Manager

Il y a 2 mois

Lyon, France Ninkasi Temps plein

Bienvenue au NINKASI Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.

**Vos missions**: Vous êtes le pilier de la satisfaction client, de la qualité d’accueil et de l’esprit brassage. En charge d’assurer la continuité des activités de l’entreprise, de coordonner la salle et la cuisine et d’anticiper les besoins en ressources pour les prochains services. Vous avez une très bonne relation client, les conseillez sur les produits puis vérifiez qu’ils n’ont besoin de rien pendant le service. Vous recueillez, analysez les avis clients puis déterminez les axes à améliorer.

**Management de l’équipe**: - Vous planifiez les besoins, préparez et coanimez les réunions d’équipe.
- Vous anticipez les besoins en formation et proposez une montée en compétence en formant les collaborateurs sur votre métier, en échangeant sur les bonnes pratiques en cuisine comme en salle.
- Vous impliquez et motivez l’équipe pour optimiser la performance du restaurant et offrir la meilleure expérience client possible.
- Vous maîtrisez les règles juridiques et sociales, savez gérer les conflits et connaissez les procédures disciplinaires.
- En charge du recrutement des collaborateurs et de la masse salariale, vous préparez les éléments de paye, faites le lien avec le service RH et veillez à la conformité des process internes.

**Vous réalisez les activités de back-office**: - Vous supervisez la gestion des caisses et des coffres : contrôle et enregistrement des caisses, identification et traitement des écarts, analyse des ventes et mise en place de plans d’actions et de gestion de la marge.
- Vous planifiez et organisez l’ensemble des opérations de gestions des stocks : prévisions, analyses des ruptures, validité des DLC.
- Vous participez au reporting journalier et à la préparation des budgets.

Vous pilotez la sécurité d’exploitation et suivez le bon fonctionnement de l’établissement : équipement, matériel, maintenanceVous gérez les incidents en salle et en cuisine et vous assurez de rétablir au plus vite le service en réduisant l‘impact sur les clients.

Vous pilotez la dimension festive et maitrisez l’exploitation du matériel d’animation : gestion des prestations locatives et relation digitale avec les clients.

En charge du plan de maîtrise sanitaire, vous appliquez les plans de nettoyage, de température et de traçabilité et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous veillez à la bonne tenue des espaces et des équipements ainsi qu’à leur propreté.

**Cadre de travail**:

- Le service s’effectue en continu (pas de coupures) et les horaires de services sont en décalés.
- Nous recherchons des manager (H/F) en CDI, à temps plein
- Vous avez le statut d’agent de maîtrise avec un contrat de 39h hebdomadaire
- Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est pris en charge à 100% par l’employeur (c’est nous )
- Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle
- Bosser à Ninkasi vous permet également d’avoir des réductions sur les consommations et sur le shop et vous pouvez bénéficier de places de concert/soirée gratuites (et ça, c’est cool ).

**Au Ninkasi, on aime**:

- Les vrais curieux. Les enthousiastes.
- L’humilité, l’humour et la rigueur.
- Ceux qui cherchent toujours les solutions.
- Ceux qui se sentent libres de brasser toutes les cultures.

**Vos qualités principales**:

- Exemplaire, vous fédérez les équipes grâce à une bonne communication et un esprit de coopération
- Vous savez anticiper, gérer les priorités et avez la capacité à prendre des décisions
- Vous avez des compétences en gestion et en comptabilité

**Formation**:
Fort d’une expérience de concluante en management dans les métiers de la restauration (5-7 années minimum)

**Evolution**:

- Une formation de perfectionnement en management et en gestion vous permettra d’évoluer vers un poste Directeur d’établissement.
- 92% des collaborateurs déclarent avoir l'opportunité de développer leurs compétences (source : baromètre interne avril 2022)

Mot du recruteur

Infos pratiques

  • Responsable Bureau D’études

    il y a 1 mois

    Lyon, France Expert & Manager Temps plein

    LYON Notre client est un distributeur et fournisseur d'électricité. Les métiers comprennent l'étude, l'évolution, l'entretien-maintenance et le dépannage des réseaux électriques Haute-Tension et Basse-Tension. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DU BUREAU D'ETUDES ET MAITRISE D'OEUVRE H/F Description du poste: VOS CONDITIONS DE TRAVAIL : Le Bureau...

  • Commercial VEFA

    il y a 1 mois

    Lyon, France Building Manager Temps plein

    Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction, de l'immobilier et de l'ingénierie. Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans le domaine de la construction. Notre expertise se situe dans les domaines de la construction, de la...

  • Commercial VEFA

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Building Manager Temps plein

    Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction, de l'immobilier et de l'ingénierie. Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans le domaine de la construction. Notre expertise se situe dans les domaines de la construction, de la...

  • Conducteur de Travaux VRD-Canalisation

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Building Manager Temps plein

    Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction, de l'immobilier et de l'ingénierie. Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans le domaine de la construction. Notre expertise se situe dans les domaines de la construction, de la...

  • Conducteur de Travaux VRD-Canalisation

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Building Manager Temps plein

    Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction, de l'immobilier et de l'ingénierie. Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans le domaine de la construction. Notre expertise se situe dans les domaines de la construction, de la...

  • Electromécanicien 69 (H/F)

    il y a 1 mois

    Lyon, France Expert & Manager Temps plein

    LYON Expert et Manager recherche pour l'un de ces clients, une entreprise qui distribue et maintien des installations de production d'énergie, un électromécanicien itinérant H/F. Description du poste: Le poste : L'objectif de votre mission sera d'optimiser le rendement et la disponibilité des matériels dont vous aurez la responsabilité. Votre...

