Emplois actuels liés à Chef gérant - Périgueux - Elior Group

  • Chef de chantier TP Périgueux

    Il y a 4 mois

    Périgueux, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Rejoignez l’aventure Eurovia Délégation Sud-Ouest et intégrez notre agence travaux basée à Périgueux (24).  Quelles seront vos missions de Chef de chantier F/H chez Eurovia ? Rattaché(e) au Conducteur de travaux, vous êtes chargé(e) de l'organisation d'un chantier (VRD, assainissement, réseaux secs, aménagement de bourg, lotissement,...

  • Ingénieur Travaux Débutant Périgueux

    il y a 4 jours

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'Ingénieurs Travaux à PérigueuxTu cherches un défi professionnel qui te permettra de développer tes compétences et de travailler dans un environnement dynamique?Nous sommes à la recherche d'un Ingénieur Travaux Débutant pour rejoindre notre équipe à Périgueux. En tant que Chef de Projet Routier, tu seras en charge de la...

  • Ingénieur Travaux Débutant Périgueux

    il y a 6 jours

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'Ingénieurs Travaux à PérigueuxTu cherches un défi professionnel qui te permettra de développer tes compétences et de travailler dans un environnement dynamique?Nous sommes à la recherche d'un Ingénieur Travaux Débutant pour rejoindre notre équipe à Périgueux. En tant que Chef de Projet Routier, tu seras en charge de la...

  • Ingénieur Travaux Débutant Périgueux

    il y a 1 jour

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Ingénieur Travaux Débutant chez EuroviaRejoignez notre équipe d'Ingénieurs Travaux à Périgueux et découvrez les opportunités de carrière chez Eurovia.Missions et responsabilitésEn tant qu'Ingénieur Travaux Débutant, vous serez chargé de la préparation et de la gestion de chantiers de A à Z, en travaillant en équipe avec les chefs d'agence et...

  • Ingénieur Travaux Débutant Périgueux

    il y a 2 semaines

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Présentation du posteVous souhaitez acquérir rapidement des compétences et vous aimez avoir des responsabilités, bouger, entreprendre, innover. Vous êtes curieux et avez envie de vivre une aventure exceptionnelle?Rejoignez l'aventure Eurovia Délégation Sud-Ouest et intègrez notre agence Eurovia Aquitaine.MissionsVous serez en charge de plusieurs...

  • Ingénieur Travaux Débutant Périgueux

    il y a 2 jours

    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Ingénieur Travaux Débutant PérigueuxVous souhaitez acquérir rapidement des compétences et vous aimez avoir des responsabilités, bouger, entreprendre, innover. Vous êtes curieux et avez envie de vivre une aventure exceptionnelle?Rejoignez l'aventure Eurovia Délégation Sud-Ouest et intègrez notre agence Eurovia Aquitaine basée à Périgueux...

  • Ingénieur Travaux Débutant Périgueux

    Il y a 4 mois

    Périgueux, France EUROVIA Délégation Sud - Ouest Temps plein

    Tu souhaites acquérir rapidement des compétences et tu aimes avoir des responsabilités, bouger, entreprendre, innover. Tu es curieux et as envie de vivre une aventure exceptionnelle ?  Rejoins l’aventure Eurovia Délégation Sud-Ouest et intègre notre agence Eurovia Aquitaine basée à Périgueux (24). Quelles seront tes missions d’Ingénieur...

Chef gérant

Il y a 4 mois

Périgueux, France Elior Group Temps plein
Votre mission

Découvrez le job que vous voulez

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d’œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Avantages:

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement

Votre profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail

Site entreprise

80 couverts uniquement le midi

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective

13ème mois
Repas nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement

Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux