Chef de Partie

Il y a 5 mois


Lieusaint, France SES INTERIM Temps plein

**Vos missions**:

- Participation à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage en lien aux solutions de restaurations proposées par la société ;
- Respect des consignes d’étiquetages (dates, allergènes, etc) ;
- Maintien et respect des normes HCR ;
- Nettoyage et rangement du matériel de cuisson ;
- Gestion des déchets de la partie cuisine ;
- Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène : règles HACCP ;
- Respecter les règles de sécurité ;
- Exécuter les plats du chef de cuisine ;
- Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine et la répartition des missions entre les membres de l’équipe ;
- Assurer un service optimal ;
**Vos atouts**:

- Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
- Une volonté et motivation à rejoindre un restaurant 4 étoiles
- Un sens poussé du détail et de la qualité
- Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer
- Des compétences culinaires, connaissances de l’hygiène et sécurité alimentaire
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets

Idéalement, vous êtes titulaire d’un CAP cuisine et vous possédez au moins 2 années d’expérience.

Type d'emploi : Intérim

Salaire : 14,00€ à 14,50€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS) est une institution qui traite de toutes les questions allant de la protection maternelle et infantile, de la protection de l'enfance, de l'aide aux personnes âgées et handicapées en passant par l'emploi et la santé.Vos missionsLe chef de service PMI et de Santé Sexuelle est...


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    Lieusaint, Île-de-France Mondial Relay Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe de Mondial Relay comme chef de quai, rattaché(e) au responsable d'exploitation. Votre mission consiste à gérer une équipe motivée dans une logique de performance.L'organisation et l'optimisation des différentes activités du quai :Maîtriser les processus et outils opérationnels...

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    Lieusaint, Île-de-France Mondial Relay Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe de Mondial Relay en tant que chef de l'activité du quai. Vous serez rattaché(e) au responsable d'exploitation et vous aurez pour mission de gérer une équipe motivée dans une logique de performance.L'organisation et l'optimisation des différentes activités du quai :Maîtriser les...

  • Chef de Quai

    il y a 1 semaine


    Lieusaint, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL#39;agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la manutention et basé à LIEUSAINT (77127), en Intérim puis CDI un Chef de Quai (h/f).Votre rôle consistera à superviser les opérations de réception, de stockage, de préparation de commandes et d#39;expédition des marchandises. Vous serez en charge de la...


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    Acteur(trice) majeur(e) de l'activité du matin, vous êtes rattaché(e) au Chef de quai, et par délégation de celui-ci, vous êtes en charge de l'animation d'une équipe pouvant aller jusqu'à 15 Agents de quai et Chauffeurs-Livreurs. Vous intervenez principalement dans les phases liées à l'activité du matin et sur les opérations de départs en...


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    **Contrat** - CDI **Localisation** - Ile-de-France 77127 LIEUSAINT **Statut** - Agent de Maitrise Missions principales Acteur(trice) majeur(e) de l’activité du matin, vous êtes rattaché(e) au Chef de quai, et par délégation de celui-ci, vous êtes en charge de l’animation d’une équipe pouvant aller jusqu’à 15 Agents de quai et...


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