CHEF TOURIER/PÂTISSIER H ou F

Il y a 6 mois


Paris, France MAMICHE Temps plein

Mamiche a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l’image des gens d’aujourd’hui Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour :

  • Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE
  • Un retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessible

Nous recherchons notre nouveau.elle chef.fe Tour/Pâtisserie pour gérer un laboratoire de 7 merveilleuses personnes

Vos missions

· Maîtriser le matériel de fabrication utilisé pour la fabrication de viennoiserie (pétrin, laminoir, chambre de pousse, four à soles...)

· Suivre l’organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit

· Maîtrise de la production totale de viennoiseries

· Gestion des stocks et des commandes

· Maitriser la production de pâtisserie en collaboration avec le second pâtissier

· Application les règles d’hygiène et de sécurité

70% tour / 30% pâtisserie

Vos compétences

Nous recherchons une personne ayant

-de l'expérience en prodution

-cherchant à avoir des tâches administratives

-qui a la vonlonté ou les connaissances pour manager une équipe

Avantages

Jour de repos : dimanche/lundi

Jour OFF après le 24 décembre

Primes de novembre à janvier

Equipe très fun

Horaires : poste du matin


  • Patissier Tourier

    Il y a 3 mois


    Paris 20e, France Benoît Castel Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier Tourier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. - Participer à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries, selon la carte établie et les instructions de votre Chef de Partie - Aider au dressage - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production,...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 6 mois


    Paris 10e, France Baisers Sucrés Temps plein

    Titre du poste: Boulanger-pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) pâtissier(e) tourier qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Patissier -tourier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Patissier Tourier

    Il y a 6 mois


    Paris 17e, France La Meringaie Temps plein

    **L’entreprise**: La Meringaie est une pâtisserie haut de gamme centrée sur la meringue avec une recette star, la pavlova, une meringue moelleuse à cœur et craquante à l’extérieur, une crème fouettée et des fruits frais. La Meringaie dispose de 5 boutiques à Paris, d’un site e-commerce et d’un atelier central au cœur de Paris. **La...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 6 mois


    Paris 19e, France Boulangerie Bulle Temps plein

    Nous sommes maintenant ouvert depuis le 10 mai et nous recherchons un pâtissier tourier pour septembre. Nous sommes une boulangerie de quartier jeune et moderne. Boulanger/pâtissier tous les deux de métier, nous avons à cœur de travailler des produits de qualités et de saison. Pains sur levain et farines brutes! Notre but est de proposer des grands...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 6 mois


    Paris 19e, France Boulangerie Bulle Temps plein

    Nous sommes maintenant ouvert depuis le 10 mai et nous recherchons un pâtissier tourier pour septembre. Nous sommes une boulangerie de quartier jeune et moderne. Boulanger/pâtissier tous les deux de métier, nous avons à cœur de travailler des produits de qualités et de saison. Pains sur levain et farines brutes! Notre but est de proposer des grands...

  • Patissier Tourier

    Il y a 6 mois


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier tourier/ pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge de toute la production de la viennoiserie, feuilletage, pâtes diverses, produits secs..... ) Poste du matin Mardi au samedi Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,17€ à 2 650,91€ par...

  • Tourrier

    Il y a 3 mois


    Paris 15e, France Les delices de pasteur Temps plein

    tourrier H/F Les délices de Pasteur recrute un chef pâtissier H/F. Vos missions seront: .travail des pâtes sucre,foncée,feuilletage .créer une gamme de produits .être novateur .connaître la viennoiserie( tourrage, détaillage ,cuisson) .contrôle des livraisons .entretien des locaux et du matériel .savoir travailler seul en toute...

  • Patissier Tourier

    Il y a 3 mois


    Paris 11e, France Pépite Temps plein

    Pépite s'agrandit et ouvre sa deuxième boutique sur Paris ! Nous sommes à la recherche d'un PÂTISSIER TOURIER confirmé ou non confirmé en CDI 39h qui puisse commencer à 4h00 du matin et qui habite proche du 11ème arrondissement. Notre mission est d'apporter de la joie à chacun de notre clients avec de belles viennoiseries moderne et gourmandes...