  • Responsable Be Et Maitrise D'oeuvre

    Il y a 2 mois

    Lyon, France EXPERT & MANAGER Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DU BUREAU D'ETUDES ET MAITRISE D'OEUVRE H/F VOS CONDITIONS DE TRAVAIL: - Poste à pourvoir dès que possible - CDI à Temps complet (40h00 hebdomadaire avec 28 jours RTT) - Horaires : 8h00-12h00 et 13h30/17h30 du lundi au vendredi - Le salaire brut de base sera augmenté de : Primes, indemnités...

  • Electromécanicien Itinérant

    il y a 1 mois

    Lyon, France Expert & Manager Temps plein

    Expert et Manager recherche pour l'un de ces clients, une entreprise qui distribue et maintien des installations de production d'énergie, un électromécanicien itinérant H/F. **Le poste **: L’objectif de votre mission sera d’optimiser le rendement et la disponibilité des matériels dont vous aurez la responsabilité. Votre expérience vous permettra...

  • Responsable D'agence

    il y a 1 mois

    Lyon 3e, France Expert & Manager Temps plein

    **Description du poste** Nous sommes un groupe Français indépendant au service de l’Emploi (Travail temporaire, recrutement, formation,) depuis plus de 30 ans. Depuis notre création, nous poursuivons une croissance continue en nous appuyant sur un réseau déjà riche de 160 agences et de centaines de collaborateurs Dans cette forte dynamique de...

  • Chef de Secteur

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Expert & Manager Levallois Temps plein

    **Description de l'offre**: Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing,...

  • Chargé de Recrutement

    Il y a 2 mois

    Lyon 3e, France Expert & Manager Temps plein

    _Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous_ sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital, Industrie/Ingénierie...

  • Responsable de Programmes

    il y a 2 jours

    Lyon 3e, France Building Manager Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, je recrute actuellement, pour le compte de l'un de mes clients, promoteur immobilier de renommée nationale, un Responsable de Programmes Confirmé (H/F). CDD de 7 mois à partir de mi-juin/début juillet. À cet effet, vos missions sont les suivantes: - Constituer le dossier de...

  • Administrateur Systèmes

    il y a 1 mois

    Lyon 1er, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client, société de service à taille humaine un **Administrateurs Systèmes et Réseaux H/F** dans le cadre d’un CDI à Lyon. **Description du poste**: **Maintenir et sécuriser les infrastructures clients**: Surveillance et gestion journalière à distance des infrastructures informatiques des clients pour en...

  • Administrateur Systèmes

    Il y a 2 mois

    Lyon 1er, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client, société de service à taille humaine un **Administrateurs Systèmes et Réseaux H/F** dans le cadre d’un CDI à Lyon. **Description du poste**: **Maintenir et sécuriser les infrastructures clients**: Surveillance et gestion journalière à distance des infrastructures informatiques des clients pour en...

  • Administrateur Systèmes

    il y a 1 semaine

    Lyon 1er, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client, société de service à taille humaine un **Administrateurs Systèmes et Réseaux H/F** dans le cadre d’un CDI à Lyon. **Description du poste**: **Maintenir et sécuriser les infrastructures clients**: Surveillance et gestion journalière à distance des infrastructures informatiques des clients pour en...

  • Administrateur Systèmes

    il y a 1 mois

    Lyon 1er, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client, société de service à taille humaine un Administrateurs Systèmes et Réseaux H/F dans le cadre d’un CDI à Lyon. **Description du poste**: **Maintenir et sécuriser les infrastructures clients**: Surveillance et gestion journalière à distance des infrastructures informatiques des clients pour en garantir...

  • Calculateur Charpente Métallique

    Il y a 2 mois

    Lyon, France MANAGER RH CONSEIL Temps plein

    Descriptif du poste Missions :Contexte : Futur départ à la retraite pour 2023. Expert technique en calcul et conception, vous serez le/la chef d orchestre dès la réception des devis déjà réalisés, pour travailler avec détail sur les dossiers. Vous effectuez des notes de calcul pertinentes et des plans d implantations, pour les transmettre aux...

  • Chef de Secteur

    il y a 5 jours

    Lyon 1er, France Expert & Manager Levallois Temps plein

    Descriptif du poste **Expert & Manager recrute pour un client final basé à Lyon Un Chef de Secteur H/F sur Lyon. Il s'agit d'une société dynamique et leader dans son secteur d'activité.** **Rattaché(e) au Responsable Régional, vous serez en charge des missions suivantes**: - Développer les volumes et les gammes de références de produits -...

  • Responsable Développement Foncier H/F

    il y a 2 semaines

    LYON, France Expert & Manager Temps plein

    Rattaché au Directeur du Développement Foncier et Directeur d'Agence :- Vous effectuez la recherche de terrains à bâtir pour des opérations immobilières dans la zone affectée.- Vous effectuez toutes les démarches administratives y afférents (urbanisme, mairie, concessionnaire),- Vous gérez les relations et les négociations avec les...

  • Approvisionneur (H/F)

    il y a 1 mois

    Lyon, France Expert & Manager Temps plein

    Notre client spécialiste de la distribution industrielle depuis plus de 150 ans, groupe familial composé de plus de 630 Collaborateurs, recherche leur futur **APPROVISIONNEUR H/F**, situé sur Lyon 9ème. Au sein d’une équipe dynamique, performante de 6 personnes, vous prenez en charge, en toute autonomie, un portefeuille existant de produits...