Emplois actuels liés à Chef gérant - Dijon - Elior Group

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine

    Dijon, France CALITEO Temps plein

    Dans le cadre de notre développement sur la région, nous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective. Poste idéalement basé sur : Dijon (21) ou alentours. Votre profil : vous justifiez d’une expérience de 2 ans au moins en restauration collective en tant que cuisinier, ou au moins 1 année d’expérience en tant que chef Gérant....

  • Chef Gerant Residence Services

    il y a 2 semaines

    Plombières-lès-Dijon (21), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef Gerant Residence Services

    il y a 2 semaines

    Plombières-lès-Dijon (21), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 19 heures

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Dijon.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Résidence Service Sénior.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Dijon.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Résidence Service Sénior.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la gestion...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un Ensemble Scolaire à Dijon. Vous serez rattaché(e) à Sébastien, Chef Gérant du site, et travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de 17 personnes.MissionsVous serez chargé(e) de :Ravir les papilles de nos convives avec des produits...

  • Responsable RH

    il y a 1 jour

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CHU Dijon Temps plein

    Le CHU Dijon Bourgogne recherche un expert en gestion des ressources humaines pour rejoindre son équipe de la Direction des Affaires Médicales.Vous serez chargé de la gestion des effectifs médicaux, tant juniors que seniors, au sein du CHU et des établissements du GHT 21/52.Vous devrez piloter les effectifs juniors en animant l'équipe, en...

  • Chef de Projet Travaux Batiment Technique H/F

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France LIANE RH Temps plein

    Description du PosteNotre client est un acteur clé dans le tri des déchets. En tant que Chef de Projet Travaux Batiment Technique H/F, vous serez rattaché(e) au service Travaux et chargé de superviser les chantiers en coordonnant toutes les activités des différentes parties prenantes.Missions PrincipalesOrganisation des Travaux : vous serez responsable...

  • Chef de Projet Opérationnel

    il y a 4 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez Sodexo:Nous recherchons un Responsable Opérationnel pour superviser une douzaine de sites dans le Grand Est.Vous serez le garant de l'exécution opérationnelle de nos prestations, en proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais.En tant que Responsable Opérationnel, vous êtes le...

  • Chef des Ventes H/F

    il y a 1 semaine

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Paritel Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe commerciale de Paritel, un opérateur télécom leader pour les TPE-PME en France, en tant que Chef des Ventes H/F.Votre mission consiste à développer la vente de solutions auprès des professionnels, en gérant une équipe de 4 à 6 commerciaux spécialisés dans la vente en cycle court BtoB.ResponsabilitésAccompagner...

  • Chef de Cuisine à Temps Partiel H/F

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de CDI Temps PartielRestalliance recrute un Commis de Cuisine H/F en CDI temps partiel de 25h/semaineÀ propos de l'offreVous rejoindrez notre équipe de cuisine dans un établissement situé dans la région de DijonVous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef gérant et le Second de cuisineVous serez chargé(e) de la préparation des...

  • Chargé(e) de Développement Commercial en Alternance

    Il y a 3 mois

    Dijon, France Pigier Temps plein

    MISSIONS : Prospection physique en BtoBQualification des fiches clients dans le CRMEffectuer un compte rendu quotidien des entretiens avec le gérantEtablir des devis (à moyen terme)Animation digitale de l’agence (20% du temps maximum) QUALITES REQUISES : Capacité d’adaptation Autonomie Sens du relationnel notamment avec des décideurs (chef...

  • Spécialiste en Recrutement Médical

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Mistertemp' group Temps plein

    MissionMistertemp' Group, un leader européen du secteur du recrutement en intérim, recherche un Consultant en Recrutement Expert pour rejoindre son équipe à Dijon.ResponsabilitésVous serez chargé de créer et de développer un portefeuille client dans le secteur de la santé, en travaillant en étroite collaboration avec le responsable d'agence.Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...

  • Chef de projet commercial en industrie

    il y a 2 heures

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France SCG Sourcing Temps plein

    Développeur commercial B to BContexteNotre client, un réseau national spécialisé dans la réparation, l'entretien et la maintenance de toitures pour les professionnels, recrute un(e) technico-commercial(e) B to B en CDI pour leur agence de Dijon.MissionsLe développement commercial d'un portefeuille de clients B to B, avec un objectif de nombre d'heures...

  • Responsable de la Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre entreprise : Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recherchons un(e) Responsable de la Cuisine H/F pour notre client, un établissement éducatif qui sert quotidiennement un grand nombre de repas. Sous la supervision du Chef Gérant, vous intégrerez une équipe dynamique de 17 personnes, visant à promouvoir...

  • Responsable de la Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recherchons un(e) Responsable de la Cuisine H/F pour notre client, un établissement éducatif de premier plan, réalisant un volume important de repas quotidiennement. Sous la direction du Chef Gérant, vous intégrerez une équipe dynamique de 17 personnes, visant...

  • Commis de Cuisine à Temps Partiel

    il y a 4 semaines

    Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Commis de Cuisine H/F** en **CDI temps partiel de 25h/semaine**, pour un établissement situé à Dijon. **Au quotidien**: Rattaché(e) au Chef gérant et au Second de cuisine, vous aidez à la préparation des repas pour les **50 **convives **d’une Résidence Services Séniors.** **Vous participez à**: - La production **des repas...

  • Chargé de Recrutement Itinérant Confirmé

    il y a 3 semaines

    Dijon, France Univers NOZ Temps plein

    Dans un contexte dynamique, qualitatif et exigeant, vous prenez en charge l'intégralité du processus de recrutement pour le réseau magasins (adjoints, gérants, responsables régionaux en majorité), logistique (chef d'équipe, méthodiste, responsable plateforme...) et ponctuellement d'autres services de l'entreprise (achats terrain, maintenance...

  • Responsable de la Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recherchons un(e) Responsable de la Cuisine H/F pour notre client, un établissement éducatif qui se positionne comme un modèle pour la Direction Régionale Éducation. Ce site gère un volume important de repas quotidiennement. Sous la direction de Sébastien, le Chef Gérant,...

Chef gérant

Il y a 5 mois

Dijon, France Elior Group Temps plein
Votre mission

Découvrez le job que vous voulez

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d’œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Avantages:

Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature ou ticket restaurant
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail

Nous recherchons un(e) che(ffe) gérant(e) pour notre self d'entreprise situé à DIJON (21).

Vous managerez une équipe de 2 collaborateurs et superviserez 130 couverts par jour.

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature ou ticket restaurant
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux