Emplois actuels liés à Adjoint chef de département restauration - Pantin SeineSaintDenis - Adequasys


  • Pantin, Île-de-France Economat des armées Temps plein

    Adjoint chef de département restauration (H/F)OFFRE EMPLOIAdjoint chef de département restauration (H/F)Référence :2023_DIO_046CDIAu quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c'est rejoindre une équipe qui s'investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnement… participez à l'évolution et à la construction de l'avenir...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions : Sous l'autorité du responsable de la cellule TICE, l'adjoint technique participe à la mise en oeuvre de la politique du numérique éducatif de la collectivité, il assure la gestion courante de l'exploitation des matériels numériques,suit et contrôle les prestations externes de maintenance du système d'information. Activités...


  • Saint-Jean-d’Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard d'euros. ...


  • Pantin, Île-de-France Économat des Armées Temps plein

    A propos de l'entreprise : Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie -...


  • Saint-Denis, Île-de-France GBH Temps plein

    Les enseignes Carrefour Réunion et Carrefour Market Réunion forment un réseau de 18 magasins. Implanté sur l'île depuis plus de 30 ans, Carrefour s'engage chaque jour pour le développement économique de La Réunion en soutenant la production locale, en favorisant l'emploi local, en développant la formation professionnelle de la jeunesse créole et en...


  • Saint-Denis, Île-de-France Boulangerie Marie Blachère Temps plein

    Poste à pourvoir: Adjoint au chef de service scientifique (H/F) – Service des Bonnes Pratiques (SBP)Emploi: Adjoint au chef de serviceFilière: Expertise scientifiqueEmploi-repère: Adjoint au chef de serviceCatégorie d'emploi: Catégorie 1Type de contrat: Contrat à durée indéterminéeTemps completMotif: Renouvellement de posteLocalisation:...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val de Marne Temps plein

    Le Département du Val de Marne recrute un DIRECTEUR ADJOINT DE CRECHE F/H - crèche Ploumarch, Rousseau et Spinoza Ivry/Seine Rejoindre le Départemental du Val de Marne c'est : - Une rémunération attractive ; - Une politique de formation dynamique et possibilité d'évolution professionnelle avec le financement d'une formation ; - Des moyens matériels...


  • Saint-Jeoire, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Saint-Denis, Île-de-France Haute Autorité de Santé Temps plein

    Poste à pourvoir 1 poste d'Adjoint au chef de service (h/f) Emploi Adjoint(e) au chef de service Filière : Management Emploi-repère Adjoint au chef de service Catégorie d'emploi Catégorie 1 Type de contrat Contrat à durée...


  • Saint-Jean-d'Aulps, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures


    Saint-Jean-de-Maurienne, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    **- **Mission temporaire jusqu'au 11 juillet 2025** à temps complet**: - **Poste basé à SAINT JEAN DE MAURIENNE** En qualité de chef de cuisine au sein du collège Maurienne, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures en...

  • Chef Adjoint de Cuisine

    il y a 1 heure


    Asnières-sur-Seine, France Bistrot Splash Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • CHEF DE CUISINE

    il y a 2 jours


    Le Mée-sur-Seine, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ? La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) pilote les politiques publiques et les services en charges de l'éducation (Collèges), de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse. Comptant 132 collèges publics et 17 collèges privés, le Département de...


  • Saint-Martin-le-Vinoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Rejoignez le Pôle ESAT 94 Engagés dans une démarche de qualité, nous recherchons des professionnels passionnés pour accompagner les professionnels de nos 3 structures. Nous favorisons un environnement de travail respectueux et propice à l'épanouissement personnel et professionnel. Le Pôle ESAT 94 , constitué de 2 ESAT et une Entreprise...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Rejoignez le Pôle ESAT 94 Engagés dans une démarche de qualité, nous recherchons des professionnels passionnés pour accompagner les professionnels de nos 3 structures. Nous favorisons un environnement de travail respectueux et propice à l'épanouissement personnel et professionnel. Le Pôle ESAT 94 , constitué de 2 ESAT et une Entreprise...


