Manager rayon charcuterie traiteur h/f

il y a 2 semaines

France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Poste : DESCRIPTIF DU POSTE

Vous êtes un manager dans lâme, gestionnaire et créatif ? Vous avez un véritable goût pour les produits de charcuterie et traiteur et vous souhaitez exprimer votre potentiel dans le secteur alimentaire traditionnel ? Ce poste est fait pour vous

Vos missions principales :

Gestion et développement du rayon :
o Piloter lactivité commerciale et assurer la rentabilité du rayon charcuterie/traiteur.
o Participer à la mise en valeur du rayon, en composant la vitrine et valoriser les produits en fonction des
nouveautés et des saisons
o Transformer votre rayon en un véritable lieu appétissant pour stimuler notre dynamique commerciale.
o Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
o Suivre les indicateurs de performance et ajuster les actions pour atteindre les objectifs fixés.

Management déquipe :
o Encadrer une équipe de 12 collaborateurs.
o Gestion du temps de travail, planning, et répartition des missions auprès des différents collaborateurs
o Fédérer autour dun projet commun, animer et garantir une dynamique positive.

Hygiène et Traçabilité
o Veiller scrupuleusement au respect des règles de conservation, d'hygiène, et de sécurité alimentaire.
o Une partie des responsabilités inclura la supervision des préparations, le contrôle de la qualité et la contribution à l'élaboration de nouveaux produits ou recettes.

Relation client :
o Assurer un accueil de qualité et une satisfaction client optimale.
o Proposer des idées novatrices pour séduire la clientèle et dynamiser les ventes.

CDI à temps complet
o Rémunération Brut annuel sur 16,5 mois (avec primes de participation/intéressement)
o Statut agent de maitrise
o Travail de journée
o 1 journée de repos complète hebdomadaire
o Temps complet
o Mutuelle, Prévoyance, CSE
Profil : Votre profil :

Vous êtes animé(e) par l'univers culinaire et particulièrement la charcuterie et le traiteur. Vous possédez une solide connaissance des techniques de préparation et de transformation, ainsi qu'une maîtrise des normes dhygiène et de sécurité alimentaire. Vous possédez un CAP ou BP en cuisine, charcuterie et/ou traiteur.
Vous avez une expérience managériale réussie dans la grande distribution dans un environnement similaire ou bien en tant quadjoint.

Le poste exige des qualités personnelles telles quun excellent sens de l'organisation, une rigueur dans le travail et un sens du détail qui garantissent la qualité constante des produits proposés à la clientèle. Une aisance relationnelle et un esprit d'équipe sont indispensables pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel et assurer une ambiance de travail bienveillante et harmonieuse.
La capacité à évaluer les situations et à prendre des décisions appropriées sera déterminante pour réussir.

Le poste offre une opportunité pour ceux qui souhaitent développer leurs compétences et évoluer en termes de missions et de salaire

PRÊT(E) À VOUS LANCER ? POSTULEZ

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre entreprise.

Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE LEMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise
Entreprise : A PROPOS DE NOTRE CLIENT

Notre client, est une entreprise promouvante aux fortes valeurs engagées où chacun compte et apporte sa contribution à la réussite, cherche un Manager de Rayon Charcuterie/Traiteur H/F.

Basé à Alençon, cette société se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses produits réalisés en magasin.

Implantée depuis de nombreuses années, elle a su fidéliser une clientèle exigeante grâce à son savoir-faire et à la sélection rigoureuse de ses matières premières.

Ce rôle est idéal pour un professionnel souhaitant excercer dans un environnement dynamique où l'excellence artisanale est de guise. L'entreprise offre un cadre de travail convivial et bienveillant.

Cette opportunité représente une occasion unique de rejoindre une entreprise, qui valorise l'expertise et l'engagement de ses employés, tout en perpétuant une tradition culinaire.

  • Responsable rayon charcuterie traiteur h/f

    il y a 2 semaines

    France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTE Vous avez un véritable goût pour la cuisine et les produits charcuterie/traiteur et vous souhaitez exprimer votre talent et votre potentiel ? Ce poste est fait pour vous ! Avec laccompagnement de vos adjoints, vos missions principales : Préparation culinaire : - Partager votre passion pour la cuisine et préparer les...

  • Manager de rayon charcuterie fromage H/F

    il y a 4 semaines

    France Supermarchés MATCH Temps plein

    Nous recrutons: un Manager stand charcuterie fromage H/FDans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre directeur, vous êtes garant(e) de la progression du chiffre d’affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client.Chez Supermarché Match, votre missionVous développez le chiffre d'affaire et la rentabilité de...

  • Chargé de rayon charcuterie coupe F/H

    il y a 4 semaines

    France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant des produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux ?Devenez Chargé(e) de rayon charcuterie coupe chez Monoprix et développez votre talent d’artiste !Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans l’ambiance sympa et motivante...

  • Employé de rayon à service charcuterie coupe F/H

    il y a 4 semaines

    France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux.Devenez Employé Commercial(e) au rayon charcuterie chez Monoprix et développez votre talent d’artiste !Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et...

  • Employé de rayon à service charcuterie coupe F/H

    il y a 4 semaines

    France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux.Devenez Employé Commercial(e) au rayon charcuterie chez Monoprix et développez votre talent d’artiste !Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et...

  • Employé de rayon à service charcuterie coupe F/H

    il y a 4 semaines

    France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux.Devenez Employé Commercial(e) au rayon charcuterie chez Monoprix et développez votre talent d’artiste !Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et...

