Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Le Centre hospitalier de Grand-Fougeray est un établissement public de santé, qui se décompose comme suit:
- Site de Grand-Fougeray : 95 places d'EHPAD (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes), dont 3 places pour les hébergements temporaires ; 6 places en accueil de jour, dont une place réservée à un public jeune (moins de 60 ans) souffrant de la maladie Alzheimer ou apparentée ; 16 lits de SSR (Soins de Suite et de Réadaptation) polyvalents et 5 lits pour les patients en Etat Végétatif Chronique ou Etat Pauci Relationnel ;
- Site de Langon : 22 places de résidence autonomie ;
- Foyer de vie Jacques Michelez : 25 résidents en hébergement permanent en foyer de vie, 1 résident en accueil temporaire en foyer de vie, 4 résidents en hébergement permanent en foyer d'accueil médicalisé.
Le foyer de vie Jacques Michelez recrute un cuisinier.
A 30 minutes de Rennes, 10 minutes de Bain de Bretagne, au carrefour de 2 régions (Bretagne, Pays de Loire), le foyer Jacques Michelez est un foyer de vie pour personnes en situation de handicap vieillissantes qui accueille et accompagne 30 résidents dans un cadre de vie agréable alliant espace et confort pour une meilleure qualité de service et l'épanouissement de tous, résidents et professionnels.
Rattaché(e) à la directrice déléguée, vous contribuerez à l'amélioration de la qualité de l'ensemble du processus de restauration.
Vos missions principales seront les suivantes:
**Production**:
- Confectionner les repas, en collaboration avec les aide-cuisiniers
- Eplucher, désinfecter et dé-bactériser les fruits et légumes
- Mixer et hacher les repas
- Assurer le service, servir en salle le midi
- Fournir les denrées nécessaires aux petits déjeuners
- Livrer les repas du soir sur les 3 unités
**Entretien**:
- Nettoyer les locaux de la restauration
- Assurer la plonge
- Ranger la vaisselle et le matériel de cuisine
- Relever et tracer les T°C des réfrigérateurs
**Organisation du travail**:
- Participer à l’organisation de la production
- Participer à l’organisation du planning du service
**Achats et gestion des stocks**:
- Gérer les achats
- Passer les commandes
- Réceptionner et contrôler les marchandises lors de leur livraison
- Assurer le suivi des stocks
La liste de ces missions n’est pas exhaustive.
Ces missions doivent être assurées dans le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
**Profil recherché**:
Une expérience dans le domaine de la restauration collective serait appréciée.
Vous êtes sociable, rigoureux(se), disponible, adaptable et appréciez le travail en équipe, alors n’hésitez pas à rejoindre notre équipe.
Diplôme requis : CAP/BEP Cuisine / Restauration collective
Temps de travail : Temps complet ou temps non complet 28 heures hebdomadaires - 1 week-end travaillé par mois
Le poste est à pourvoir dès que possible, par voie contractuelle (CDD). Possibilité d'évolution vers un CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Le Grand-Quevilly, France SAS GRAND QUEVILLY SANTE Temps pleinCuisinier (H/F) Vous rejoindrez une équipe de cuisine, composée d'un chef de cuisine, 2 cuisiniers et 2 plongeurs. vous aurez la responsabilité de préparer les repas pour nos 104 résidents. Tous nos plats sont préparés sur place. Les horaires sont : 1 semaine du matin : 7h15 à 14h30 1 semaine du soir : 12h à 19h30 et un weekend sur 3 Veuillez...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Le Grand-Bornand, France Le Châtillon Temps plein**Description de l'entreprise** Restaurant d'altitude au coeur des alpages de la station du Grand-Bornand, Les Aravis, Haute Savoie. **Description du poste** Cuisinier h/f **avec expérience**, bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle et de ses techniques, sérieux, motivé, passionné et inventif. Dynamique, apte à travailler en équipe, bonne...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Grand, France Manpower Temps pleinManpower DIEPPE recherche 1 Cuisinier (H/F) pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle Postulez dès maintenant ! Vous serez amené à : - Sélectionner vos produits - Maitriser les mets culinaires: entrées, plats et desserts - Gérer les stocks - Proposition de plats - Dressage des assiettes - Entretien, rangement et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Grand, France Manpower Temps pleinManpower DIEPPE recherche 1 Cuisinier (H/F) pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle Postulez dès maintenant ! Vous serez amené à : - Sélectionner vos produits - Maitriser les mets culinaires: entrées, plats et desserts - Gérer les stocks - Proposition de plats - Dressage des assiettes - Entretien, rangement et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Le Grand-Village-Plage, France Manpower Temps pleinManpower ROCHEFORT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F).Poste basé sur la commune de grand village plage. Vous intervenez en tant que cuisinier pour un EHPAD.V??otre rémunération et vos avantages : - Salaire horaire à partir de 11,65/h - vous pouvez placer en toute sécurité vos IFM sur un compte...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Le Grand-Village-Plage, France Manpower Temps pleinManpower ROCHEFORT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F).Poste basé sur la commune de grand village plage. Vous intervenez en tant que cuisinier pour un EHPAD.V??otre rémunération et vos avantages : - Salaire horaire à partir de 11,65/h - vous pouvez placer en toute sécurité vos IFM sur un compte...