  • Saint-Denis, Île-de-France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Description du poste TRACFIN recherche un adjoint au chef de l'unité. Placé(e) auprès du chef de l'unité, le/la titulaire du poste, a pour principales fonctions : -Le co-encadrement d'une quinzaine d'agents de catégorie A ; -Le pilotage d'analyses opérationnelles, de court terme comme de long terme, ayant vocation à détecter et entraver les...


  • Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...

  • adjoint chef de silo

    il y a 9 heures


    Estrées-Saint-Denis, Hauts-de-France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Vous êtes passionné par le monde agricole et vous aimez travailler dans un environnement dynamique ? Notre client recrute un Adjoint Chef de Silo (H/F) pour assurer la gestion optimale des céréales.Voici les missions que vous aurez à réaliser :- Assurer l'accueil et l'information des adhérents en veillant au respect des normes de sécurité.-...

Adjoint chef de département restauration

il y a 4 semaines


Pantin SeineSaintDenis, France Adequasys Temps plein

Adjoint chef de département restauration (H/F)OFFRE EMPLOIAdjoint chef de département restauration (H/F)Référence :2023_DIO_046CDIAu quotidien, les femmes et les hommes de l’EdA s’engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l’étranger.L’EdA c’est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l’approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective – externalisée ou en régie – et les activités de loisirs, la gestion des camps en opérations extérieures et le soutien aux évènements.Notre offreAu sein de la Direction International et Opérations (DIO), intégré au service restauration, l’adjoint au chef du département restauration aide à la mise en œuvre, au pilotage et à la gestion des restaurants.Vos missions au quotidienAu titre de l'activité restauration :Garantir les besoins nécessaires pour le bon fonctionnement du restaurant;Veiller à la bonne exécution des dispositions contractuelles prévues dans le cahier des charges;Réaliser, contrôler la mise en place et la bonne exécution du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS);Réaliser le plan alimentaire et les menus;Préparer les précommandes alimentaire et non alimentaire;Suivre le cadencement des commandes en relation avec le restaurant et les fournisseurs ; puis leurs acheminements avec la division logistique.Au titre du pilotage :Manager l’équipe placée sous sa responsabilité;Réaliser les plannings du personnel;Veiller et garantir l’équilibre économique du restaurant;Proposer, consolider et suivre les indicateurs de l’activité ;Assurer la mise à jour des reportings;Maîtriser les processus budgétaires;Mettre en place et piloter les systèmes d’encaissement;Assurer tous travaux, études, projets, remplacements ou renforts rattachables à la fonction assurée.Votre profilVotre parcours :De formation bac +2 en restauration minimum (école hôtelière, Bac pro, ou BTH) ou niveau équivalent acquis par une expérience d'au moins 5 ans dans le domaine, idéalement en pilotage et gestion d’unité d’affaires en restauration. Une expérience managériale est requise.Vos savoir-faire :Connaissance et maîtrise des processus de gestion de la restauration collective;Connaissance des matériels de restauration;Connaissance de l’offre alimentaire;Maîtrise des outils informatiques et notamment Excel et Powerpoint;Connaissance et maîtrise des règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité;Connaissance des concepts de la restauration collective.Les savoir-être partagés par tous les collaborateurs de l’EdA :Esprit d’équipe, sens du service, discrétion, implication, agilité, éthique, communication, initiative.Statut cadre – CDI à pourvoir dès maintenant ;Poste basé à Pantin ;Restaurant et parking sur site ;Horaires flexibles et télétravail (jusqu’à 2 jours par semaine) ;13 RTT annuel, intéressement, PEE, PERCO, CET ;Un parcours d’intégration complet pour faciliter la prise en main de votre poste et découvrir votre environnement, avec des sessions d’intégration ;Une large palette de formations pour votre projet professionnel ;Des avantages et prestations sociales intéressants : sport, voyages, billetterie, culture, aide à l’accès au logement, accompagnement à la mobilité, facilités crèche, activités sportives à tarifs avantageux, etc.L’engagement au côté des forces armées françaises nous permet de donner du sens à nos actions et de nous accomplir au quotidien. C’est l’opportunité de mettre nos expertises et notre créativité au service de projets dimensionnants.Pour garantir leur réussite, nous veillons à développer et conjuguer les talents de chacun.Venez nous découvrir #J-18808-Ljbffr