Emplois actuels liés à Directeur de la restauration/Directrice de la restauration - Yvelines - AJ Conseil Recrutement et RH
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ADJOINT DIRECTEUR DE PROGRAMME F/H
il y a 2 semaines
Yvelines, France Service d’Infrastructure de la Défense Temps pleinType de contrat CDD 3 ans Prise de fonction souhaitée 01/02/2026 Date limite de candidature 30/06/2026 Localisation Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France Niveau d'études Bac + 5 ( MASTER - DEA - DESS - ING) ou équivalent Domaine professionnel IMMOBILIER Niveau d'expérience Confirmé (5 à 10 ans) Télétravail Oui Avantages liés au...
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ADJOINT DIRECTEUR DE PROGRAMME F/H
il y a 2 semaines
Yvelines, France Service d’Infrastructure de la Défense Temps pleinType de contrat CDD 3 ans Prise de fonction souhaitée 01/03/2026 Date limite de candidature 31/08/2026 Niveau d'études Bac + 5 ( MASTER - DEA - DESS - ING) ou équivalent Domaine professionnel IMMOBILIER Niveau d'expérience Confirmé (5 à 10 ans) Télétravail Oui Avantages liés au poste Restauration collective Possibilité d'hébergement RTT...
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ADJOINT DIRECTEUR DE PROGRAMME F/H
il y a 3 semaines
Yvelines, France Service d’Infrastructure de la Défense Temps pleinRattaché au Secrétariat Général pour l’Administration (SGA) il est doté d’un vaste réseau de compétences et intervient aussi bien sur le territoire national qu’à l’étranger. Au sein de la Direction centrale du service d’infrastructure de la défense (DCSID), le service "Investissements" pilote l'ensemble des opérations et exerce, par...
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DIRECTEUR DE PROGRAMME JUNIOR F/H
il y a 3 semaines
Yvelines, France Service d’Infrastructure de la Défense Temps pleinLe directeur de projet/programme d’infrastructure (DP) est responsable, devant le directeur central, de la maîtrise du triptyque coûts-délais-performance de ses projets/programmes. Cela se traduit par le suivi physique et financier, l’analyse de leur déroulement, la préparation et la participation aux comités et instances de pilotage, la rédaction...
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Directeur Adjoint Education
il y a 2 semaines
Yvelines, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Education, animation et jeunesse > Politiques d'éducation et d'animation pour la jeunesse Grade(s) recherché(s) Attaché Attaché principal Rédacteur principal de 2ème classe Rédacteur Rédacteur principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de...
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ASSISTANT DE DIRECTIION DU DIRECTEUR CENTRAL F/H
il y a 3 semaines
Yvelines, France Service d’Infrastructure de la Défense Temps pleinSous l’autorité de l’adjoint (e) du cabinet du directeur central, vous serez placé (e) au sein d’une équipe de plusieurs assistants. Vous avez pour principales missions d’assurer le secrétariat particulier du directeur central et de son adjoint. A ce titre, vous êtes chargé (e) principalement d’exécuter les activités afférentes à un...
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Serveur en Restauration
il y a 22 heures
Dampierre-en-Yvelines, France Cafe de la poste Temps pleinRecherche serveur homme ou femme Deux postes à pourvoir Temps plein Ou temps particiel Vous etes jeune ou experimenté, motivé, dynamique,autonome, créatif, professionnel ? Ce poste est pour VOUS!!! Dans un secteur agreable, chaleureux et touristique sur la commune de Dampierre en Yvelines en plein coeur de la Vallée de Chevreuse. Disponibilité :...
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AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE/PERISCOLAIRE
il y a 2 semaines
Yvelines, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce...
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Directeur de résidence autonomie
il y a 2 semaines
Yvelines, France VILLE DE LA CELLE SAINT CLOUD Temps pleinLabélisée Résidence Autonomie, la Résidence Renaissance offre aux seniors des logements avec services et activités adaptés répondant au cahier des charges national et aux nouveaux besoins des séniors. Cette offre locative municipale, non médicalisée, s’adresse à des personnes autonomes qui souhaitent garder leur indépendance tout en...
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Alternance Assistant Manager restauration
il y a 3 semaines
Yvelines, France iscod alternance Temps pleinDescription : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un célèbre groupe de restauration rapide, un Assistant Manager restauration en contrat d'apprentissage pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...
Directeur de la restauration/Directrice de la restauration
il y a 4 semaines
Convivial, généreux et véritable point de vie du campus, le restaurant recherche aujourd’hui son ou sa Directeur(trice) de la Restauration, garant(e) de la performance globale, de l’excellence opérationnelle et de la satisfaction client.Au cœur d' un lieu d’innovation de 40 000 m² réunissant entrepreneurs, étudiants et collaborateurs d’entreprises industrielles, le food court de notre client réinvente les codes de la restauration collective. Dans un cadre exceptionnel, ils proposent une cuisine moderne, qualitative et premium à travers 5 kiosques et jusqu’à 1 000 couverts.VOS MISSIONS :Management & culture d’équipe·Encadrer, animer et fédérer l’ensemble des équipes du food court.·Recruter, former, planifier et accompagner les collaborateurs.·Installer un climat de travail positif, stimulant et orienté excellence.·Coordonner les kiosques afin d’assurer une expérience fluide et cohérente.Pilotage opérationnel du Food Court·Garantir la qualité des plats, le déroulement des services et la satisfaction client.·Veiller au respect strict des normes HACCP, d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.·Superviser la propreté, la maintenance des locaux et du matériel.Approvisionnements & gestion des stocks·Construire et optimiser les achats et les commandes.·Gérer les stocks, contrôler la qualité des produits, limiter pertes et gaspillages.·Négocier avec les fournisseurs et participer au sourcing de nouveaux partenaires.Gestion administrative & financière·Élaborer et suivre les budgets, analyser les performances (CA, marges, coûts…).·Veiller à la conformité administrative et contractuelle.·Produire les reportings destinés à la Direction. Stratégie & développement·Co-construire les cartes et menus avec le chef de cuisine.·Participer à la création d’offres événementielles en lien avec l’équipe iXcampus.·Promouvoir une démarche responsable : tri, réduction du plastique, sourcing local…PROFIL RECHERCHE : ·Diplôme supérieur en hôtellerie-restauration, management ou gestion (BTS, Bachelor, Master Ferrandi, Vatel, ou équivalent).·Minimum 5 ans en direction de restaurant multi-points ou food court.·Une expérience dans un environnement premium, corporate ou événementiel est un plus.·Management confirmé d’équipes et maîtrise de l’exploitation opérationnelle complète.·Leadership naturel, esprit d’équipe, sens aigu du service client.·Maîtrise des normes HACCP et des réglementations du secteur.·Solide gestion des coûts et des indicateurs de performance.·Créativité, force de proposition, goût du terrain.·Autonomie, rigueur, sens de l’organisation.·Aisance avec les outils bureautiques et logiciels de gestion restauration.CONDITIONS : ·Contrat : CDI temps plein·Statut : Cadre·Horaires : du lundi au vendredi – pas de service le soir·Avantages : participation mutuelle, participation repas, accès au centre sportif Le Tremplin
