Manager de Rayon Boucherie Traditionnelle

il y a 1 mois


VauxsurMer, France Intermarché Temps plein

Description de l'entreprise

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. _Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous_, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien.

Le magasin Intermarché de _VAUX SUR MER_ recherche son **Responsable de Rayon** **Boucherie Traditionnelle** en **CDI forfait jour**.

Description du poste

Le chef boucher à un œil sur tous les aspects du processus de vente de viande, depuis la commande des matières premières jusqu'à la vente. Il est tout à la fois un boucher expérimenté, un gestionnaire, un manager et un commercial.

Ses missions quotidiennes sont:
**Approvisionnement**
- La vérification de l'état des stocks et l’enclenchement des commandes
- La négociation des prix avec les fournisseurs
- La réception des produits et la vérification de leur qualité

**La préparation de l'offre**
- La découpe des pièces de viande
- La supervision du travail des bouchers
- La vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité

**La vente**
- La présentation des produits dans le rayon du point de vente
- L’organisation d'opérations commerciales
- L’accueil des clients, conseils

**La gestion**
- Le suivi des résultats et de la comptabilité
- L’encadrement du personnel : recrutements, gestion des carrières, formation, règlement des conflits
- La communication et marketing : développement de la notoriété de l'offre.

**Qualifications**:
Le chef boucher tire sa crédibilité de son expertise. Il est donc avant tout doté d'une maîtrise totale des techniques de découpe et conservation de la viande, à laquelle s'ajoute un fort attachement aux **normes de sécurité et d'hygiène**.

Organisé, le chef boucher sait déléguer et motiver son équipe. Il n'est pas dénué d'une certaine créativité pour démarquer son offre et parer aux imprévus.

Pour ce poste à responsabilité, vous devez pouvoir justifier de plusieurs années d'expérience en plus d’une formation initiale à savoir un **CAP ou BP boucher**.



  • Vaux-sur-Mer, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Le magasin Intermarché de VAUX SUR MER, pour poursuivre ses...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Vaux-sur-Mer, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VAUX SUR MER (17) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut**:cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec...


  • Vaux-sur-Mer, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Responsable de Rayon Boucherie, vous êtes à la fois Technicien, garant de la qualité de l'offre, Manager et vous êtes au contact des clients comme des fournisseurs. Ses missions quotidiennes sont: - L'approvisionnement, - La vérification de l'état des stocks et l'enclenchement des commandes, - La négociation des prix avec les...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vaux-sur-Mer, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VAUX SUR MER (17) un contrat en...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Vaux-sur-Mer, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F Numéro de l'offre 5773 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Vaux-sur-Mer, France Grand Frais Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VAUX SUR MER (17) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Vaux-sur-Mer, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. _Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous_, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. C'est pour respecter cet engagement que le magasin...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Vaux-sur-Mer, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste BOUCHER H/F Numéro de l'offre 5774 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de...

  • Manager de rayon boucherie H/F

    il y a 4 semaines


    Verneuil-sur-Vienne, France U Les Commerçants Temps plein

    La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 4 semaines


    Salaise-sur-Sanne, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SALAISE SUR SANNE, (38) un contrat en CDI: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive...


  • Nogent-sur-Vernisson, France Pôle Emploi Temps plein

    Employé(e) au rayon traditionnel - boucherie. Vous assurez la vente des produits de la boucherie. Le magasin est ouvert de 8h00 à 20h00 du lundi au dimanche Horaires du matin ou de l'après-midi par roulement Une expérience sur les métiers de boucherie et/ou sur le poste serait un plus. Votre savoir être, votre implication sont des atouts essentiels...

  • Aide Boucher

    il y a 1 mois


    Vaux-sur-Mer, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste AIDE BOUCHER Numéro de l'offre 5775 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Sanary-sur-Mer, France ST DISTRI Temps plein

    **Description de l'entreprise** SUPERETTE AVEC RAYON TRADITIONNEL **Description du poste** Boucher en rayon traditionnel travail de viande en carcasse. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 500,00€ à 2 900,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Mesures COVID-19: Port du masque...

  • Vendeur Boucherie

    il y a 4 semaines


    Puget-sur-Argens, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PUGET SUR ARGENS (83) un contrat en CDD de 3 mois: **Un vendeur en boucherie H/F** - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut**:ouvrier - 35 heures - Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures - Rémunération...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Puget-sur-Argens, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PUGET SUR ARGENS, (83) un contrat...


  • La Seyne-sur-Mer, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de La Seyne sur mer emploie des salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en...


  • AIGUILLON SUR MER, France U Magasins Temps plein

    Sous la responsabilité de votre manager, vous permettez aux clients de trouver à tout moment de la journée un rayon attractif par un approvisionnement des produits tout au long de la journée.Vous vous assurez que l'ensemble des produits soient munis d'une étiquette prix et que les dates limites de consommation soient à jour.Vous êtes...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France CHLOROPHYLLE LA COOPERATIVE BIO Temps plein

    Vous travaillerez dans un commerce alimentaire bio de proximité. Chlorophylle, c'est plus que des magasins bio ! C'est une coopérative, un véritable partenaire de vie pour les adhérents, les producteurs et les salariés. Vous y assurerez la vente en rayon traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Fromage). Vous êtes l'animateur du rayon en...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France CHLOROPHYLLE LA COOPERATIVE BIO Temps plein

    Vous travaillerez dans un commerce alimentaire bio de proximité. Chlorophylle, c'est plus que des magasins bio ! C'est une coopérative, un véritable partenaire de vie pour les adhérents, les producteurs et les salariés. Vous y assurerez la vente en rayon traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Fromage). Vous êtes l'animateur du rayon en...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    Puget-sur-Argens, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F Numéro de l'offre 5851 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points...