Chef-gérant (H/F)

Il y a 5 mois


Lattes, France API Restauration Temps plein

**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion _**__

Dans le cadre de notre développement sur la région** LANGUEDOC-ROUSSILLON**, nous recherchons notre** Chef-gérant H/F **au sein d’un **restaurant** **senior **de** 40 convives **situé à** LATTES (34)** et d'une équipe de **2** personnes**.

**Vos missions**:

- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participer à la production avec l’aide de votre équipe (gestion de textures modifiées)
- Maîtrise du budget et du restaurant.
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises

**Votre profil**:
De formation CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 3 ans minimum, idéalement issu de la restauration collective avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- ** Temps complet**:

- Horaires : Journée avec coupures
- **Un weekend sur deux.**
- Poste à pourvoir **au plus tôt**.

**Vos avantages**:

- Rémunération : 2000€ brut/mois sur 13 mois
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Rtt
- Repas fourni (avantage en nature
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Formation en interne sur notre centre dédié
- “Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations "_
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._


  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lattes, France YOLO Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant de renommée. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de l'ensemble des opérations de cuisine, de la création de menus innovants, et de la garantie de la qualité des plats servis. Vous dirigerez une...

  • Assistant Ménager

    il y a 4 semaines


    Lattes, Occitanie, France O2 F Temps plein

    Vous cherchez un emploi qui vous permet de développer vos compétences en ménage et en entretien du domicile ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant Ménager (h/f) ou Homme/Femme de ménage (h/f) pour notre secteur à Lattes.Nous proposons un contrat CDI adapté à votre vie personnelle, avec des missions au plus proches de votre domicile.Vos...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lattes, France YOLO Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser et former le personnel de...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lattes, France LE BRASERO Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lattes, France Mas de Couran Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de votre section. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Lattes, France Mas de Couran Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. Responsabilités: - Accueillir et guider les clients vers leurs tables - Prendre les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lattes, France ZÉBRE BLEU Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** - CDI - 2500 NET / MOIS Type d'emploi : CDI Rémunération : 3 247,00€ par mois Horaires: - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Lattes, France Forum Intérim Temps plein

    L'agence Forum Intérim Montpellier est à la recherche pour l'un de ces clients d'un chef d'équipe paysagiste H/F pour une entreprise située sur Lattes. Vous devez être détenteur du permis B ( EB et PL serait un plus)


  • Lattes, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Lattes, France La Pampa Sauvage Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la prestation d'un service client exceptionnel dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Vous serez responsable de superviser le service et de garantir une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir et...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Lattes, France ZÉBRE BLEU Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients. Fonctions: - Accueillir et placer les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer le service des plats et boissons avec élégance et précision -...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Lattes, France ZÉBRE BLEU Temps plein

    Description de poste: - CDD /6 mois - Salaire : 1900 NET/mois Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients. Fonctions: - Accueillir et placer les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer le service des plats...


  • Lattes, France Kolibri Consulting Temps plein

    Je suis Simon et je recherche pour un cabinet un Chef de Mission Audit H/F.Au programme !Une rémunération motivante * Primes d'intéressement, de participation, de bilan, de cooptation et d'apport de nouveaux clients, * Campagne d'augmentation annuelle, * Tickets Restaurant (9€ pris en charge à 60% par l'employeur), * Avantages liés au CSE.Un...


  • Lattes, Occitanie, France IZIWORK Temps plein

    Mission Notre agence Iziwork recherche un Chef de projet progiciel (h/f) à LATTES. Vous êtes un véritable chef(fe) d'orchestre qui maitrise le développement d'un logiciel jusqu'à sa livraison ? Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de faire preuve de rigueur et d'organisation dans vos tâches ? En tant que référent de projet progiciel...


  • Lattes, France DL Temps plein

    **ENTREPRISE** Avec 1800 collaborateurs, 460 millions d’euros de CA, un savoir-faire dans 6 filières différentes - Construction | Travaux Publics | Energie | Distribution de matériaux et Préfabrication | Industries de matériaux et Revalorisation | Service aux collectivités - **Etchart **reste une entreprise **familiale **centrée sur des **valeurs...


  • Lattes, Occitanie, France O2 F Temps plein

    Mission de garde d'enfants à domicilePour nous aider à prendre soin des enfants, nous recherchons un(e) garde d'enfants polyvalent(e) pour les après-midi. Vous serez chargé(e) de les accompagner dans leurs activités ludiques et pédagogiques, ainsi que de les aider à faire leurs devoirs et à préparer leurs repas.Vous travaillerez en étroite...


  • Lattes, France O2 F Temps plein

    Polyvalent, vous souhaitez participer pleinement au bien-être d’une famille en assurant des temps de garde des enfants à leur domicile les après-midi (activités ludiques et pédagogiques, trajet maison/école, repas…) et assurer l’entretien du domicile dans la journée, nous pouvons vous proposer un planning sur mesure proche de chez vous en...


  • Lattes, Occitanie, France DL Temps plein

    Rejoignez l'équipe de DL et découvrez les opportunités de carrière dans la menuiserie aluminium.Nous recherchons un Chef d'équipe pose Menuiserie Aluminium H/F pour rejoindre notre équipe de pose et travailler sur des chantiers de menuiserie aluminium.Missions :Lecture des plans de posePose des menuiseries aluminium, mur-rideau,...

  • Chef d'équipe

    il y a 1 mois


    Lattes, France ACTUAL MONTPELLIER Temps plein

    A propos de l'entreprise : Entreprise spécialisée dans les espaces verts. A propos du poste : ACTUAL Acteur de référence sur le marché du travail avec ses solutions innovantes pour l'emploi et les compétences, nous vous offrons une chance de mettre à profit vos compétences, en vous proposant des postes adaptés et un...


  • Lattes, Occitanie, France LEA Recrutement Temps plein

    Poste :LEA Recrutement présente une offre d'emploi pour le compte de son partenaire.Découvrez l'opportunité de démarrer une carrière prometteuse au sein d'un cabinet jeune et dynamique.Notre partenaire est un cabinet d'audit et d'expertise-comptable bien implanté à Lattes, qui souhaite recruter un chef de mission et/ou stagiaire DEC H/F.La...