Barman

En tant que Barman chez Zuma, vous créerez une ambiance inoubliable en élaborant des boissons d’exception, en assurant un service fluide et en offrant une expérience constante qui donnera envie aux clients de revenir. Donnez vie à l’énergie de Zuma Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD).Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirés par le style de restauration dynamique Izakaya. Ce poste sera basé à Zuma Saint-Tropez. Notre établissement luxueux incarnera l’énergie dynamique et le raffinement qui font la réputation de cette destination iconique. Avec ses élégants espaces de restauration en plein air, Zuma Saint-Tropez sera la destination gastronomique incontournable de la région.Principales responsabilitésVos missions incluront :Construire des relations solides avec les clients en proposant des recommandations de boissons personnaliséesPréparer et servir des boissons conformément aux standards de la marque, en garantissant une constance irréprochableMaintenir la propreté et l’organisation du comptoir du bar et des zones environnantesMaximiser les ventes grâce à l’up-selling et répondre rapidement aux besoins des clientsRester informé des nouveaux articles au menu et participer à la formation des nouveaux membres de l’équipe barRespecter les protocoles de sécurité, d’hygiène et de santé pour assurer un environnement de bar sûrProfil recherchéNotre candidat idéal incarne nos valeurs et apporte :Un véritable amour pour les expériences culinaires et une passion pour la cuisine japonaiseUne expérience confirmée en tant que barman dans un restaurant de luxe à fort volumeUn esprit d’équipe naturel, à l’aise dans une grande brigadeUne attitude naturellement chaleureuse, orientée client, et un talent pour créer des expériences mémorablesAvantagesNous offrons une évolution de carrière exceptionnelle, des opportunités internationales et la chance de contribuer à une marque de renommée mondiale, où chaque détail — des ingrédients d’exception à notre atmosphère incomparable — est conçu avec perfection.En tant que membre de notre équipe, vous bénéficierez de :Transport : un service de navette quotidien entre votre hébergement et votre lieu de travailFormations de classe mondiale, conçues pour inspirer et éduquerOpportunités internationales, découvrez l’hospitalité à l’échelle mondiale au sein de nos cinq marquesRepas du personnel, partagés chaque jourRécompenses & Reconnaissance, nous valorisons notre équipe et célébrons vos contributions grâce à des récompenses significativesRéductions staff, profitez de remises exclusives dans le groupe Azumi, à travers le monde Notre engagement en faveur de l’inclusivitéNous sommes un employeur garantissant l’égalité des chances et accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d’assistance pour rendre le processus de recrutement plus accessible, veuillez en informer un membre de notre équipe Talent Acquisition.As a Barman at Zuma, you’ll create unforgettable vibes by crafting exceptional drinks, ensuring seamless service, and delivering a consistent experience that keeps guests returning for more. Bring the energy of Zuma to life Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).Main DutiesYour key responsibilities will include:Build strong relationships with guests, offering tailored drink recommendationsPrepare and serve drinks according to brand standards, ensuring consistencyMaintain cleanliness and organization at the bar counter and surrounding areasMaximize sales through up-selling and responding to guest needs promptlyStay updated on menu items and assist with the training of new bar team membersAdhere to safety, hygiene, and health protocols to ensure a safe bar environmentWhat We Look ForOur ideal candidate embodies our values and brings:A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisineProven experience as a barman in a luxury high-volume restaurantA natural team player who is at home working in sync with a large teamNaturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiencesBenefitsAs part of our team, you’ll enjoy:Transport, we provide a daily shuttle service to and from your accommodation to workWorld-Class training, designed to inspire and educateGlobal opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brandsFamily Meals are shared dailyRewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognitionDining discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwideOur Commitment to InclusivityWe are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.