Responsable de Salle

il y a 3 jours


Strasbourg, France VILLA MEDICIS STRASBOURG Temps plein

**RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS**

Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
10 implantations à ce jour en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray
- le-Monial, Trouville-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint-Cyr-L'Ecole.

**Description du poste**:
Nous recherchons, afin d'intégrer notre Résidence Services Séniors non médicalisée de Strasbourg, **un(e) Responsable de Salle en Contrat à Durée Déterminée**:
Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de la résidence, vous assurez l'organisation du service de restauration en salle et dans les logements des résidents dans le soucis d'une recherche constante de qualité en matière de prestations de services.

Vos principales missions seront les suivantes:

- Assurer l'organisation du service:

- Préparer et réaliser le service ;
- Accueillir la clientèle ;
- Veiller à la propreté des locaux et du matériel ;
- Réaliser les commandes...
- Assurer le développement commercial du restaurant et des ventes annexes:

- Collaborer avec le Chef de cuisine afin de définir des menus en adéquation avec les attentes clients ;
- Mettre en place des actions commerciales en collaboration avec la Direction de la résidence...
- Manager l'équipe de restauration ;
- Participer à la vie de la résidence...

Cette liste est donnée à titre indicatif et n’est donc pas de ce fait exhaustive.
**Profil recherché**:

- Titulaire d'un diplôme de niveau IV ou V (Bac pro, CAP/BEP) dans le domaine dans le domaine de l'hôtellerie restauration,
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez connaissance des techniques de service et des produits culinaires,
- Vous avez acquis une expérience dans le domaine (3 ans),
- Vous êtes doté(e) d'un solide goût du service et du travail en équipe.
- CDD à pourvoir dès que possible en temps plein à Strasbourg (67).
- Salaire selon expérience, rémunération fixe.



  • Strasbourg, Grand Est, France Université de Strasbourg Temps plein

    **_Emploi ouvert uniquement aux agents contractuels_**:**_CDD à pourvoir du 01/02/2024 au 31/08/2024_**:**Catégorie : A** Corps : Assistant ingénieur****Rémunération selon grille de la Fonction Publique****Mission**:L'assistant ingénieur en électrotechnique assure le développement et la réalisation de dispositifs électrotechniques. Il met en œuvre...

  • Responsable Salle

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France LES GRANDES BRASSERIES DE L'EST Temps plein

    Responsable de salle H/F Restaurant Strasbourg recherche un responsable (H/F) de salle. Accueillant et trés motivé pour offrir une expérience réussie à vos clients, vous dirigez et animez votre équipe de salle sous l’autorité du directeur Garant de l’image et de la qualité, vous veillez au respect des standards de service. Une première...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France les grandes brasserie de l'est Temps plein

    Nous recherchons, pour l'un de nos restaurants sur Strasbourg, le café Brant, un(e) maître d'hôtel responsable. A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en personnel sont...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour compléter notre équipe actuelle, nous recherchons : UN ou UNE RESPONSABLE SALLE. Tâches : - Organisation et supervision du travail de la brigade de salle, - Relation commerciale avec la clientèle, - Coordination et contrôle du service, - Facturation et encaissement, - Clôture du service et fermeture du restaurant, - Management et animation...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour compléter notre équipe actuelle, nous recherchons : UN ou UNE RESPONSABLE SALLE. Tâches : - Organisation et supervision du travail de la brigade de salle, - Relation commerciale avec la clientèle, - Coordination et contrôle du service, - Facturation et encaissement, - Clôture du service et fermeture du restaurant, - Management et animation...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, France buffavold Temps plein

    **Votre mission chez Buffalo Grill**: En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Strasbourg, Grand Est, France VILLA MEDICIS STRASBOURG Temps plein

    **RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS**Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l'excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les Résidences...

