Emplois actuels liés à Responsable de salle - Paris - Maison Lenôtre

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    Il y a 5 mois

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    Il y a 5 mois

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Paris 11e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...

  • Responsable de la salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Daroco Group Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Daroco Group recherche un Responsable de la salle pour rejoindre son équipe de service.Le Responsable de la salle est chargé de la mise en place de la salle, du service et du débarrassage des tables.Il doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les clients et les collègues.Les...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    {"h1": "Responsable de salle \u2800 Les Z\u2800", "p": "Nous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Z. Vous serez chargé de superviser l\u2019ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    {"h1": "Responsable de salle \u2800 Les Z\u2800", "p": "Nous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Z. Le responsable de salle sera chargé de superviser l\u2019ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine...

  • Responsable de la salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Le TLM Temps plein

    MissionLe responsable de la salle assure la gestion de l'accueil de la clientèle et la coordination de l'activité de l'équipe bar et restauration. Il organise l'ensemble de la salle et veille à la bonne organisation et réalisation du service.Compétences requisesLe candidat doit avoir des qualités relationnelles, un sens de la communication et être...

  • Responsable de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission et responsabilitésNous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Z. Vous serez chargé de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Restaurant Matka recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie.Poste : Responsable de SalleDescription du poste :Le Responsable de Salle est chargé de superviser et de coordonner les activités du personnel de salle, de former et d'encadrer les nouveaux membres de l'équipe, d'assurer un service client exceptionnel en répondant...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris 6e, France Café de la Mairie Temps plein

    Description du poste: Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en salle dans un environnement de brasserie, café Fonctions: - Gérer le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation et la supervision des aliments - Diriger et encadrer...

  • Responsable de la salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Le TLM Temps plein

    MissionLe responsable de la salle assure la gestion quotidienne de la salle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.Il est responsable de l'accueil et de la gestion des réservations, ainsi que de la coordination de l'équipe de service.Compétences requisesQualités relationnelles et sens de la communicationConnaissance de...

  • Responsable de la Salle

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Le Groupe Bertrand, un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France, recherche un Responsable de la Salle pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client. Vous participerez également au recrutement et à la formation des...

  • Responsable de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Brasseries À La Mode - Siège Temps plein

    Rejoignez notre equipe de Brasseries À La Mode - SiègeNous recherchons un responsable de salle dynamique et motivé pour rejoindre notre equipe de Brasseries À La Mode - Siège. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion des opérations en salle, de la gestion des équipes et de la mise en éuvre des stratégies de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche d'un responsable de salle - **Qualification**:Cadre - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Techniques du service en salle - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le suivi des réservations - Piloter une activité - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts,...

  • Responsable Salle

    il y a 1 mois

    Paris, France COOLANGATTA GROUP Temps plein

    Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un.e Responsable Salle passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure au sein du groupe Coolangatta. Le poste est à pourvoir en CDI 39H / semaine. En tant que Responsable Salle, tu seras un élément clé de notre équipe de salle. Tes missions sont les suivantes: - Préparer et organiser la salle...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Offre de Poste : Responsable de SalleRestaurant Matka, un établissement gastronomique situé au cœur du Marais, recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAssister le Chef de...

  • Responsable de la salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Le TLM Temps plein

    MissionLe responsable de la salle assure le fonctionnement du bar au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion. Il organise l'ensemble de la salle.Activités principalesAccueil et prise en charge du client et de la vente.Prise de commande et conseil du client dans le choix des plats et boissons.Réalisation des actions d'encaissement jusqu'à...

Responsable de salle

Il y a 2 mois

Paris, France Maison Lenôtre Temps plein

La Maison Lenôtre recherche un Responsable de salle (F/H) pour le nouveau bistrot « la Ferme du Pré » du Chef Frédéric ANTON , située à proximité de son restaurant 3 étoiles au Pré Catelan.

Mission :

Le Responsable de salle F/H dirige l’ensemble du personnel de la salle. Il est chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la Direction. Il gère et développe la relation avec les clients.

Positionnement :

Le responsable de salle travaille en concertation avec le chef de cuisine et son second.

Activités principales du responsable de salle :

  • Gérer la relation clientèle (réservations, accueil, conseil & fidélisation
  • Manager l’équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, supervision du travail (contrôle, directives, accompagnement et formation) ; gestion des embauches en étroite collaboration avec la Direction du Pré Catelan.
  • Contrôler la marge brute d’exploitation et gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave.
  • Contrôler la facturation, les encaissements et la clôture du restaurant
  • Gère les stocks et les inventaires

* Cette liste est donnée à titre indicatif et n’est pas exhaustive. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Spécificités du poste :

Poste à temps complet (fermeture lundi, mardi)

Horaires de coupures ou continus.

Connaissances et Compétences :

  • Connaissance de l’organisation d’une salle de restaurant et des techniques de service
  • Connaissance des plats, des produits et de la carte et des accords mets et vins
  • Maîtrise de l’anglais. La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus.
  • Connaissance des procédures internes

Profil recherché :

Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et d'un sens très poussé du service client, le(a) Responsable de salle doit :

  • Savoir manager une équipe
  • Avoir une excellente présentation
  • Être un bon gestionnaire

Expérience - Formation initiale

Une formation type BAC/BTS en restauration ou équivalent avec une expérience d’un à trois ans minimum est souhaitée.

Localisation :

LE PRE CATELAN

Bois de Boulogne – 75016 PARIS