  • Manager Débutant

    il y a 4 semaines

    France Supermarchés MATCH Temps plein

    Nous recrutons: un Manager stand charcuterie fromage H/FDans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre directeur, vous êtes garant(e) de la progression du chiffre d’affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client.Chez Supermarché Match, votre missionVous développez le chiffre d'affaire et la rentabilité de...

  • Alternant Employé de rayon à service charcuterie/fromagerie coupe F/H

    il y a 4 semaines

    France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux.Devenez Employé Commercial(e) au rayon charcuterie/fromagerie en alternance chez Monoprix et développez votre talent d’artiste !Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans...

  • Charcutier-traiteur F/H

    il y a 4 semaines

    France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux.Devenez Charcutier(e)-traiteur chez Monoprix et développez votre talent d’artiste !Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et motivante !Revenons à...

  • Chef de rayon Epicerie

    il y a 4 semaines

    Ile-de-France GD-MANAGER Temps plein

    VOTRE CONTACTPour trouver votre contact, cliquez sur le menu déroulant et sélectionnez votre département de résidence.Nous recherchons pour un Hypermarché indépendant d'enseigne nationale en GSA, un Chef de rayon Epicerie.Vous aurez pour mission d'assurer la gestion et l'animation d'un rayon Epicerie :Mise en place et bonne tenue du rayonRéalisation...

  • Chef de rayon Textile

    il y a 3 semaines

    Hauts-de-France GD-MANAGER Temps plein

    VOTRE CONTACTPour trouver votre contact, cliquez sur le menu déroulant et sélectionnez votre département de résidence.Nous recherchons pour un Supermarché Indépendant, un(e) Chef de rayon Textile.Vous aurez pour mission d'aider à assurer la gestion et l'animation de 2 rayons Textiles de 2 Supermarchés d'un même groupe :Réalisation des objectifs en...

  • Chef de rayon Fruits

    il y a 4 semaines

    Hauts-de-France GD-MANAGER Temps plein

    VOTRE CONTACTPour trouver votre contact, cliquez sur le menu déroulant et sélectionnez votre département de résidence.Nous recherchons pour un Supermarché Indépendant, d'enseigne nationale en GSA, un Chef de rayon Fruits et Légumes H/F.Vous aurez pour mission d'assurer la gestion et l'animation d'un Rayon FL : mise en place et bonne tenue du rayon,...

  • Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Ile-de-France GD-MANAGER Temps plein

    VOTRE CONTACTPour trouver votre contact, cliquez sur le menu déroulant et sélectionnez votre département de résidence.Nous recherchons pour un Supermarché Indépendant d'enseigne nationale en GSA, un Chef de rayon Boulangerie/Pâtisserie.Vous aurez pour mission d'aider à assurer la gestion et l'animation d'un Rayon Boulangerie/Pâtisserie : mise en...

  • Chef de rayon Frais LS

    il y a 4 semaines

    Hauts-de-France GD-MANAGER Temps plein

    VOTRE CONTACTPour trouver votre contact, cliquez sur le menu déroulant et sélectionnez votre département de résidence.Nous recherchons pour un Supermarché Indépendant, d'enseigne nationale en GSA, un Chef de rayon Frais LS H/F.Vous aurez pour mission d'assurer la gestion et l'animation d'un Rayon Frais LS : mise en place et bonne tenue du rayon,...

  • Chef de rayon TEXTILE H/F

    il y a 3 semaines

    Hauts-de-France GD-MANAGER Temps plein

    Nous recherchons pour un Supermarché Indépendant, un(e) Chef de rayon Textile.Vous aurez pour mission d'aider à assurer la gestion et l'animation de 2 rayons Textiles de 2 Supermarchés d'un même groupe :Réalisation des objectifs en termes de marges et de CA.Gestion commerciale dans le respect de la politique de l'enseigne.Gestion des achats directs /...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 3 semaines

    Ile-de-France GD-MANAGER Temps plein

    VOTRE CONTACTPour trouver votre contact, cliquez sur le menu déroulant et sélectionnez votre département de résidence.Nous recherchons pour un Supermarché Indépendant d'enseigne nationale en GSA, un :Chef de Secteur Boucherie Trad/LS et Volaille H/FVous aurez pour mission d'assurer la gestion et l'animation du rayon Boucherie Trad :Mise en place et...

  • Conseiller Vendeur en Charcuterie-Fromagerie CDI H/F

    il y a 4 semaines

    France Natureo Bio Temps plein

    Vendeuse / Vendeur conseil boucherie H/FSalaire mensuel brut en euros: 2106Type de contrat: CDInaturéO c’est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire...

  • Manager de rayons F/H

    il y a 4 semaines

    France Auchan Temps plein

    Join to apply for the Manager de rayons F/H role at Auchan BagnoletNous sommes…Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en...

  • Responsable de rayon h/f

    il y a 1 semaine

    France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Je recherche un Responsable de Rayon passionné par les produits frais pour rejoindre une équipe dynamique. Ce poste clé repose sur la gestion et loptimisation de lensemble des rayons de produits frais, incluant la Boulangerie, Poissonnerie, Boucherie, Charcuterie Traiteur ainsi que les Fruits et Légumes. - Avoir une solide expérience dans...

  • Conseiller de Vente Alimentaire

    il y a 4 semaines

    France Auchan Temps plein

    Conseiller de vente Alimentaire N2 F/H CHARCUTERIENous sommes…Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire...