Directeur d'hôtel H/F

Il y a 2 mois

Lesquin, France COLOFT Lesquin Temps plein

COLOFT est un concept unique qui regroupe hébergements, espace de coworking et de restauration, idéal pour les séjours d'affaires, événements, séminaires d'entreprise, ainsi que pour une clientèle individuelle. Offrant 61 hébergements composés de chambres et de studios avec kitchenette, ainsi que des espaces communs chaleureux et conviviaux, COLOFT se positionne comme un lieu de vie et d’échange inspirant et éco-responsable, où l'on se sent

"comme à la maison mais en mieux".


Description du Poste :


COLOFT Lesquin est à la recherche de son directeur/directrice pour superviser et optimiser l'ensemble de ses opérations avec un fort accent sur le développement commercial. Le directeur/directrice sera responsable de la gestion des ressources humaines, de l’exploitation quotidienne, ainsi que des aspects administratifs et comptables, tout en étant le principal moteur de la stratégie commerciale. Il sera accompagné dans ces missions par la directrice adjointe.


En particulier, ses missions seront les suivantes :


Développement commercial : Met tous les moyens en œuvre pour assurer le développement commercial de l’hôtel ainsi que sa bonne réputation

  • Finance : directement responsable de son budget et P&L.
  • Politique tarifaire : définir la politique tarifaire de l’hôtel dans le cadre de la politique du groupe, des prix de la concurrence, du budget. Expertise de yield management indispensable.
  • Plan d’Action Commercial (PAC) : Mettre en place le Plan d’Action Commercial (PAC) le budgéter et suivre sa mise en œuvre en collaboration avec l’équipe commerciale.
  • Relations Clients : Développer et entretenir des relations solides avec les clients existants et potentiels, notamment les entreprises locales et les organisateurs d'événements. Fidélisation et développement de la clientèle.
  • Marketing et Communication : Collaborer avec l'équipe marketing et communication pour augmenter la visibilité de COLOFT et attirer de nouveaux clients.
  • Réseaux sociaux : répond à tous les avis.
  • Partenariats : développe les contacts avec les intermédiaires (T.O, agences, prescripteurs) et les partenariats (CRT, CDT, OTSI, hôteliers, entreprises …) acteur engagé et visible au sein de la communauté locale et de la MEL.
  • Prospection : participer aux actions extérieures (démarchages, salons, workshops …).
  • Analyse de Performance : Suivre et analyser les performances commerciales, en utilisant des indicateurs clés de performance (KPI) pour évaluer l'efficacité des actions mises en place et ajuster les stratégies en conséquence.
  • Innovation et Adaptabilité : Explorer de nouvelles opportunités de marché, adapter les offres en fonction des retours clients et des évolutions du marché.
  • Concurrence : Connaît le marché local. Analyse la concurrence.
  • Dirige et challenge l’équipe MICE : process devis / clients, points avec l’équipe et élaboration stratégie commerciale avec le chargé de développement commercial.


Ressources humaines : diriger une équipe pluridisciplinaire au sein de son établissement

  • Acteur et animateur de l’équipe, mène son équipe par l’exemple avec intégrité
  • Superviser les managers, les met en place, les forme, les assiste, les évalue, les fait monter en compétence.
  • Responsable de la sécurité, de l’hygiène, de la santé.
  • Gérer les problèmes internes (conflits, problèmes disciplinaires) et décider des sanctions en collaboration avec la directrice des ressources humaines et la directrice Adjointe.
  • Assure et garantit le bon climat social de l’établissement.
  • Responsable de la sécurité, de l’hygiène (plan de maitrise sanitaire), de la santé : définit, met en place et contrôle le dispositif de sécurité de l’hôtel ainsi que la formation du personnel à la sécurité et à l'hygiène. Contrôler la connaissance des consignes de sécurité et d'hygiène et l'application de la méthode HACCP. Encourager la prévention des accidents du travail. Sensibiliser l’encadrement à ses responsabilités en matière de sécurité, hygiène, santé. Vérifier les mesures prises.


Gestion de l’exploitation

  • Connaît le fonctionnement et les procédures des différents services.
  • Développe les SOP existants et maintient à jour les procédures.
  • S’assure de l’efficacité des procédures et méthodes employées dans les différents services.
  • Suit de près les dépenses d’énergie et eau.
  • Fait procéder aux contrôles par des organismes externes (sécurité, hygiène …).
  • Informe le siège des inspections des diverses administrations et de leurs suites.
  • Etudie les recommandations des organismes de contrôle et en référer à la Direction.


Gestion administrative et comptable

  • Assure un reporting hebdomadaire et mensuel à la direction générale et financière.
  • Définit les objectifs annuels et semestriels de développement du CA en collaboration avec la direction générale et la directrice Adjointe.
  • Technique/Maintenance.
  • Veille au respect des règles de sécurité, des contrats de maintenance et de soustraitance, des bonnes pratiques d’hygiène.
  • Veille au maintien de l’Etablissement dans le meilleur état de fonctionnement et dans le respect des budgets qui lui sont alloués.


Profil Recherché :

  • Expérience significative en gestion d’établissement hôtelier de type lifestyle ou similaire, avec un fort accent sur le développement commercial. Avoir une appétence pour ce type de produit lifestyle.
  • Compétences avérées en leadership, gestion des équipes, et résolution de conflits.
  • Excellentes compétences en communication et relation client.
  • Sens aigu de l’organisation et des priorités, avec une orientation résultats.


Conditions d’emploi :

  • Type d'emploi : Temps plein, CDI
  • Salaire : à partir de 50K€ annuel fixe

Si vous souhaitez rejoindre un projet innovant et contribuer activement à son développement, rejoignez-nous


En savoir plus : coloft.fr

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