  • Responsable Salle

    il y a 7 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe FHB Temps plein

    LE COMPTOIR D'EUGENEHé Rhino, soit bien attentif Eugène recrute un ou une RESPONSABLE SALLE afin de renforcer sa chaleureuse équipe Le comptoir d'Eugène, c'est tout simplement un lieu atypique qui t'accueille dans un cadre chaleureux avec des tables en bois ancien accompagné de végétation.Alors on boit et mange quoi chez Eugène ?De bonnes bières,...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Brasserie K Strasbourg Temps plein

    Le Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l'expertise d'environ 200 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, le génie climatique, la promotion immobilière et l'hôtellerie-restauration. Notre chiffre d'affaires avoisine les 50 millions d'euros.Adossée à l'emblématique Hôtel des...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France RESTAURANT LA VIE Temps plein

    Rejoignez l'Aventure La Vie à Strasbourg en tant que Responsable de Salle Il était une fois... Une salle pleine de vie, de rires et de bonnes saveurs en plein cœur de Strasbourg. Une table où chaque repas se transforme en un moment de célébration. Mais derrière ce tableau festif et convivial se cache un besoin crucial : celui d'un responsable de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France RESTAURANT LA VIE Temps plein

    Rejoignez l'Aventure La Vie à Strasbourg en tant que Responsable de Salle Il était une fois... Une salle pleine de vie, de rires et de bonnes saveurs en plein cœur de Strasbourg. Une table où chaque repas se transforme en un moment de célébration. Mais derrière ce tableau festif et convivial se cache un besoin crucial : celui d'un responsable de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Strasbourg, France RESTAURANT LA VIE Temps plein

    Rejoignez l'Aventure La Vie à Strasbourg en tant que Responsable de Salle Il était une fois... Une salle pleine de vie, de rires et de bonnes saveurs en plein cœur de Strasbourg. Une table où chaque repas se transforme en un moment de célébration. Mais derrière ce tableau festif et convivial se cache un besoin crucial : celui d'un responsable de...


  • Strasbourg, France de l’Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    N° annonce E002484 DirectionService Information régulation automatique de la circulation Catégorie(s) B Type de recrutement Permanent Fonctionnaire ou à défaut contractuel de droit public (CDD 1 an). Durée de temps de travail Temps complet - 35h00 Grade(s) Technicien principal de 2e classe à Technicien Principal de 1ère...


  • Strasbourg, France Université de Strasbourg Temps plein

    **_Emploi ouvert uniquement aux agents contractuels_**: **_CDD à pourvoir du 01/02/2024 au 31/08/2024_**: **Catégorie : A** Corps : Assistant ingénieur** **Rémunération selon grille de la Fonction Publique** **Mission**: L’assistant ingénieur en électrotechnique assure le développement et la réalisation de dispositifs électrotechniques. Il met...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France SAS OJOURDHUI Temps plein

    **À propos de nous**La pâtisserie Ôjourdhui est devenu, en seulement 3ans, la référence en terme de pâtisseries et viennoiseries à Strasbourg.Les produits de qualités et le travail artisanal sont l'essence même de l'identité de notre entreprise.**Responsabilités**:- En tant que responsable de salle de la pâtisserie - salon de thé Ôjourdhui,...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    **Description entreprise**:Dans un cadre typique et pittoresque, notre winstub, avec une capacité de 175 couverts, offre une expérience gastronomique authentique, valorisant les délices traditionnels de l'Alsace.Rejoignez-nous pour proposer à nos clients des plats généreux et savoureux, tels que la choucroute, les tartes flambées et bien d'autres...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France SIGNORIZZA Temps plein

    **AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DE LUNEVILLE** **Prêt pour une** **nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être Responsable de salle chez SIGNORIZZA c’est s’assurer du bon fonctionnement de l’ensemble de l’activité de son secteur afin de garantir et développer la satisfaction client. **Vos missions principales** En charge de superviser,...

  • Chargé-e de Salle

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, France de l’Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    N° annonce E002288 Direction Événements et vie associative Catégorie(s) C Type de recrutement Permanent Durée de temps de travail Temps complet - 35h00 Grade(s) Adjoint technique à Adjoint technique principal de 1ère classe, Agent de maitrise à Agent de maitrise principal 22/01/2023 Administration mutualisée de plus de 7000 agents-es et...

  • Serveur, Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, France Passerelle Saint Martin Temps plein

    Notre groupe, faisant partie des leaders de la restauration à STRASBOURG, recherche plusieurs serveurs-responsables de salle. **La mission** Au sein de l'un de nos établissement idéalement situé dans le centre-ville de Strasbourg, vous êtes en charge de l'accueil et du service des clients. Des boissons aux plats chauds, vous prenez les commandes et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France La Vignette Temps plein

    Nichée au cœur de la Robertsau, la Vignette est un restaurant bistronomique où l’on vous propose une cuisine vivante portée par l’amour du service, dans une ambiance champêtre et décontractée. Au restaurant La Vignette, servir est avant tout un plaisir. A chaque repas, toute l’équipe de l’établissement met un point d’honneur à faire...