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Manageur en Restauration Végane

il y a 4 semaines

Colmar, France Vélicious Burger Colmar Temps plein

Vélicious Burger, **premier fast-good vegan à Colmar** recrute:
**Manageur en restauration végane CDI temps plein**

Tu es motivé.e et à l’aise avec la clientèle ainsi qu’avec une équipe à encadrer ?
Ce job est fait pour toi

**Ses responsabilités principales**:
La gestion complète de l’établissement
Encadrer une équipe d’employés de restauration
Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant

**Qualités et compétences principales**:
Maitriser les techniques et les bases essentielles de la restauration (calcul des coûts de revient, calcul de la marge et de la masse salariale )

Maîtriser l'informatique bureautique : Word, Excel

Maitriser les normes d'hygiène et de sécurité en restauration (HACCP)

Avoir le sens du service client

Endurant et résistant au stress : le métier est parfois stressant

Rigoureux et organisé

Polyvalence et grande disponibilité

Connaissance d’une langue étrangère telle que l’anglais ou l’allemand
Sens de la pédagogie et du travail en équipe
Maitriser les normes d'hygiène et de sécurité en restauration (HACCP)
Avoir le sens du service client
Rigoureux et organisé
Polyvalence et disponibilité

**Avantages**:
CDI
Avantages en nature (repas)
Mutuelle
Remise de 30% dans tous les restaurants du groupe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 12,00€ à 14,30€ par heure

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

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