Saint Brieuc fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile.Avec des équipes professionnelles et une...

  • Agent de laboratoire H/F

    il y a 1 semaine

    Yffiniac, France Manpower Temps plein

    Manpower recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la nutrition animale, un(e) assistant(e) laboratoire.Notre client est une entreprise spécialisée dans la nutrition animale, reconnue pour son expertise et son engagement envers la qualité et l'innovation. Ils sont situés à Yffiniac et jouent un rôle clé dans le secteur agricole. ...