Acheteur en Criee Et Produits de La Mer

il y a 1 mois


Le Havre, France Maison Geslain Temps plein

**Offre d'emploi : Acheteur en Criée et produits de la mer - Maison Geslain Poissonnerie**

Vous êtes passionné-e par l'univers de la poissonnerie et souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une entreprise en plein essor ? Maison Geslain Poissonnerie, établie à Biéville-Beuville près de Caen, recherche activement un-e Acheteur en Criée pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.
- Description du poste :_

En tant qu'Acheteur en Criée, vous aurez une double responsabilité essentielle au bon fonctionnement de notre poissonnerie artisanale en pleine expansion. Votre rôle consistera à sélectionner les meilleurs produits de la mer à la criée, tout en assurant une présence active et conviviale en boutique et sur les marchés.
- Responsabilités :_

En tant qu'Acheteur en Criée:

- Assurer la relation avec les fournisseurs de produits de la mer.
- Prospecter de nouveaux fournisseurs, négocier les prix et passer des commandes en fonction des besoins clients et de l'évolution du marché.
- Suivre les tendances des marchés en France.
- Connaître parfaitement les produits, suivre les flux de commande et les quantités disponibles.
- Gérer les aléas, les ruptures de stocks et les livraisons de commandes.
- Profil recherché :_

Minimum 2 ans d'expérience en tant qu'Acheteur en Criée

Accueillant, souriant, rapide et organisé.

Excellentes compétences en négociation et relation fournisseurs.

Connaissance approfondie des produits de la mer.

Capacité à suivre les tendances du marché.

Conditions de travail:
Type d'emploi : Temps plein, CDI.

Horaires : 39h par semaine, semaine et week-end.

Lieu : Biéville-Beuville (14112), à proximité de Caen (10/15 min).

Rémunération attractive selon expérience

Avantages : Horaires flexibles.

Rejoignez Maison Geslain Poissonnerie pour une aventure professionnelle enrichissante et pleine de saveurs

Note : Cette offre d'emploi est en présentiel, le télétravail n'est pas disponible.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Pontet, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à ECULLY (69) ,un(e): **Second de Cuisine...

  • Commercial (F/H)

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Top Atlantique St Etienne du Rouvray Temps plein

    **L'entreprise** La société Top Atlantique est spécialisée dans la vente des produits de la mer depuis ses différents sites sur tout le nord-ouest de la France. Nous mettons en avant les producteurs locaux : les acheteurs de l’entreprise vont directement dans les criées pour garantir aux clients les produits de la meilleure qualité...


  • Le Pontet, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à LE PONTET (84), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...


  • Le Pontet, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à LE PONTET (84), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Pontet, France La Criée Temps plein

    Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes: - Dressage des assiettes - Mise en place du matériel - Entretien de votre cuisine et des stocks. Poste à pourvoir en CDI temps complet ou temps partiel. Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Pontet, France La Criée Temps plein

    Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes: - Dressage des assiettes - Mise en place du matériel - Entretien de votre cuisine et des stocks. Poste à pourvoir en CDI temps complet (35h). Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Pontet, France La Criée Temps plein

    Description du poste et Missions Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes: - Dressage des assiettes - Mise en place du matériel - Entretien de votre cuisine et des stocks. Poste à pourvoir en CDI temps complet ou temps partiel. Profil recherché Vous êtes reconnu(e) également pour...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Pontet, France La Criée Temps plein

    Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. **VOTRE CHALLENGE** Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. Vos missions sont les suivantes: Gestion du service: Vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Pontet, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Le Pontet (84), un(e): Responsable de Salle...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Pontet, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à LE PONTET (84), un(e): Responsable de Salle...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Le Pontet, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à LE PONTET (84), un(e): Responsable de Salle...


  • Le Havre, France DOMINO CONSULTING ROUEN Temps plein

    Descriptif du poste Au sein de la direction achat et en lien direct avec la direction, vous aurez à répondre au mieux aux attentes clients afin de développer la performance. - Faire vivre les gammes (bricolage) dans le respect de la stratégie de la marque et de la catégorie. - Adapter la construction et le renouvellement de l'offre produit aux...


  • Le Havre, France Nextep HR Temps plein

    **Votre Mission**: Au sein de la direction achat et en lien direct avec la direction, vous aurez à répondre au mieux aux attentes clients afin de développer la performance. - Faire vivre les gammes (bricolage) - Construire et renouveler l'offre produits en s'adaptant aux marchés. - Définir les gammes de grand import avec l'équipe sourcing basée en...


  • Le Havre, France Nextep HR ROUEN Temps plein

    Descriptif du poste Au sein de la direction achat et en lien direct avec la direction, vous aurez à répondre au mieux aux attentes clients afin de développer la performance. - Faire vivre les gammes (bricolage) - Construire et renouveler l'offre produits en s'adaptant aux marchés. - Définir les gammes de grand import avec l'équipe sourcing basée en...


  • Lons-le-Saunier, France SLG CASH Temps plein

    SLG CASH, enseigne nationale du réseau numéro 1 de la seconde main en Europe recherche: un(e) Acheteur / Acheteuse (H/F) UN(E) PASSIONNÉ(E) AVEC DU BAGOUT / DE LA TCHATCHE ! Toi, ou ton entourage, te défini comme tel? Alors nous allons peut être nous entendre ! Oui, nous avons volontairement utilisé le tutoiement, car chez nous, pas de chichi, du...

  • Chef de Produit/acheteur

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France GROUPE MOMENTUM Temps plein

    **WHIPTRUCK** est une société française fondée en **2001** par deux techniciens spécialisés dans la conception de transpalettes. Leur objectif est de développer et perpétuer des solutions de manutentions répondant à des critères de **QUALITE, ROBUSTESSE et FIABILITE**, indispensables aux professionnels. WHIPTRUCK propose ainsi des gammes de...


  • Le Havre, Normandie, France NEXTEP HR Temps plein

    Quelles sont les missions ?Au sein de la direction achat et en lien direct avec la direction, vous aurez à répondre au mieux aux attentes clients afin de développer la performance.- Faire vivre les gammes (bricolage) - Construire et renouveler l'offre produits en s'adaptant aux marchés.- Définir les gammes de grand import avec l'équipe sourcing basée...

  • Poissonnier (H/F)

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Les Reflets de la Mer Temps plein

    Recherche poissonnier H/F pour **marchés** (Essarts le Roi, Beynes, Villepreux, Le Chesnay, Neauphle le Château). Commerce familiale, équipe dynamique, produits de qualité, clientèle fidèle. Préparation d’étal, accueil et conseils clientèle, présentation plateau de fruits de mer et préparation des poissons. Maîtriser parfaitement les règles...


  • Le Rheu, France Start People MONTFORT SUR MEU Temps plein

    **Description du poste**: **Vos différentes missions au quotidien**: **Réalisation d’opérations de production (préparation, de transformation et de conditionnement) des produits de la mer**: - Organisation du poste de travail - Préparation des produits - Réalisation des premières transformations : étêtage, éviscération, écaillage, tranchage,...


  • Burnhaupt-le-Haut, France Hyper U Temps plein

    "Chez nous les poissons s'fendent la pipe (...) Si monsieur poisson n'est pas sage, il finira dans la poêle (oh, non!) sous l'océan", vous connaissez par cœur la célèbre chanson "sous l'océan" ? Même si la mer est à 1000km de notre belle région d'Alsace, elle n'a aucun secret pour vous ? Vous savez conseiller nos incontournables recettes alsaciennes...