Pizzaiolo
Il y a 7 mois
Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un Responsable Pizzaiolo pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème).
Vos missions- Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en binôme avec le directeur de restaurant ;
- Assurer un accueil client exceptionnel, que ce soit à emporter comme sur place (terrasse estivale d’environ 20 couverts) ;
- Assurer le bon développement des ventes et l’évolution du ticket moyen, des
- Garantir une hygiène irréprochable des équipes, du restaurant et un suivi HACCP permanent ;
- Garantir les normes et méthodes de l'enseigne Jordan Tomas ainsi que ses standards (respect des grammages, des recettes, du visuel, etc.)
- Veiller à l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant (clôtures caisses, entretien du restaurant...)
- Gérer les matières premières (gestion des stocks, commandes, pertes...)
Tu as déjà géré une équipe dans la restauration, tu sais t’organiser et structurer tes tâches.
Tu te débrouilles très bien dans le management d’équipe et tu aimes ça.
L'essentiel : tu as déjà fait ça dans la pizza :)
Avantages- 43H hebdomadaire
- 2,5 jours de repos par semaine
- un weekend par mois + 5 jours de repos consécutifs par mois
- Salaire : A partir de 2700 euros brut (selon compétences) - ajustement du salaire en fonction des compétences à la fin de la période d'essai.
- Prime panier repas + mutuelle + primes en fonction des résultats
Seuls les candidats ayant une expérience pertinente seront pris en considération pour ce poste.
Poste à pourvoir immédiatement
Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle
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Pizzaiolo
Il y a 5 mois
Lyon, France Magnagati Temps pleinPizzaiolo ou aide pizzaiolo, travail sur 4 jours en coupure, repos dimanche lundi et mardi. Français pas obligatoire si vous parlez italien. Disponible a vous apprendre le métier mais il faut avoir un minimum d'expérience dans les cuisines. Lieu 34 rue pierre corneille Lyon 6 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à...
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Pizzaiolo
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Changoy Conseil Temps pleinCabinet de recrutement recherche pour de ses clients Reataurateur avec une solide surface financière à Lyon 2 - Un ou une Pizzaiolo expérimenté(e) H/F - CDI - 43h hebdomadaire - Coupure (midi et soir) du mercredi au dimanche inclus - **Salaire 2000€ net avant impôts et mutuelle**: - **2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi)**: - **Prise de...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 7 mois
Lyon 8e, France CASA VIALE Temps pleinCASA VIALE débarque sur Lyon et plus précisément sur monplaisir. formé par Jeremy viale, français le plus titré au monde ! Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des...
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Pizzaiolo / Pizzaiola
Il y a 7 mois
Lyon, France La Taverne Temps pleinRestaurant au Lac d'Issarlès Ardèche cherche pizzaiolo/ pizzaiola pour la saison. Polyvalence requise hors saison (plonge) En pleine saison : autonomie totale sur le poste pizza et la mise en place L'espace pizza est ouvert et en contact avec la clientèle : préparation, cuisson pizzas sur place et à emporter ( jusqu'à 100 p / service soir très...
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Pizzaiolo / Pizzaiola
il y a 1 semaine
Lyon, France La Taverne Temps pleinUrgent suite à défection de dernière minute Restaurant au Lac d'Issarlès Ardèche cherche pizzaiolo/ pizzaiola pour la saison. Polyvalence requise hors saison (plonge) En pleine saison : autonomie totale sur le poste pizza et la mise en place L'espace pizza est ouvert et en contact avec la clientèle : préparation, cuisson pizzas sur place et à...
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Chef Pizzaiolo
il y a 2 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement ,cabinet spécialisé en placement en hôtellerie et restauration en France.** Recherche pour une pizzeria de renom sur Lyon 69 002 son pizzaiolo H/F: Belle pizzeria italienne de renommée, placée au centre de Lyon. Etablissement réputé, connu et reconnu pour la qualité de ses pizzas et de leurs cuisine. Vous êtes pizzaiolo h/f...
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Commis de Pizzaiolo
Il y a 6 mois
Lyon, France La Scala Sicialana Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...
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Equipier Polyvalent
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France Sarl GIO GIO Temps pleinBonjour, Vous souhaitez apprendre le métier de pizzaiolo ? Vous recherchez un environnement de travail bienveillant, où la bonne humeur est au rendez-vous ? Vous êtes au bon endroit, notre pizzeria GIO GIO située au 4 rue Confort à Lyon 2eme recherche une personne motivée et dynamique souhaitant apprendre le métier de pizzaiolo. De l'expérience...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 5 jours
Lyon, France Famosa Temps pleinNous sommes à a recherche d'un commis au pôle pizza. Le poste consiste à venir en main forte à l'équipe pizza, de lui préparer tout le nécessaire au service, et d'être former au poste de pizzaiolo. Nous recherchons une personne ayant des bases en cuisine, qui sache utiliser une trancheuse notamment, et qui soit intéréssé pour être former au...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France casareccio Temps plein**Devenez notre talentueux Pizzaiolo et rejoignez notre équipe dynamique!** Nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une expertise dans la préparation de pizzas délicieuses et souhaitez travailler dans un environnement convivial, cette opportunité est faite pour...
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Commis de Pizzaiolo
Il y a 5 mois
Lyon, France La Scala Sicialana Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...
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Commis de Pizzaiolo
Il y a 3 mois
Lyon, France FAMOSA Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant FAMOSA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le respect des...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Mieux Vivre - Recrutement Temps pleinMieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon (69), un Pizzaiolo H/F Notre client est une brasserie italienne crée en février 2020. Équipe JEUNE, DYNAMIQUE et souriante, et qui ADORE le contact client. **Sous Chef de la partie PIZZA d'une brasserie italienne ,** - Vous mettrez en place préparation de la pâte à pizza...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 7 mois
Lyon 8e, France CASA VIALE Temps pleinLe restaurant CASA VIALE débarque sur Monplaisir. Formation par Jeremy Viale (pizzaiolo français le plus titré au monde) Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos normes de qualité. Vous...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 4 mois
Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE 43h / semaine 2 jours de...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE 43h / semaine 2 jours de...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 7 mois
Lyon, France Sapelli Intérim Temps plein**NAPOLITAIN GRANGE BLANCHE**: - Au Napolitain Grange Blanche, basé à Lyon 8e, notre approche de la cuisine est simple, authentique et dévouée._ - Nous préparons des pizzas traditionnelles, cuites au feu de bois, qui vous invitent à une promenade dans les ruelles de Naples. Inimitables. Et nous proposons également des plats d'inspiration...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE Deux postes: 43h / semaine 2...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 1 mois
Lyon, France La Scala Sicialana Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...
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Pizzaiolo (H/F)
Il y a 7 mois
Lyon, France FAMOSA Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) Pizziaolo pour rejoindre notre équipe de 3 personnes déjà en place. - Exigences : _ - Expériences de 3 ans sur un poste de pizzaiolo est exigé - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Détails du contrat :_ - 42h/semaine max - Salaire à partir de 2000€...