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Le Grand-Village-Plage, France MANPOWER FRANCE Temps pleinActeur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Le Grand-Village-Plage, FR DOMINO RH Temps plein????????????? Domino RH recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD situé à Oléron, un cuisinier H/F pour une mission d'intérim de longue durée. ?????????????Vos missions :Préparation des repas pour les résidents en respectant les régimes alimentaires spécifiquesRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticipation à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Le Grand-Village-Plage, France DOMINO RH Temps plein????????????? Domino RH recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD situé à Oléron, un cuisinier H/F pour une mission d'intérim de longue durée. ?????????????Vos missions :Préparation des repas pour les résidents en respectant les régimes alimentaires spécifiquesRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticipation à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Ville-la-Grand, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 13 novembre inclus. Située à Ville La Grand (74), aux portes de Genève, à 50 km d'Annecy, la maison de retraite médicalisée Les Jardins du Mont Blanc bénéficie d'un environnement verdoyant et sécurisé avec un jardin privé et sécurisé, d'une...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Le Grand-Pressigny, France Centre Hospitalier de Crèvecoeur le Grand Temps pleinLe Centre Hospitalier J-B Caron de Crévecoeur le Grand (60) recherche un Cuisinier en collectivité H/F (EHPAD-SSR). Poste à temps plein - disponible immédiatement - Horaires de 7h00 à 14h30 du lundi au vendredi. Missions: Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Le Grand-Serre, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Vigor-le-Grand, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement, semaine1: trois jours travaillés, semaine2: quatre jours travaillés, dont un weekend sur deux). La nouvelle Résidence Les Hauts de l’Aure, construite entre 2015 et 2017 dans un quartier résidentiel de...
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Cuisinier Industriel
il y a 1 mois
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Team Emploi Temps pleinTEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier industriel H/F MISSIONS : - Production des recettes chaud/froid - Cuissons - Préparations - Contrôle qualité - Gestion des stocks de marchandises**Caractéristiques**: - Offre parue le 24/04/2024- TEAM EMPLOI NANTES- Saint-Philbert-de-Grand-Lieu- Référence CUISMAL Type de contrat Intérim ...
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Cuisinier Industriel
il y a 1 mois
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Team Emploi Temps pleinTEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier industriel H/F MISSIONS : - Production des recettes chaud/froid - Cuissons - Préparations - Contrôle qualité - Gestion des stocks de marchandises**Caractéristiques**: - Offre parue le 10/11/2023- TEAM EMPLOI NANTES- Saint-Philbert-de-Grand-Lieu- Référence CUISMAL Type de contrat Intérim ...
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Cuisinier Industriel
il y a 1 mois
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Team Emploi Temps pleinTEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier industriel H/F MISSIONS : - Production des recettes chaud/froid - Cuissons - Préparations - Contrôle qualité - Gestion des stocks de marchandises**Caractéristiques**: - Offre parue le 25/04/2024- TEAM EMPLOI NANTES- Saint-Philbert-de-Grand-Lieu- Référence CUISMAL Type de contrat Intérim ...
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Cuisinier Industriel
il y a 1 mois
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Team Emploi Temps pleinTEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier industriel H/F MISSIONS : - Production des recettes chaud/froid - Cuissons - Préparations - Contrôle qualité - Gestion des stocks de marchandises**Caractéristiques**: - Offre parue le 01/05/2024- TEAM EMPLOI NANTES- Saint-Philbert-de-Grand-Lieu- Référence CUISMAL Type de contrat Intérim ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Sennecey-le-Grand, France Synergie Temps plein**Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 30-35 K€**Secteur d'activité client**: - Médical **Lieu de mission**: - Sennecey-le-Grand (71240) **Niveau d'études**: - CAP**Début de mission**: - 06/02/2024**Date de fin de mission**: - 31/05/2024**A propos de notre client**: Synergie recherche pour l'un de ses clients à SENNECEY-LE-GRAND UN(E)...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Le Grand-Bornand, France Bar Restaurant La Duche Temps plein**Le Bar-Restaurant la Duche **situé sur **le Grand-Bornand (74)** recherche pour sa saison estivale du **15.06.24 au 01.10.24** un cuisinier ou commis de cuisine. Il s'agit d'une restauration d'altitude et traditionnelle, travaillant des produits frais et locaux : Charcuterie, beignets de pommes de terre, fondue, entrecôte, tartiflette etc... CDD de 39...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Grand-Fayt, France LN BTP Temps pleinDans le cadre de son développement le bar brasserie Le clos vert situé à grand fayt recherche un cuisinier. Vous travaillerez du mercredi au dimanche, heures supp. rémunérées. Ambiance familial. Les compétences nécessaires: **1 - Production culinaire** - Réaliser des préparations culinaires - Cuisiner - Dresser - Réaliser des recettes **2 -...
