Chef de rang

il y a 3 semaines


CourcellessurVesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux France Temps plein
Chef de rang - Restaurant Gatronomique H/F Other

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année.

Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion d'un rang de l'accueil du client à sa table jusqu'à son départ tout en s'assurant de sa satisfaction. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par les métiers de la restauration.

Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7.

Les missions :

- Gestion d'un rang,

- Participer à la préparation des salles pour le service,

- Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté,

- Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service,

- Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc.,

- Parfaite connaissance de la carte et de ses produits,

- Présentation et service des boissons et des mets,

- Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage,

- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables,

- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks,

- Participer à la prise de commande en cas de besoin,

- S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant.

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité,

- Service banquet pour les mariages ou les grands événements.


  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant...

  • Apprenti-Chef de rang F/H

    il y a 3 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux France Temps plein

    Chef de rang - Restaurant Gatronomique H/F Other Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service, - Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., - Gestion d'un commis de salle et...

  • Apprenti-Chef de rang F/H

    il y a 3 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux France Temps plein

    Chef de rang - Restaurant Gatronomique H/F Other Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service, - Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., - Gestion d'un commis de salle et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Partie pour notre restaurant...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    du posteNous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Partie pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année.Reportant au Chef de cuisine, vous assurez la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de l'équipe, de la mise en place du service à son nettoyage.Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux France Temps plein

    Chef de partie H/F - Restaurant Gastronomique Other Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Partie pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année.Reportant au Chef de cuisine, vous assurez la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de l'équipe, de la mise en place du service à son nettoyage.Ce poste est en journée coupée...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 semaine


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    du posteChef Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique.Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains,...


  • Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    du posteNous sommes à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année.Reportant au Directeur de Salle, vous assurez le lien entre notre Chef de cuisine Massimiliano Sena et les Chefs de rang durant les services. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes...


  • Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux France Temps plein

    Serveur de Restaurant Gastronomique H/F Other Nous sommes à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année.Reportant au Directeur de Salle, vous assurez le lien entre notre Chef de cuisine Massimiliano Sena et les Chefs de rang durant les services. Doté d'un sens du service inné, souriant et...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France breizh cafe Temps plein

    Chef de rang polyvalent H/FL'histoire : Breizh café 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo.Breizh Café s'agrandit avec de nouvelles ouvertures… alors rejoins nous Nos engagements :Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de...

  • Chef de rang gastronomique

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Vritable pilier du service en salle pour le restaurant toil vous assistez le Matre dHtel sur votre rang en coordonnant votre travail avec le second rang et en grant votre quipe.Vous serez charg(e) de :  Participer lexcellent droulement des services et la satisfaction des clients avec un accueil professionnel et chaleureux Assurer la mise en place de la...

  • chef de rang

    il y a 2 semaines


    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Food'Intérim Temps plein

    Conditions :RestaurationFOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients, situé entre LAVAL (53) et SABLE (72), un CHEF DE RANG (H/F).Complexe hôtelier avec un restaurant offrant une cuisine généreuse et de terroir, proposé à une clientèle de restaurant mais également d'évènementiel (séminaires, anniversaires, ...) en buffet ou à l'assiette.Vos...

  • Offre de Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Brasserie Temps plein

    Au sein de la Brasserie familiale La Place, nous offrons au fil des ans, un style de service authentique, alliant la tradition et l'exigence de la restauration française. Notre maison est située sur une belle place ensoleillée à deux pas de la mairie de Neuilly sur Seine.Pour renforcer nos fidèles équipes, nous recrutons notre nouveau Chef de Rang (F /...

  • Barman - Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France L'Arboisie Temps plein

    Rejoignez l'équipe prestigieuse de l'Arboisie en tant que Barman - Chef de Rang pour la saison d'été 2025  Vous êtes passionné(e) par le bar et l'art du service et souhaitez offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre alpin enchanteur ?  L'Arboisie vous attend pour une saison inoubliable Votre  rôle ? Être l'âme du bar et de la...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Groupe Gérard Joulie Temps plein

    Mission Nous recherchons un Chef de rang H/F en coupures , dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'unevraie institution Sousl'autorité d'un Maîtred'Hôtel, vous avez le sens commercial et du service pour prendre en charge un rang. Vous mettez tout en œuvre pour assurer lasatisfaction des clients et le bon déroulement du...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Brasserie Dubillot Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...


  • Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de rang PetitDjeuner et Service Bistrot pour rejoindre notre quipe et contribuer offrir une exprience unique nos clients.Vous serez charg(e) de :Garantir la mise en place le rapprovisionnement et la qualit du buffet petitdjeuner tout en surveillant le service et les quipes.Grer la facturation du petitdjeuner et collaborer avec...

  • Barman- Chef de rang H/F

    il y a 2 jours


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France L' Alpen Valley Temps plein

    L'ALPEN VALLEY RECRUTE SON BARMAN / CHEF DE RANG POUR UNE SAISON INOUBLIABLE  Vous avez le sens du service et une passion pour l'ambiance feutrée d'un bar de montagne ? Venez découvrir une saison d'été 2025 derrière le comptoir de l'Alpen Valley Votre  rôle ? Être l'âme du bar et de la salle, en offrant à chaque client une expérience unique et...

  • Demi chef de rang HF

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Vous serez impliqu dans les diffrents espaces de restauration. Vous apprciez les produits rgionaux et les Grands  Malbec et vous saurez les valoriser en particulier ceux produits et levs au Chteau de Mercus.Vritable passionn(e) du Service et de la Restauration vous avez envie de vous investir dans un lieu unique pour en  devenir un  ambassadeur  en...