Assistant Achats

il y a 3 semaines


Paris, France DALLOYAU Temps plein

DALLOYAU est une entreprise de gastronomie de luxe. La Maison DALLOYAU met tous ses talents et son expérience de plus de 300 ans dans la création de pâtisseries, chocolats, et mets cuisinés. DALLOYAU étend ses marchés et ses produits en France comme à l'international.

DALLOYAU propose ainsi un stage de longue durée pour assister le Directeur des Achats.

**Stage de 6 mois dès que possible (ou à partir de janvier 2024) basé à Sèvres (92)**

**Contrats**
- Récupérer et mettre à jour les éléments pour les dossiers fournisseurs mis en place par les services achats et qualité (dossier RFI et qualité)
- Mettre en place des avenants, vérifier les clauses auprès des fournisseurs, assurer la pertinence des données catalogue fournisseurs
- Contractualiser, formaliser et mettre en place les dossiers fournisseurs et produits

**Achats**
- Lancer les appels d’offre, négocier avec les fournisseurs et opérer le référencement produit
- Référencer les fournisseurs en respectant les process et en s’assurant qu’ils correspondent aux critères d’exigence recensés dans le cadre de la certification ISO 20121 (critères RSE notamment)
- Main dans la main avec l’approvisionneur, relancer les productions d’emballages pour éviter la rupture tout en optimisant les stocks
- Sourcer les ingrédients nécessaires aux recettes des chefs en adéquation avec les cahiers des charges du chef tout en respectant la politique achat et la charte RSE
- Mettre à jour les trames produits au fil des collection afin d’assurer le process des approvisionnements
- Faire de la Veille de marché
- Établir et suivre les tableaux de bord achats : suivi du chiffre d’affaires Achat, évolutions des hausses (ou baisse) et plan d’action pour sécuriser la marge
- Mettre en place et alimenter le suivi des performances des fournisseurs via la mise en place de KPI afin de les évaluer selon les critères déterminés dans la cadre de la certification ISO 20121
- Clarifier et recenser les process de référencement produits et accompagner les équipes dans la mise à jour de l’ERP

Titulaire d'un Bac +4/5 en achats ou issu d'une formation commerciale avec une spécialisation achats, vous justifiez et vous avez un réel intérêt pour le secteur de la gastronomie. Véritable négociateur dans l’âme vous avez une appétence pour les chiffres et faites preuve d’organisation et de rigueur au quotidien.

Le** minimum légal de gratification de stage en 2023** s'élève à **4,05 € par heure de stage**.

1+ years


  • Assistant / Assistante Achat

    il y a 4 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein du département finances, achats et juridique composé de neuf agents, l'assistant(e) collabore avec l'acheteur au sein du bureau achats pour la gestion des demandes d'achats, la vérification des devis, les vérifications budgétaires et les saisies des commandes du Musée. L'assistant(e) achat organise et coordonne les déplacements professionnels...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe en assistant le Responsable Achats et participez à différentes missions : - Vous effectuez les tâches administratives relatives aux demandes d'achats via l'outil informatique (demande de devis / création de commandes / validation des réceptions). - Vous analysez les différentes offres réceptionnées, négociez auprès des...

  • Assistant Assistant

    il y a 1 mois


    Paris, France Innoha Temps plein

    STAGE – ASSISTANT ACHAT MARCHÉS PUBLICS (H/F) Innoha, acteur majeur des achats est reconnu pour ses activités de conseil. Depuis plus de 10 ans nous accompagnons les sociétés du secteur privé et public à mener leur problématiques achats sur toute la chaine de valeur avec une variété de profils et d’expertises. Le métier des achats est...

  • Assistant Achats

    il y a 1 mois


    Paris, France Page Personnel Temps plein

    En tant qu'Assistant Achats H/F. vos principales tâches sont: - Saisie des tarifs et délais dans notre ERP - Consultations RFQ et Fournisseurs - Traiter dans l'outils informatiques les demandes d'achats - Gérer les relances fournisseurs - Mise à jour et réclamations si besoin auprès des fournisseurs des documents obligatoires (documents fiscaux,...


  • Paris, France Jobberry Supply Temps plein

    Jobberry Supply recherche pour son client spécialisé dans la distribution, un Assistant Achats dans le cadre d'un CDI.Poste basé sur Paris 14ème et à pourvoir rapidement.Rattaché au service Achats au sein d’une équipe de 6 personnes, vous êtes sous la responsabilité de l’acheteur senior et serez amenés à travailler sur une grande diversité de...


  • Paris, France Jobberry Supply Temps plein

    Jobberry Supply recherche pour son client spécialisé dans la distribution, un Assistant Achats dans le cadre d'un CDI. Poste basé sur Paris 14ème et à pourvoir rapidement. Rattaché au service Achats au sein d’une équipe de 6 personnes, vous êtes sous la responsabilité de l’acheteur senior et serez amenés à travailler sur une grande...

