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Stage Assistant(E) Qualité

Il y a 2 mois

Douarnenez, France ETS PAUL PAULET Temps plein

Les Etablissements Paul Paulet ont été fondés par Paul-Edouard PAULET en 1932. Situé sur la pointe Bretonne à Douarnenez, notre site industriel est spécialisé dans la conserve de poissons.

Aujourd’hui, notre entreprise est membre du groupe Thai Union - leader mondial des produits de la mer - et reste une entreprise à taille humaine. Nous accueillons environ 170 salariés dans les ateliers de fabrication et 60 collaborateurs administratifs. Nous fabriquons ainsi des produits à valeurs ajoutées pour les marques du groupe (Petit Navire, John West, Mareblu), ou pour des marques distributeurs.

**FINALITÉ DU POSTE**:
Sous la coordination du Responsable Qualité, vous serez en charge d’assurer la gestion du système documentaire qualité du site. Également de suivre la résolution des non-conformités fournisseurs et « quality incident report » par le processus d’analyse de cause. En ce sens vous proposerez des actions correctives / préventives jusqu’au suivi de leur mise en place.

A ce titre, vos missions sont les suivantes:
Gérer le système documentaire qualité du site de Douarnenez

Coordonner, traiter et / ou initier les modifications du système documentaire

Veiller à la mise à jour des documents du système qualité

Participer à l’activité de l’équipe HACCP, s’assurer de l’actualisation du système documentaire qui en découle

Effectuer le suivi, l’analyse et la réponse aux Quality Incident Reports adressés au site

Gérer les anomalies du type non-conformités fournisseurs

Contribuer aux audits externes (IFS, BRC et MSC)

Assister la responsable Qualité Site dans l’organisation des réunions diverses et le suivi des tableaux de bord qualité

**PROFIL RECHERCHE**:
Bac à Bac+2 en cursus Qualité
Informatique : Maîtrise du Pack Office
Connaissances en qualité dans le secteur agro-alimentaire (pratiques d’hygiène et de fabrication, HACCP)
Langues : Maîtrise de l’Anglais est souhaitée
Savoir-être : bon communicant(e), organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve)

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'attendez plus et rejoignez nous

Date de début prévue : dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 2 mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

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