Responsable Adjoint

Il y a 2 mois


Bordeaux, France La Panetiere Temps plein

**La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**:
**Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**:
Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI**

**39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut Agent de maîtrise.**

**Salaire : Fixe + Prime**

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,29€ par heure

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable Adjointe

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Sous l'autorité de la direction et d'un Responsable Adjoint Épicerie, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon. En tant que Responsable Adjoint Épicerie, vous êtes plus particulièrement en charge du suivi des réapprovisionnements, de la politique tarifaire, de la mise en place des opérations commerciales spécifiques, du...


  • Bordeaux, France Normal Temps plein

    **À Propos de NORMAL**: NORMAL est une chaîne jeune et dynamique de magasins danois, qui a ouvert plus de 450 points de vente depuis 2013. Depuis son lancement au Danemark, la chaîne connaît une forte croissance et NORMAL s'est solidement implantée en Norvège et en Suède ces dernières années. Dernièrement, NORMAL a ouvert ses premiers magasins au...


  • Bordeaux, France Normal Temps plein

    **À Propos de NORMAL**: NORMAL est une chaîne jeune et dynamique de magasins danois, qui a ouvert plus de 450 points de vente depuis 2013. Depuis son lancement au Danemark, la chaîne connaît une forte croissance et NORMAL s'est solidement implantée en Norvège et en Suède ces dernières années. Dernièrement, NORMAL a ouvert ses premiers magasins au...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Mango Temps plein

    Chez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE ADJOINT **QUEL SERAIT VOTRE...


  • Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Sous l'autorité de la direction et d'un Responsable de Rayon Fruits et Légumes, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon. En tant qu'Adjoint, vous êtes plus particulièrement en charge du suivi des réapprovisionnements, de la politique tarifaire, de la mise en place des opérations commerciales spécifiques, du respect des...


  • Bordeaux, France Centre Hospitalier Spécialisé Vauclaire Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint au Responsable de la blanchisserie **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le CH Vauclaire recherche un poste d'adjoint au responsable de la blanchisserie à temps plein - site de Montpon. missions : Planifier, organiser et piloter l'ensemble des secteurs de production fonction...

  • Responsable Adjoint Drive

    il y a 14 heures


    Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons, nos process, nos méthodes et nos outils informatiques, vous serez en charge de la gestion et du développement du secteur Drive. Rattaché au Responsable Drive, vos missions principales sont: - Management de votre équipe, en lien avec le Manager ; -...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Adsearch Temps plein

    **En bref : Bordeaux - 45-55K€ - Responsable adjoint/facility manager - CDI - contrats IFM - secteur sud ouest** Charline, notre consultante en recrutement recherche pour un client, un responsable adjoint (H/F) en CDI. **Vos missions**: Vous aurez sous votre responsabilité, plusieurs sites FM industriels et logistique situés dans le sud-ouest de la...


  • Bordeaux, France BRBL Temps plein

    responsable adjoint (e) de restaurant Vous assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement en l'absence de la directrice Passer les commandes suivant les stocks Organiser et participer au services Vous devrez également vous assurer du bon respect des normes d'hygiène et des process imposés par le groupe Type d'emploi : Temps plein,...


  • Bordeaux, France HappyBulle Temps plein

    Afin de structurer son atelier de fabrication, HappyBulle cherche un responsable d'Atelier Adjoint. - **Description du poste **:_ Au sein de notre atelier de fabrication, vous assistez la responsable d'Atelier pour l'organisation de la préparation des commandes provenant du site e-commerce: Vous intervenez et supervisez la confection des commandes à tous...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France FLORIAN'T EXPRESS Temps plein

    Experts de la livraison du colis sur la Gironde et le Lot-et-Garonne, nous sommes spécialisés dans la messagerie express. Rapidité, efficacité, fiabilité, simplicité : cela est possible grâce à une équipe de 150 collaborateurs impliqués, des interlocuteurs dédiés, 3 sites situés stratégiquement au plus proche de nos clients, une flotte de 140...


  • Bordeaux, France ADAPEI Gironde Temps plein

    **Nous recrutons pour notre association située sur la gironde, un responsable patrimoine adjoint !** Il a**ssiste le responsable patrimoine dans la gestion des dossiers patrimoines transversaux**, à savoir: - la maitrise d ouvrage des projets de construction et d aménagement immobiliers, le pilotage et la participation aux études de conception, d...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Casi Cheminot Bordeaux Temps plein

    Notre directeur adjoint prendra sa retraite sous peu, nous sommes donc à la recherche de la personne qui lui succèdera. Le directeur adjoint seconde le directeur du CASI dans ses tâches et peut le remplacer pendant ses absences. Il aura plus particulièrement la responsabilité des activités sociales liées à l’enfance, la jeunesse et la famille. Le...


  • Bordeaux, France Jour de Fête Temps plein

    En tant que responsable adjoint(e) de notre magasin situé à BOE, vous serez le véritable bras droit du responsable. Vous veillerez à la bonne gestion du magasin. Vous contribuerez à l'activité commerciale du point de vente : accueil et conseil client. Vous interviendrez également sur : la mise en rayon, l'encaissement, la gestion administrative du...

  • Responsable Adjoint Cdi

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Laser Game Evolution Temps plein

    Le Laser Game Évolution recrute pour ses sites de Bordeaux et Mérignac un ou une RESPONSABLE ADJOINT en CDI (39h par semaine). Permis B et véhicule obligatoire. Travail aussi le soir et/ou le week-end les jours fériés et les vacances scolaires. Dans le cadre de ce poste, LE RESPONSABLE ADJOINT H/F doit: Dans le cadre de notre développement, nous...

  • Responsable Adjoint de Bar

    Il y a 6 minutes


    Bordeaux, France LE CAFECITO Temps plein

    Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients. En tant que responsable Adjoint de Bar vous travaillerez en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez une équipe de 5 à 6 personnes...


  • Bordeaux, France Mairie de Bègles Temps plein

    **Un Responsable adjoint des accueils péri et extra scolaires - Secteur Maternel (F/H)** **Missions** Sous l’autorité de la responsable du secteur éducatif maternel et sous l’autorité du responsable de la structure, le responsable adjoint organise et anime la prise en charge éducative des enfants d’âge maternel. Il/elle encadre des activités...


  • Bordeaux, France Le Département de la Gironde Temps plein

    Catégorie A Filière Administrative **Date de fin de validité**: 21/09/2023 Le Département de la Gironde recrute un.e Responsable de circonscription adjoint à la MDSI de Pessac - (H/F) Catégorie A - Filière Administrative - Cadre d'emplois des Attachés territoriaux). La Gironde est le plus vaste département de France. C’est un territoire...


  • Bordeaux, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    VITALPARC est un établissement 4* de 58 chambres composé d'un restaurant (55 places à l’intérieur + 45 places en terrasse), de 2 bars, de 3 salles de séminaires et d’un SPA de 450 m2. Au sein de l’équipe du Restaurant et sous le management du Responsable de Salle, L’Adjoint au Responsable de Salle est garant du bon fonctionnement du...