Maitre D'hôtel

À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion.

Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires, avec un Héliport privé afin de faciliter l’arrivée de nos hôtes. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature.

C’est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l’excellence de l’accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l’authenticité, le respect de la nature et la générosité.

Vous êtes doté (e) d’un bel esprit d’équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, et disposez d’une expérience significative dans le domaine de l’hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Au sein du service restauration, nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel.

✦ **MISSIONS GENERALES DU POSTE**
- Coordonner l’activité du personnel de salle du restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service.
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
- Organiser le déroulement du service, bonne tenue des locaux approvisionnements en boissons (vins, eaux minérales et café) et tenue des stocks.
- Accueillir la clientèle, la conseiller et veiller à la satisfaction de leurs attentes pendant tout le service.
- Organiser et veille à l’efficacité du service des petits déjeuners servis en salle/chambres et des prestations assurées par le room service

**✦* **FORMATION ET EXPERIENCE*
- BAC Technique Hôtellerie
- BTS Hôtellerie
- Restauration, option art culinaires, art de la table et du service
- Expérience significative dans un ou plusieurs emplois en salle.

✦ **AVANTAGES**
- Possibilité de logement
- Horaires gérés par une pointeuse électronique
- Comité social et économique d’entreprise
- Carte Relais Team (avantages Relais Châteaux)
- Encouragement aux formations personnelles
- 2 jours de repos consécutifs
- PEE + aide au logement (sous condition d’ancienneté)

**Poste à pourvoir en mars 2023.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 20/03/2023