Stage Chargé de projet R&D H/F

il y a 14 heures

SaintBrieuc, France Cooperl Temps plein
Le poste de Stage Chargé de projet R&D H/F

L’équipe R&D de la Branche Cooperl Viandes recherche un Chargé de projet R&D Produit/Process (H/F) en Stage pour contribuer au développement et à l'optimisation de nos gammes de produits élaborés crus. Stage d’une durée de 6 mois à compter de février- mars 2025 à Lamballe (22). Étudier l’utilisation des saumures dans les produits marinés crus de porc :

  • dans le cadre de nos projets d’innovation
  • dans le cadre de nos démarches clean label/naturalité (absence d’additifs, …) et nutrition (perception et teneur en sel, ..)
  • dans le respect des exigences réglementaires, produits (sensoriel, durée de conservation …) et process (équipements industriels, …)
Analyser la faisabilité de processer à l’identique un produit mariné cuit de porc sur deux ateliers différents. Assister l'équipe R&D dans le cadre de l’optimisation et du développement de produits (organisation des dégustations produits, suivi des essais, …)Le profil recherché

Étudiant(e) en Master 2 ou en dernière année d’une école d’ingénieur spécialisée en IAA (Industries Agroalimentaires).

Vous êtes motivé(e), autonome et rigoureux(se). Votre sens du relationnel et votre capacité d’adaptation seront des atouts précieux.

Une mobilité personnelle (véhicule) est nécessaire.

Saisissez cette opportunité et rejoignez l’un des groupes agroalimentaires les plus importants de France. Postulez dès maintenant, notre coopérative n’attend que vous

Merci de joindre une lettre de motivation à votre candidature.

L'entreprise

Cooperl est un groupe coopératif agroalimentaire français créé et administré par des agriculteurs. Notre groupe est né en 1966 de l’association de 24 éleveurs de la région de Lamballe, en Bretagne, sous statut de coopérative.

Notre coopérative est organisée en filière avec 9 branches spécialisées et interconnectées :
- Cooperl Groupement d'éleveurs porcs et Cooperl Groupement d'éleveurs bovins : compétences et expertises pour ses adhérents
- Cooperl Nutrition : aliments et services adaptés aux élevages
- Cooperl Équipements : matériels, équipements et digitalisation spécialisés au service de la performance
- Cooperl Environnement : hautes technologies environnementales
- Cooperl Viandes : ateliers d’élaboration de viandes de porc et de bovin
- Cooperl Salaisons : ateliers de fabrication de charcuteries et de salaisons
- Cooperl Distribution : réseaux de distribution de proximité

Coopérative française orientée à l’international, Cooperl est composée de 7700 salariés et de 3000 éleveurs adhérents et elle compte plus de 30 sites en France. À l‘international, elle possède 10 bureaux et 3 sites industriels.

Découvrez l’entreprise Cooperl

  • Chef de projet R&D IAA H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Vous rejoignez notre équipe R&D en tant que Chef de projet R&D IAA H/F, rattaché au Responsable R&D. Vous pilotez la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits, de l'unité plats cuisinés depuis la phase de conception jusqu'à la commercialisation dans le respect du brief défini (qualité, coût,...

  • Chef de projet R&D IAA H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Chef de Projet R&D IAA H/FRattaché au Responsable R&D, vous pilotez la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits, de l'unité plats cuisinés depuis la phase de conception jusqu'à la commercialisation dans le respect du brief défini (qualité, coût, délais).Vos missions principales :Manager un Technicien...

  • Chef de projet R&D IAA H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Chef de Projet R&D IAA H/FRattaché au Responsable R&D, vous pilotez la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits, de l'unité plats cuisinés depuis la phase de conception jusqu'à la commercialisation dans le respect du brief défini (qualité, coût, délais).Missions principales :Manager un Technicien...

  • Chef de projet R&D

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Rattaché au Responsable R&D, vous pilotez la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits pour notre unité plats cuisinés.Vos missions principales :Manager un Technicien R&DElaborer/rénover des recettes créatives en collaboration avec les Chefs CuisiniersPlanifier, organiser et suivre les essais industriels...

  • Chef de Projet R&D IAA H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Michael Page Temps plein

    Michel Page recrute un Chef de Projet R&D IAA H/F pour relever un défi passionnant dans le domaine de la rénovation et du développement de produits.Mission :En tant que Chef de Projet R&D IAA H/F, vous serez chargé de piloter la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits, de l'unité plats cuisinés depuis la phase...

  • Exploitant Transport H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France R Interim Loudéac Temps plein

    A propos de l'entreprise :R Interim Loudéac est une agence de recrutement spécialisée dans le domaine du transport et de la logistique. Nous proposons des solutions de recrutement personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un exploitant h/f pour l'un de nos clients, spécialisé dans le transport...