  • Assistant Achat H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, France FED SUPPLY Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous êtes assistant achat et vous recherchez un nouveau challenge. Fed Supply recrute ! Consultante de Paris spécialisée sur les métiers ADV, Achats et Logistique, recherche le meilleur talent pour une belle société spécialisée dans le recyclage. Son client souhaite intégrer un profil Assistant Achat H/F en Intérim de...

  • Assistant Achat H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, France Fed Group Temps plein

    Vous êtes assistant achat et vous recherchez un nouveau challenge. Fed Supply recrute ! Consultante de Paris spécialisée sur les métiers ADV, Achats et Logistique, recherche le meilleur talent pour une belle société spécialisée dans le recyclage. Son client souhaite intégrer un profil Assistant Achat H/F en Intérim de longue durée.Vous êtes...

  • Assistant Achat H/F

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France FED SUPPLY Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous êtes assistant achat et vous recherchez un nouveau challenge. Fed Supply recrute Consultante de Paris spécialisée sur les métiers ADV, Achats et Logistique, recherche le meilleur talent pour une belle société spécialisée dans le recyclage. Son client souhaite intégrer un profil Assistant Achat H/F en Intérim de...

  • Assistant Achat H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France FED SUPPLY Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous êtes assistant achat et vous recherchez un nouveau challenge. Fed Supply recrute Consultante de Paris spécialisée sur les métiers ADV, Achats et Logistique, recherche le meilleur talent pour une belle société spécialisée dans le recyclage. Son client souhaite intégrer un profil Assistant Achat H/F en Intérim de...

  • Assistant Achat

    il y a 1 mois


    Paris, France Le Bon Candidat Temps plein

    Pour un de nos clients, leader dans leur secteur activité, nous recherchons un(e) Assistant Achat H/F. Rôle et Missions: - Maintenir le logiciel achat ( logiciel interne) ; - Créer la base fournisseur et les nouveaux produits ; - Communiquer avec les sites ; - Récolter les différentes demandes de sites ; - Etablir le reporting sur Excel. Le Bon...

  • Assistant Achats

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Page Personnel Temps plein

    En tant qu'Assistant Achats, vos missions sont: - Créer les numéros de contrat et les commandes dans SAP, - Rédiger les contrats simples, - Suivre et réceptionner les commandes, - Gérer le suivi documentaire des prestataires, - Gérer la contra thèque. Vous disposez d'au moins une première expérience significative en tant qu'Assistant Achat. Vous...

  • Assistant Achat

    il y a 3 semaines


    Paris, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! Assistant...

  • Assistant Assistant

    il y a 1 mois


    Paris, France Ecomaison Temps plein

    Nous recherchons un(e) ASSISTANT(E) ACHATS H/F au sein de la Direction Achats et Innovation rattaché(e) au Responsable Achat d’Ecomaison. Ce poste est à pourvoir en CDD (6 mois) dès que possible. Depuis sa création en 2011, Ecomaison est un éco-organisme qui a développé un ensemble de prestations opérationnelles lui permettant de mettre en...

  • Assistant achats

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France NEXTEP HR Temps plein

    Quelles sont les missions ?Missions :1.Assistanat Achats (60%)-Apporter un support aux équipes Achats du siège dans leurs missions quotidiennes.-Mettre à jour les bases de données internes (Contrathèque, indicateurs de performance...).-Préparer des présentations PowerPoint pour l'équipe de direction.2.Suivi des approvisionnements (20%)-Administrer...

  • Assistant achats

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France NEXTEP HR Temps plein

    Quelles sont les missions ?1.Assistanat Achats (60%)-Apporter un support aux équipes Achats du siège dans leurs missions quotidiennes.-Mettre à jour les bases de données internes (Contrathèque, indicateurs de performance...).-Préparer des présentations PowerPoint pour l'équipe de direction.2.Suivi des approvisionnements (20%)-Administrer les demandes...

  • Assistant Achats

    il y a 1 mois


    Paris, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Assistant Achats SAP

    il y a 1 mois


    Paris, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché à la Direction des Achats, en tant qu'Assistant Achats SAP, poste basé à Paris, vous avez pour principales missions, les suivantes: - Référencements et intégration de données sur SAP, - Intégration de grille de prix sur SAP, - Mise à jour de la base de données fournisseurs et des contrats-cadre, - Suivi des contrats cadres et rédaction...

  • Assistant Achat

    il y a 1 mois


    Paris, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Assistant Achat

    il y a 4 semaines


    Paris, France FED Supply Temps plein

    **Les achats et le contact fournisseur vous attirent ? Alexis, consultant au sein du cabinet de recrutement Fed Supply, recherche pour son client, un assistant achat F/H en CDI.** **Votre fonction**: Rattaché(e) au gérant, vos principales missions seront: - contact fournisseurs par mail et téléphone - passation et suivi de commandes fournisseurs -...