Aromaticien/Aromaticienne

Nous recherchons un(e) Aromaticien(ne) Sénior spécialisé(e) en arômes sucrés pour rejoindre notre équipe située à Grasse, berceau mondial de la parfumerie et des arômes.

Vous travaillerez au cœur de la création d'arômes innovants, destinés à enrichir les produits de nos clients dans divers secteurs tels que la confiserie, les boissons, les produits laitiers, et autres segments sucrés.

En tant qu’Aromaticien(ne) Sénior, vous jouerez un rôle clé dans le développement de nouvelles créations et dans l’amélioration des produits existants, tout en collaborant étroitement avec les équipes de production, de marketing, et les clients.

Ce poste vous offre une opportunité unique d’évoluer vers des responsabilités managériales, avec la possibilité de prendre en charge la gestion d’une équipe d’aromaticiens dans un futur proche.

Missions :

• Création et formulation d’arômes sucrés : développement d’arômes sur-mesure pour répondre aux besoins spécifiques des clients, dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Analyse sensorielle et amélioration continue des compositions aromatiques existantes.
• Collaboration interdisciplinaire avec les départements marketing, production, et les équipes de réglementation pour garantir la faisabilité technique et le respect des normes.
• Suivi des tendances du marché : proposer des innovations en ligne avec les attentes des consommateurs.
• Gestion de projets : pilotage de projets de développement d’arômes du brief client à la mise en production.
• Évolution vers le management : encadrer progressivement une équipe d’aromaticiens juniors, participer à leur formation et au développement de leurs compétences.

Profil recherché :

• Expérience de 10 à 15 ans en tant qu’aromaticien(ne), avec une spécialisation en arômes sucrés.
• Solides compétences en formulation d’arômes, notamment pour des applications alimentaires sucrées.
• Connaissance approfondie des matières premières aromatiques, des processus de formulation, et des réglementations alimentaires en vigueur.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs projets simultanément.
• Aisance relationnelle pour échanger avec les clients et les autres services internes.
• Un intérêt pour le management et l’acquisition de compétences en gestion d’équipe est un plus.
• Maîtrise de l’anglais professionnel.

Nous offrons :

• Un environnement de travail stimulant au cœur de Grasse, entouré d’experts passionnés par l’innovation dans le domaine des arômes.
• Un poste évolutif avec des responsabilités croissantes vers des missions de management.
• Un salaire attractif en fonction de votre expérience, accompagné d’avantages sociaux compétitifs.
• L’opportunité de travailler sur des projets innovants pour des clients prestigieux.