Emplois actuels liés à Château de la Gaude Maître d'hôtel H/F Aix-en-Provence Château de la Gaude Restauration DÉCOUVRIR - AixenProvence - Relais & Châteaux

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude**, recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château propose en plus de notre **Hôtel 5 *,** 3 restaurants, un SPA ainsi qu’une cave à notre clientèle: 17 chambres élégantes et 3 hébergements insolites au sein de notre domaine de charme et de caractère Un lieu hors du temps au cœur des vignes, avec...

  • Employé de Ménage

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château propose en plus de notre **Hôtel 5 *,** 3 restaurants,un SPA ainsi qu’une cave à notre clientèle: 17 Chambres élégantes au sein de notre domaine de charme et de caractère et... bientôt 4 Hébergements insolites Un lieu hors du temps au cœur des...

  • Barman H/F

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    du posteNotre but premier est d'accueillir et de fidéliser nos collaborateurs en offrant les meilleures opportunités de carrière d'évolution et de développement dans un cadre où chacun pourra exprimer son talent et sa créativité, avec à disposition des produits de grande qualité et un environnement d'exception.Nous recrutons un Barman (F/H), sous...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    du posteNous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (F/H)Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du Responsable de Restauration, vous assurez le bon déroulement des services et vous dirigez une équipe de salle et coordonner les Assistants Maîtres d'Hôtel, Chefs de Rang, serveurs, et runners.Il...

  • RECEPTIONNISTE H/F

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Château de la Gaude recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 * Relais & Châteaux, propose 4 restaurants à notre clientèle :'Le Art' restaurant gastronomique 1*Michelin, promet une escapade unique autour de l'Art, du vin et de la haute gastronomie. Un lieu hors du...

  • Hôte d'Accueil

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Château de la Gaude recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 * Relais & Châteaux, propose 4 restaurants à notre clientèle :'Le Art' restaurant gastronomique 1*Michelin, promet une escapade unique autour de l'Art, du vin et de la haute gastronomie. Un lieu hors du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France FRL Recrutement Temps plein

    _**FRL Recrutement **_est à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre les équipes d'un Hôtel Luxueux 5* du côté d'Aix en Provence !_ **LE POSTE**: Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, **vous êtes en charge de coordonner l'activité du personnel de salle et de contrôler le travail des équipes.** **Vous avez également pour...

  • Villa Gallici Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Relais & Châteaux Temps plein

    La Villa Gallici 5*est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle,...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emploi Orthoptiste Aix-en-Provence 13090 Temps plein

    Offre emploi Orthoptiste H/F à Aix-en-Provence , proposant d'excellentes conditions d'exercices. Plus d'informations sur ce poste ? Contactez-nous au 06 30 19 54 06Emploi Orthoptiste H/F - Aix-en-Provence 13Un centre de santé proposant l'accès au soin moderne, rapide et qualitatif, idéalement implanté à Aix-en-Provence, recrute un(e) orthoptiste afin...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lynx RH Aix-en-Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Lynx RH, le recrutement pensé pour vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez de l'accompagnement d'un consultant expert qui vous coache sur la durée. A propos du poste : Lynx RH technique, cabinet de recrutement et agence d'intérim,...


  • Aix-en-Provence, France Aix en Provence Temps plein

    La Ville recherche par voie statutaire (mutation, détachement ou nomination sur liste d’aptitude) ou à défaut, par voie contractuelle un **chargé de gestion financière (h/f)**. DIRECTION FONCIER ET GESTION DU PATRIMOINE CATÉGORIE C OU B - Cadre d’emplois Adjoint administratif territorial ou Rédacteur Rattachée au Secrétariat Général, la...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 3 degreesPlaces: - Aix-en-Provence (13), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Relais et Châteaux 5 étoiles Nichée sur les hauteurs d'Aix en Provence, entre le Lubéron et la Côte d'Azur, au cœur...


  • Aix-en-Provence, France Relais & Châteaux France Temps plein

    Réceptionniste (H/F) - Alternance - Villa Gallici Other Être réceptionniste à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre chef de réception, - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour et accompagnement en chambre - Traiter les factures des clients en départ - Répondre, filtrer et...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUPPLAY AIX EN PROVENCE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Aix-en-Provence, France Relais & Châteaux France Temps plein

    Réceptionniste (H/F) - Alternance à la Villa Gallici Être réceptionniste à la Villa Gallici : en tant que membre de notre équipe, vous serez rattaché(e) à notre chef de réception. Missions Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour Accompagner les clients dans leurs chambres Traiter...


  • Aix-en-Provence, France Relais & Châteaux France Temps plein

    Réceptionniste (H/F) - Alternance - Villa Gallici Other Être réceptionniste à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre chef de réception, Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour et accompagnement en chambre Traiter les factures des clients en départ Répondre, filtrer et...


  • Aix-en-Provence, France Relais & Châteaux Temps plein

    La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle,...


  • Aix-en-Provence, France TN France Temps plein

    Infirmier D.E H/F en intérim - Aix-en-Provence (13)Description du posteEnvie de prendre votre envol professionnel ? Vitalis Médical vous offre les ailes dont vous avez besoin ! Joignez-vous à nous pour propulser votre carrière vers de nouveaux sommets !Chez Vitalis Médical, nous vous donnons la liberté de façonner votre emploi du temps selon vos...


