Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Description du poste
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
CE QUE NOUS OFFRONS
Amplitude horaire: 8h30/17h30 avec un week-end sur deux travaillé
En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
- Prime dite de 13ème mois
- Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Subrogation
- Accord d’intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues…
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales :
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.
QUI SOMMES-NOUS ?
emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d’aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
Profil recherché
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.
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Plongeur / Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Le Bouscat, France ÙMA Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant Ùma, situé au 10 esplanade Jean Valleix, Le Bouscat. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement où la cuisine simple, gourmande, et renouvelée chaque semaine est mise à l'honneur. Nous valorisons le travail avec des...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Le Bouscat, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Bouscat, France Orpéa : Résidence Le Clos d'Alienor Temps plein**Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre de travail épanouissant font partie de nos fondations et de nos valeurs.** C’est dans ce cadre que la Résidence le Clos d'Aliénor recrute un commis de cuisine (H/F). **Informations sur le poste** - Contrat : CDI - Salaire :A partir de 2000 euros...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Bouscat, France Orpéa : Résidence Le Clos d'Alienor Temps plein**Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre de travail épanouissant font partie de nos fondations et de nos valeurs.** C’est dans ce cadre que la Résidence le Clos d'Aliénor recrute un commis de cuisine (H/F). **Informations sur le poste** - Contrat : CDI - Salaire :A partir de 2000 euros brut...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Cannet, France LES JARDINS DE PAULINE Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Suivre les instructions du chef de...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
60360 Crèvecœur-le-Grand, France COEUR DE PICARDIE Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir notre chef dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef - Assister dans la mise en place...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Bouscat, France Le Georges Temps plein-------- COMMIS DE CUISINE / CHEF(FE) DE PARTIE (H/F) -------- - Création d'un nouveau restaurant LE GEORGES au Bouscat. CDI de 42h par semaine. 2 jours de repos par semaine. Salaire de 1 600€ net + avantages en nature (10 repas / semaine et pourboires) Vacances en aout et à Noël. Société à l'esprit jeune et en pleine expansion. Possibilité...
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Commis de Cuisine, Plongeur
Il y a 6 mois
Vic-le-Comte, France Le comptoir de la colombe Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et de maintenir un haut niveau de service à nos clients. Responsabilités: - Aider les chefs de cuisine dans la préparation...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
85170 Le Poiré-sur-Vie, France FLEUR DE SAVEURS Temps plein**Job Summary** Le Commis de Cuisine (H/F) est responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Ce rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. **Duties**: - Aider à la préparation des ingrédients...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Le Lavandou, France AGIR-RH-CONSEIL Temps pleinsta**Description du poste** Commis de cuisine CDD Descriptif du Poste Situé AU LAVANDOU 83 Restaurant ouvert à l’année. Le restaurant type semi-gastronomique, réalisée à bases de produits frais, locaux et du marché. - **6 collaborateurs au total**: - **Brigade de 4 personnes en cuisine**: - **Restaurant ouvert uniquement le soir** **COMMIS...
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Commis Cuisine
Il y a 7 mois
Le Castellet, France SAS SOCRYC le roy d ys Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez développer vos...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Breuil-le-Sec, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! **Présentation du Poste de Commis de Cuisine**: Dans le cadre de notre...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Le Bouscat, France Emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La résidence le Clos d'Aliénor est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées située dans la charmante ville du Bouscat à proximité de Bordeaux. Cette maison de retraite accueille avec bienveillance 94 personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un environnement chaleureux et animé....
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Le Bosc-Roger-en-Roumois, France Asuka Temps plein**À propos de nous** Asuka est une petite entreprise située à Le Bosc-Roger-en-Roumois (27). Notre société est professionnelle et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Formation sur le terrain - Journées de télétravail Missions Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Pontet, France LA CRIEE Temps plein**Récapitulatif du poste** Restaurant La Criée à Avignon nord, Le Pontet Restaurant spécialisé dans poissons et fruits de mer Recherche commis de cuisine Pendant le service, vous assurerez la préparation en cuisine sur les postes chauds et froids, et effectuez le dressage des assiettes selon les fiches techniques. En dehors des services, vous...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Teich, France SAS MAGUÏ Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Service restauration le midi du mardi au samedi - disponibilité certains soirs pour la réalisation de tapas Responsabilités: - Aider à la préparation...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Havre, France Brasserie du Parc Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Brasserie : du mercredi au samedi : midi et soir et dimanche midi. repos : le dimanche soir, lundi et mardi. RECHERCHE UN COMMIS DE CUISINE: - mise en place - dressage des entrées et desserts - assurer la qualité des produits finis en respectant les normes...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Castelnau-le-Lez, France BELLA Temps pleinVous souhaitez rejoindre la Bella squadra BELLAMORE et vous aimez la cuisine italienne ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné par la cuisine itlianne: Votre rôle: - Exécution et mise en place de votre poste pour les différents services : réalisation des sauces pour nos pâtes, préparation/découpe pour...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Castelnau-le-Lez, France BELLAMORE Temps pleinLe Restaurant BELLAMORE Pizzeria x Trattoria, recrute un Commis de cuisine / pizzaiolo junior Sous la responsabilité du Responsable du restaurant vos missions seront les suivantes: - Préparations des ingrédients, découpe des légumes - Gestion de la plonge et du nettoyage - Réalisation des desserts - réalisation des pizzas : ouverture, garniture,...