Chef de Rayon Boulangerie H/F

il y a 4 semaines


SAINT DIZIER, France E.Leclerc Temps plein
le centre E. LECLERC SAINT DIZIER recherche :

RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE (H/F)

En contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Votre mission :

Vous êtes un professionnel de la boulangerie et avez une expérience confirmé en tant que chef de rayon boulangerie.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et veillez à lutter contre les ruptures.

Votre profil :

Vous avez une expérience en grande distribution, et vous êtes titulaire du permis B.

Gestionnaire performant, vous gérez votre rayon en toute autonomie. Organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

Garant de la politique commerciale E. LECLERC, vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à la clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur.

Caractéristiques du poste :
- Faire respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Assurer la tenue du rayon, du laboratoire en fonction des réglementations en vigueur (implantation des produits, DLV, balisage produits, traçabilité)
- Manager une équipe
- Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur.
- Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes.
- Gérer les productions selon le cahier des charges et les process de fabrication des produits du rayon boulangerie
- Gérer le chiffre d'affaire, les marges, les achats et le stock du rayon boulangerie
- Etre garant des inventaires du rayon boulangerie.

Savoir être ou qualités requises :
- Méthodique, rigoureux, dynamique, et enthousiaste
- Adaptabilité, précision, soin et minutie, sens de l'exécution
- Travailler à un rythme soutenu
- Sociabilité et ouverture aux contacts
- Conscience professionnelle et esprit de sécurité
- Maîtrise des techniques de fabrication et transformation
- Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail trés normé et trés controlé
- Savoir manager une équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Sens de l'initiative et des responsabilités

Rémunération sur 13 mois, participation, intéressement.

Nous vous remercions d écrire à l'adresse suivante : @.**

  • Saint-Dizier, Grand Est, France Ec Temps plein

    le centre E. LECLERC SAINT DIZIER recherche :RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE (H/F)En contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès que possible.Votre mission :Vous êtes un professionnel de la boulangerie et avez une expérience confirmé en tant que chef de rayon boulangerie.Dans le respect de la politique commerciale et...


  • Saint-Dizier, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet Michel GERARD Cabinet de recrutement , référence depuis plus de 40 ans (Grand Est) dans le recrutement en Grande Distribution assure agrave; ses clients et candidats un accompagnement personnalisé.Notre client Enseigne agrave; l'esprit familial appartient agrave; un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux...


  • Saint-Dizier, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet Michel GERARD Cabinet de recrutement (LORRAINE) , référence depuis plus de 40 ans dans le recrutement en Grande Distribution assure agrave; ses clients et candidats un accompagnement personnalisé.Notre client Enseigne agrave; l'esprit familial appartient agrave; un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 5 jours


    Saint-Manvieu-Norrey, Normandie, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**:Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie.Vous encadrez votre équipe personnes)Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie.Vous gérez vos fiches recettes.**Vous participez activement à la gestion de votre rayon**: commandes, stocks, inventaires...**Description du profil**:Vous avez déjà une...


  • Saint-Avold, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble**_recherche_** pour son client HYPERMARCHE**CHEF BOULANGER viennoiserie H/F****Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Dizier, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Manvieu-Norrey, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe (8 - 9 personnes) Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. **Vous participez activement à la gestion de votre rayon**: commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Boulangerie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Responsable de Magasin, vous serez en charge de la gestion complète du rayon boulangerie. Vos missions principales seront les suivantes: - Assurer la gestion des commandes et des stocks de produits boulangerie -...


  • Saint-Avold, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE **CHEF BOULANGER viennoiserie H/F** **Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le...

  • Chef de Rayon Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    SAINT LOUIS, France E.Leclerc Temps plein

    Le/la chef de rayon boulangerie est en charge du secteur boulangerie, son rôle est d'animer et de gérer son rayon et aussi de :- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.- Veiller à ce que les produits boulangers (pains, pâtisserie, viennoiseries) soient le...


  • Saint-Gaudens, France Palmer International Temps plein

    Hypermarché indépendant de 7 000 msup2; recherche un/eChef de rayon Boulangerie Viennoiserie H/F Sous l'autorité du directeur et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. Vous rendez compte de vos résultats en terme de CA, de marges et de...

  • Chef de Rayon Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    SAINT LOUIS, 68300, Mulhouse, France E.Leclerc Temps plein

    Le/la chef de rayon boulangerie est en charge du secteur boulangerie, son rôle est d'animer et de gérer son rayon et aussi de :- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.- Veiller à ce que les produits boulangers (pains, pâtisserie, viennoiseries) soient le...


  • Saint-Quay-Perros, France Alphéa Conseil Temps plein

    Vous êtes passionné par l'univers de la **boulangerie, pâtisserie** et veillez à travailler sur des produits de qualité ? Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut ! Nous recrutons, un **Chef de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie** H/F sur le secteur de Saint-Quay-Perros ! Rattaché au directeur de magasin, vous gérez...


  • Saint-Dizier, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 220 points de vente en France, majoritairement en...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Louis, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E. Leclerc de Saint-Louis (68) emploie plus de 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 pour passer au nom de la marque en 2009 ; il accueille chaque année plus de 1 618 741 clients. Les 592 adhérents E. Leclerc exploitant 660 magasins indépendants en France,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Dizier, France Boulangerie Ange Temps plein

    en charge de la qualité et regularité de la fabrication du pain, dans les règles d'hygiene, gestion des matières premières, et de son équipe Type d'emploi : CDI Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 52100...


  • SAINT GAUDENS, France Palmer Temps plein

    Hypermarché indépendant de 7 000 m² recherche un/eChef de rayon Boulangerie Viennoiserie H/FSous l'autorité du directeur et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne.Vous rendez compte de vos résultats en terme de CA, de marges et de...


  • Saint-Gaudens, Occitanie, France Palmer Temps plein

    Hypermarché indépendant de 7 000 m2 recherche un/eChef de rayon Boulangerie Viennoiserie H/FSous l'autorité du directeur et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne.Vous rendez compte de vos résultats en terme de CA, de marges et de frais. Vous...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, France Groupe Casino Temps plein

    **Mission**: Le pain n’a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l’art ? Vous avez foi en vos religieuses ? Vous fourmillez d’idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d’entreprendre ? Devenez **Chef(fe) de rayon boulangerie** chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. **Chez...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Saint-Dizier, Grand Est, France Boulangerie Ange Temps plein

    en charge de la qualité et regularité de la fabrication du pain, dans les règles d'hygiene, gestion des matières premières, et de son équipeType d'emploi : CDIProgrammation:- Travail en journéeTypes de primes et de gratifications:- Heures supplémentaires majorées- Prime annuelleCapacité à faire le trajet ou à déménager: Saint-Dizier: Faire le...