  • Tourier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris, France Aux délices d’evry Temps plein

    Recherche un tourier pâtissier expérimenté 5 mini autonome,un pâtissier sera avec vous pour vous accompagner durant la journée. Toute la viennoiserie et pâtisserie est fait maison. Travail du lundi au vendredi. Repos samedi dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Période de travail...

  • Patissier Tourier

    Il y a 6 mois


    Paris, France Sarl des delices Temps plein

    Description de poste A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un pâtissier/tourier(H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la boulangerie pâtisserie. Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie, cette opportunité est pour vous! Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de...

  • Patissier Tourier

    Il y a 3 mois


    Paris 14e, France Aux delices du palais paris Temps plein

    recherche bon pâtissier et surtout tourier sachant travailler seul courageux sérieux et très impliquer a son travail 5 semaines de conges par an toujours le mois d aout 4 semaines et une semaine en février ou avril Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 6 mois


    Paris 19e, France La Gamine de Panam Temps plein

    boulangerie artisanale à forte évolution, gamme courte,tout fait maison, ambiance serieuse et familiale recherchons un tourier-patissier. vous serez en charge de la production de: - Viennoiserie - gateaux de voyage (cookie, brownie, cake, financier, flan) - chaussons aux pommes croissants aux amandes - Pâte à choux (eclair/chouquette)...

  • Tourier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 5e, France BO&MIE Temps plein

    BO&MIE recrute un Tourier pour le mois de septembre. Sous les ordres du Chef Pâtissier et du Sous-Chef Tour, vous participerez à la réalisation des viennoiseries pour nos 4 boutiques parisiennes. Puis, sur les indications du Chef et selon la saison, vous confectionnerez les viennoiseries en alternant les recettes classiques et les...

  • Tourier Confirmé

    Il y a 6 mois


    Paris, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers-Touriers -patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Paris et alentours.** - **Être Tourier avec Baker Staff, c’est...

  • Tourier

    Il y a 6 mois


    Paris 14e, France SAS MAISON PEREIRA Temps plein

    Bonjour , Je suis à la recherche d'un tourrier de préférence pour un cdi, expérience ainsi que l'autonomie est exigée! Notre boulangerie artisanale se situe au 106 boulevard jourdan proche du métro 4. Nous valorisons la qualité à la quantité! Vous pouvez nous contacter au 01 45 43 23 60! Ce poste est disponible dès Lundi 12...

  • Tourier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 17e, France Arlette et Colette Temps plein

    **Arlette et Colette et à la recherche de son/sa nouveau Tourier !** Vous serez responsable de notre production de notre viennoiserie faite maison dans notre laboratoire. Conditions de travail agréable et matériel adapté, vous encadrerez un apprenti à temps plein pour vous seconder dans vos tâches et serez en étroite relation avec notre chef...

  • Tourier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 17e, France Arlette et Colette Temps plein

    **Arlette et Colette et à la recherche de son/sa nouveau Tourier !** Vous travaillerez en binôme et serez responsable de notre production de notre viennoiserie faite maison dans notre laboratoire. Conditions de travail agréable et matériel adapté, vous travaillerez en binôme à.temps plein et serez en étroite relation avec notre chef pâtissier et...

  • Tourier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 20e, France Aux Saveurs d'Oliver Temps plein

    La Boulangerie Aux saveurs d'Oliver recrute un Pâtissier-Tourier. Vous préparerez et confectionnerez tous types viennoiseries traditionnelles. Vous devez être autonome sur votre poste de travail. Poste à pourvoir en CDI 35h/hebdo, du lundi au vendredi. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois Programmation: - Repos le...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Paris, France Boulangerie Artisanale Temps plein

    Soucieux d'apporter des produits gourmands et de qualité, nous recherchons un/une professionnel/le passionné/e & engagé/e pour satisfaire nos clients et accroître la notoriété de notre entreprise. Créatifs & gourmands, nous mettons tout notre cœur dans la réalisation de nos produits. + Fonction : Chef pâtissier + Type de contrat : Contrat...