  • Aix-en-Provence, France Extia Ingénierie Temps plein

    D'abord Qui 🎓 Si vous êtes en master et que vous recherchez une alternance d'une durée de minimum 1 an (rythme privilégié 3 semaines / 1 semaines ou 4 jours/1jour)🚀 Si vous n’avez pas de première expérience RH, mais que vous êtes prêt à vous investir et vous former au même titre que tous nos experts du recrutement ... 🏆 Vous...


  • Aix-en-Provence, France Extia Ingénierie Temps plein

    D'abord Qui Si vous êtes en master et que vous recherchez une alternance d'une durée de minimum 1 an (rythme privilégié 3 semaines / 1 semaines ou 4 jours/1jour) Si vous n’avez pas de première expérience RH, mais que vous êtes prêt à vous investir et vous former au même titre que tous nos experts du recrutement Vous avez une forte...

Château de la Gaude Maître d'hôtel H/F Aix-en-Provence Château de la Gaude Restauration DÉCOUVRIR

il y a 4 semaines


AixenProvence, France Relais & Châteaux Temps plein

Le Château de la Gaude recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 * Relais & Châteaux, propose 4 restaurants à notre clientèle :'Le Art' restaurant gastronomique 1*Michelin, promet une escapade unique autour de l'Art, du vin et de la haute gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes, avec vue sur la mythique Sainte Victoire.'La Source' représente merveilleusement la version raffinée et décontractée d'une brasserie contemporaine au cœur de notre château du XVIII siècle : un bistrot chic mettant parfaitement en valeur l'ambiance et l'élégance qui caractérisent le Château de la Gaude.'Le KAISEKI', notre dernier restaurant gastronomique japonais proposant une cuisine osée aux alliances inattendues et explosives.La brasserie 'Le K' propose un véritable espace entre clair-obscur et spécialités japonaises dans un cadre des plus éblouissants Nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (F/H)Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du Responsable de Restauration, vous assurez le bon déroulement des services et dirigez une équipe de salle tout en coordonnant les Assistants Maîtres d'Hôtel, Chefs de Rang, serveurs, et runners.Il est un Manager-Clé qui doit motiver et diriger les équipes, en montrant l’exemple en termes de dynamisme et de bienveillance envers le personnel qu’il encadre.Mise en place :Préparer et aménager la salle en étroite collaboration avec les assistants Maître d’Hôtel, chefs de rang et les commis, et lors d'évènements en collaboration avec le service Events.Vérifier la propreté de la salle, du matériel et des offices.Dresser et vérifier la mise en place avec les équipes.Vérification des uniformes de tout le personnel (chemises bien blanches – chaussures cirées – costumes propres, badge, coiffure et allure générale …).Vérification technique (lumière, musique, clim, mobilier, tapis…).Service :Veiller au bon déroulement du repas.Accueil souriant et chaleureux des clients dès leur arrivée.Avoir une connaissance parfaite du menu et de la carte des vins, afin de renseigner et conseiller la clientèle sur la carte proposée.Veiller à la bonne prise des commandes.Service des mets avec le chef de rang ou le commis.Respecter et faire respecter le protocole de service, le même pour le débarrassage.Suivi du rang : repasse pain, eau, tirer les fauteuils pour les clients, les accompagner aux commodités.Respecter des séquences du service (proposition systématique des apéritifs, eaux minérales, vins, entrées, plats, fromage, desserts, boissons chaudes, digestifs).Vérification systématique des additions par le chef de rang et sommelier afin d’éviter toute erreur de facturation.Fidéliser la clientèle et s’assurer de la satisfaction en remontant les éventuelles remarques.Prévenir le responsable de Restauration ou si nécessaire, la Guest Manager de tout incident survenu pendant le service (aussi bien en cuisine qu’en salle).Faire des ouvertures et des fermetures.Faire des contrôles de caisse et en fermeture, la clôture de la journée.Profil recherché :Vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre aisance relationnelle. Vous véhiculez l’image et l’ambiance de l’établissement au travers d’une présentation soignée. De préférence diplômé(e) en hôtellerie restauration, vous maîtrisez les techniques de service. Vous maîtrisez l’anglais, la pratique d’une autre langue est appréciée.Qualités personnelles : Professionnel, ponctuel, motivé, honnête, rigoureux, sens du contact, organisé, présentation soignée, sens du détail et du bien faire, passionné et souriant. Le Maître d’Hôtel est le chef d’orchestre de la salle, il est LE manager en charge en l’absence du Responsable de Restauration.Conditions salariales :CDI2 jours repos consécutifsParking privé & surveillé10 min du centre-ville d'Aix-en-Provence - non accessible en transport en commun & non logéAvantages :Possibilité d’évolutionPossibilité de mobilité au sein des 4 restaurantsFormations en interneTenues fourniesService de pressingRéductions tarifaires sur les prestations et produits du DomaineMutuelle et prévoyance prise en charge à 50%Ce poste vous correspond ?Adressez-nous votre candidature directement à l'adresse e-mail :recrutement@chateaudelagaude.comToutes les candidatures font l'objet d'une étude approfondie, nous ne manquerons pas de vous contacter dans les meilleurs délais.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération: 2650,00€ à 2800,00€ par moisAvantages :Aide au logementRéductions tarifairesRestaurant d'entrepriseTypes de primes et de gratifications :Heures supplémentaires majoréesPourboiresLieu du poste : En présentielDate de début prévue: 20/02/2025 #J-18808-Ljbffr