  • Chef de projet transport frigorifique

    il y a 1 semaine

    Saint-Brieuc, Bretagne, France R Interim Loudéac Temps plein

    A propos de l'entreprise :REGIONAL INTERIM ET R INTERIM, une entreprise spécialisée dans la recherche de talents et la gestion des ressources humaines, opère dans plusieurs secteurs, notamment le BTP, l'industrie et le transport. L'entreprise est connue pour sa capacité à trouver l'accord parfait entre les compétences des candidats et...

  • Chef de projet R&D H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France STALAVEN Temps plein

    Missions du Chef de Projet R&DRecherche et DéveloppementEn tant que Chef de Projet R&D, vous pilotez la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits, de l'Unité Plats Cuisinés. Vous travaillez en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers pour élaborer des recettes créatives et évaluer les différentes voies...

  • Chef de projet r&d iaa h/f

    Il y a 2 mois

    Saint-Brieuc, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Rattaché au Responsable R&D, vous pilotez la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits, de l'unité plats cuisinés depuis la phase de conception jusqu'à la commercialisation dans le respect du brief défini (qualité, coût, délais).Vos missions principales : * Manager un...

  • Assistant Chef de projet R&D

    il y a 3 semaines

    Saint-Denis-la-Chevasse, Pays de la Loire, France Frandex Temps plein

    MissionNos équipes R&D travaillent en étroite collaboration pour développer et produire une large gamme de produits agroalimentaires. Nous recherchons un Chef de projet R&D au sein de notre équipe pour contribuer à améliorer nos processus industriels et développer de nouveaux produits innovants.ObjectifsVous serez chargé de planifier et de réaliser...

  • Assistant Chef de projet R&D

    il y a 3 semaines

    Saint-Denis-la-Chevasse, France Frandex Temps plein

    À propos de nousLe Groupe vendéen Europe Snacks, fondé en 1991, est devenu en 30 ans le leader européen sur le marché des produits salés apéritifs à marque de distributeurs.Le groupe emploie plus de 2,200 collaborateurs dans ses neuf sites de production en France, au Royaume-Uni et en Espagne, atteignant 650 m€ de chiffre d’affaires. En France,...

  • Chef de projet R&D H/F

    Il y a 3 mois

    Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor, France STALAVEN Temps plein

    Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries...

  • Chef de projet R&D H/F

    Il y a 3 mois

    Saint-Brieuc, France STALAVEN Temps plein

    Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries...

  • Stage R&d

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France Bel Group Temps plein

    **WANTED** **Stage R&D (6 mois)** Vous recherchez des responsabilités et de l'autonomie dans un environnement familial et une ambiance bienveillante ? Ce stage correspond exactement à ce que vous recherchez ! Lisez la suite de l'annonce et postulez. **VOUS NOUS CONNAISSEZ DEJA, C'EST SÛR** **Vous avez déjà consommé nos produits (peut-être) sans le...

  • Chef de Projet R&D IAA H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, France Michael Page Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Michael Page recrute des cadres confirmés en CDD et CDI.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd’hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.Acteur au cœur de l’écosystème de l’emploi, nous accompagnons nos...

  • Chef de projet R&D

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Vous êtes recruté en tant que Chef de projet R&D pour piloter la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits dans l'unité plats cuisinés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les Chefs Cuisiniers pour élaborer des recettes créatives et balayer les différentes voies d'exécutions des...

  • Chef de Projet R&D

    il y a 3 semaines

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Chantiers de l'Atlantique Temps plein

    Présentation du posteChantiers de l'Atlantique recherche un Responsable R&D pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par l'innovation et la recherche. En tant que Responsable R&D, vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre les stratégies de recherche et développement pour les trois Business Units de...

  • Chef de Projet R&D de l'Industrie Alimentaire

    il y a 3 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Michael Page Temps plein

    Merci de consulter notre site web pour les informations sur le poste.Détails du posteRattaché au Responsable R&D, vous pilotez la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits, de l'unité plats cuisinés depuis la phase de conception jusqu'à la commercialisation dans le respect du brief défini (qualité, coût,...

  • Technicien de Production R&D H/F

    Il y a 3 mois

    Saint-Brieuc, France Cooperl Environnement Temps plein

    Le poste de Technicien de Production R&D H/FLe groupe Cooperl porte des projets de développement de procédés et de produits innovants. Pour cela, une plateforme de recherche et développement basée à Lamballe (22) permet la mise en tests de procédés pilote, qui seront les outils industriels de demain. Entre autres, le groupe développe un procédé...

  • Agent D'entretien

    Il y a 5 mois

    Saint-Quentin-de-Baron, France AMP Temps plein

    Chez **AMP**, spécialiste dans le domaine du **nettoyage professionnel **et membre du réseau **Aprolliance**, nous nous engageons à recruter et former nos équipes de façon efficace et durable. Nous recherchons un **Agent d'entretien (H/F) **sur le secteur de **SAINT-QUENTIN-DE-BARON (33) **dans le cadre d’un **CDI à temps partiel,**...