Chef Gérant H/F

il y a 4 semaines


Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Beaune en contrat CDI à temps complet.

Au quotidien :

Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 50 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable :

  • Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
  • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
  • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
  • Participer à la vie de l'établissement de santé,
  • Assurer une bonne communication avec le client,
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Beaune

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-16h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Entreprise :

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Beaune en contrat CDI à temps complet.Au quotidien:Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Chef gérant CDI Temps complet

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Beaune en contrat CDI à temps complet.Au quotidien:Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Chef gérant CDI Temps complet

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Beaune en contrat CDI à temps complet.Au quotidien:Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Chef gérant CDI Temps complet

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Beaune en contrat CDI à temps complet.Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Beaune en contrat CDI à temps complet.Au quotidien:Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Chef d'équipe

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France TN France Temps plein

    du posteSamsic Emploi Beaune recrute pour son client, domaine viticole, un chef d'équipe (H/F) à Beaune.Vos principales missions seront les suivantes :Encadrer une équipe de 10 collaborateurs permanents;Prendre part à l'ensemble des travaux sur des parcelles de la Côte de Beaune;Proposer des alternatives en fonction des aléas climatiques et autres...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Randstad Beaune Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ¿¿ Un métier de passion, un poste à responsabilité : et si c'était vous ?Nous recrutons pour notre client, acteur incontournable de la plomberie et du chauffage à Beaune,...

  • Chef de secteur

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Unilever Temps plein

    Responsable de secteur Beaune (H/F)CHEF DE SECTEUR BEAUNE H/FNotre objectif : Faire du développement durable un standardUnilever figure parmi les leaders des secteurs des produits alimentaires (épicerie salée et glaces), de soin de la personne et d'entretien de la maison et sommes présents dans 190 pays à travers le monde.Nous touchons 2 milliards de...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Randstad Beaune Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Nous recrutons pour notre client, acteur incontournable de la plomberie et du chauffage à Beaune, un chef d'équipe en plomberie (f/h) pour un poste en CDI. Rejoignez une entreprise à taille...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HORIZON JOB Temps plein

    A propos de l'entreprise : Horizon Job est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté. Retrouvez nos 4 Agences à Beaune, Dijon, Dole et Mâcon.Nous sommes certifiés ""Agences Parcours TH"" par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos Agences un Référent Expert Emploi & Handicap pour...

  • Chef de secteur

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Unilever Temps plein

    Responsable de secteur Beaune (H/F)Solicitar locations Remote - Rueil Malmaison, FranceCHEF DE SECTEUR BEAUNE H/FNotre objectif : Faire du développement durable un standardUnilever figure parmi les leaders des secteurs des produits alimentaires (épicerie salée et glaces), de soin de la personne et d'entretien de la maison et sommes présents dans 190 pays...

  • Sous chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France restaurant monaka Temps plein

    Sous-Chef de Cuisine (Profil junior accepté)Situé au cœur de l'hôtel voco Beaune - Cité des Vins, le restaurant Monaka propose une cuisine alliant simplicité et élégance. Sous la direction de la cheffe Marie Daujat, notre carte met à l'honneur les produits de saison et le terroir, avec une touche de...

  • Offre de Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.Un élégant jardin et un parc de sept hectares s'ajoutent au caractère de cette demeure du...

  • Offre de Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein

    Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.Un élégant jardin et un parc de sept hectares s'ajoutent au caractère de cette demeure du...

  • CHEF DE PROJET INFRASTRUCTURES

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France OCI INFORMATIQUE Temps plein

    Dans le cadre de notre développement et de notre volonté d'améliorer notre qualité de services auprès de nos clients, nous recherchons un Chef de Projet (F/H) pour notre agence de Mundolsheim.En tant que Chef de Projet Infrastructure, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le déploiement des projets d'infrastructure IT. Vous serez responsable de...

  • chef d'equipe vigne

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Giraudier Conseil Temps plein

    Référence de l'offre : CEV-01080Très belle Maison de Vins Bourguignonne, reconnue pour la qualité de ses produits, recherche un(e) CHEF D'EQUIPE VIGNE H/F.Détail de l'offreIntroduction :Sous l'autorité directe du Chef de culture, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion du vignoble (40Ha dont 20Ha en propre). Vous mettrez en œuvre et...

  • Chef de culture H/F

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hays France Temps plein

    Notre client, entreprise familiale, est une grande maison de vin située sur le secteur de Beaune. Domaine certifié Bio, il couvre une belle diversité d'appellations sur la Côte de Beaune et sur la Côte de Nuits.Dans le cadre de son développement, il recherche son futur Chef de culture pour la Cô

  • Chef de Réception

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel voco Beaune - Cité des Vins Temps plein

    Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui a ouvert ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant bistronomique, trois salles de séminaires et un spa en collaboration avec Gemology...

  • chef de rang h/f

    il y a 1 jour


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France TN France Temps plein

    Situé au cœur de Beaune, l'hôtel voco Beaune - Cité des Vins et son restaurant Monaka proposent une expérience culinaire raffinée, mettant en valeur les produits du terroir avec une approche contemporaine. Monaka se distingue par une carte inspirée, un service soigné et une sélection pointue de vins, en parfaite adéquation avec la richesse viticole...

  • Chef de Projet Infrastructure

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France OCI INFORMATIQUE Temps plein

    Dans un souci d'accessibilité et de transparence, les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.Dans le cadre de notre développement et de notre volonté d'améliorer notre qualité de services auprès de nos clients, nous recherchons un Chef de Projet (F/H) pour notre agence de Mundolsheim.En tant que Chef de...