Cuisinier(E) (H/F)

Il y a 6 mois


Mulhouse, France Hôpital Emile Muller Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier(e) H/F

**CONTRAT**

CDD; CDD; CDD

**DESCRIPTIF**

L'ÉTABLISSEMENT:
Rejoignez l'aventure GHR Mulhouse Sud Alsace et profitez de ses avantages

Le service restauration a 2 activités principales : la restauration des patients et résidents ainsi que la restauration des personnels.

L'Unité de Production Culinaire distribue quotidiennement environ 2500 repas.

150 agents sont affectés au service restauration dont 60 à l'UPC.

LE POSTE:
Préparer des prestations restauration de qualité destinées aux patients, personnels et résidents

Assurer la production en fonction des contraintes matérielles et réglementaires

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Assurer les productions diététiques

Etre force de proposition pour l'amélioration des prestations en veillant à la lutte contre le gaspillage alimentaire

Collaborer avec les autres secteurs de l'UPC en veillant au bon climat social

Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel du secteur

PROFIL RECHERCHÉ:
CAP / BAC PRO cuisine

Spécificités du poste:
Connaitre la règlementation de la restauration collective en milieu hospitalier

Connaitre le fonctionnement global de la cuisine centrale

Connaitre le langage diététique

Intervenir sur d'autres sites du groupe en cas de nécessité

**PERSONNE À CONTACTER**

Mme Julie Thouvenot

**ETABLISSEMENT**

Hôpital Emile Muller
20 av Docteur René Laennec
68100 Mulhouse


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    **CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** Cuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan de Maîtrise Sanitaire. **Missions** Sous la responsabilité du Responsable de restauration,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    **Description offre **:**CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, pérennisation possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** Cuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan de Maîtrise Sanitaire. **Missions** Sous la responsabilité du Responsable...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Mulhouse, France VOLFONI Temps plein

    Pour compléter l'équipe de notre restaurant **Volfoni** de **Mulhouse,** nous recrutons un **Cuisinier expérimenté **(H/F) à** temps plein. (35h/sem)** **Les missions confiées**: - Cuisiner, préparer et dresser les plats **chauds** conformément aux fiches techniques - Participer à l’entretien du matériel et de la cuisine - Veiller au respect...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Mulhouse, France VOLFONI Temps plein

    Pour notre trattoria** Volfoni** à **Mulhouse,** nous recrutons un **Cuisinier **(H/F) à** temps partiel (24h/semaine).** **Planning : en continu du jeudi au dimanche** **Les missions confiées**: - Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services - Participer à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Mulhouse, France NoMad Temps plein

    Pour compléter l'équipe de notre restaurant le **Nomad **de **Mulhouse**, nous recrutons un **Cuisinier expérimenté **(H/F) à** temps plein. (39h/sem)** **Planning**: Poste chaud/burgers - travail en coupure** **Les missions confiées**: - Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer aux cuissons et au dressage des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Mulhouse, France VOLFONI Temps plein

    Pour notre trattoria** Volfoni** à **Mulhouse,** nous recrutons un **Cuisinier **(H/F) à** temps partiel (24h/semaine).** **Planning : en continu du jeudi au dimanche** **Les missions confiées**: - Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services - Participer à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Mulhouse, France UP intérim Alsace Temps plein

    L'agence UP Intérim, dédiée au recrutement de personnes en situation de handicap, recrute pour l'un de ses clients à Mulhouse (68), un Cuisinier H/F. Vos missions: Sous la responsabilité du Responsable de restauration, vous: - Assurez la production en cohérence avec le nombre de couverts à servir et en fonction du grammage défini - Assurez la...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 2 mois


    Mulhouse, France Musée de l'automobile Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...


  • Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps plein

    La résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Cuisinier H/F pour compléter notre équipe Notre résidence est dotée d’un véritable service de cuisine composé de 2 cuisiniers avec une production des repas en...


  • Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps plein

    La résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Cuisinier H/F pour compléter notre équipe Notre résidence est dotée d’un véritable service de cuisine composé de 2 cuisiniers avec une production des repas en...


  • Mulhouse, France EHPAD Résidence Le Parc des Salines Temps plein

    La résidence Le Parc des Salines située à Mulhouse est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 86 places. Nous recrutons actuellement un Cuisinier H/F pour compléter notre équipe Notre résidence est dotée d’un véritable service de cuisine composé de 2 cuisiniers avec une production des repas en...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, France GROUPE BK Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile, Winstub Factory, Olivia’s Garden** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 7 mois


    Mulhouse, France Volfoni Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 6 mois


    Mulhouse, France Volfoni Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...

  • Cdd - Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: **CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** Cuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan de - Maîtrise Sanitaire. - **Missions** Sous la responsabilité du...

  • Cdd - Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: **CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** Cuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan de - Maîtrise Sanitaire. - **Missions** Sous la responsabilité du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Mulhouse, France Vestiges de Baalbek Temps plein

    **Vestiges de Baalbek** est à la recherche d’un/e **Cuisinier/Cuisinière 100%** **Mulhouse** **Poste à pourvoir de suite** **À propos de l’entreprise**: Ouvert en 2003 à Mulhouse, le restaurant Vestiges de Baalbek propose à ses hôtes des spécialités libanaises traditionnelles. Situé à l’entrée du centre-ville, notre restaurant plaît...

  • Cdd - Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: **CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, pérennisation possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** Cuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan de Maîtrise Sanitaire. **Missions** Sous la responsabilité du...

  • Cdd - Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: **CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, pérennisation possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** Cuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan de Maîtrise Sanitaire. **Missions** Sous la responsabilité du...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Mulhouse, France Musée de l'automobile Temps plein

    **L'entreprise** « Réaliser son alternance au sein du Groupe BK c’est: - Rejoindre un groupe aux fortes valeurs humaines telles que la bienveillance, la persévérance et le respect - Découvrir un secteur dans lequel il y a de nombreuses opportunités à saisir - Intégrer notre CFA BK ambitions créé selon les valeurs et les attentes de notre...