Assistant Responsable de Salle

il y a 4 semaines

Paris e, France Tripletta Temps plein

Présent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse, Lyon et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance.

Encadré(e) par les responsables du restaurant de Tripletta, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle et de son pilotage (gestion des services, gestion des plannings, gestion des produits gérés directement par la salle (commandes fournisseurs et gestion des stocks), gestion commerciale, tout en veillant assurément à offrir la meilleure qualité de service à tes clients.

Aujourd’hui, Tripletta est à la recherche de son futur assistant responsable de salle, un poste est à pourvoir dans son restaurant de Latin (Paris 5).

**Missions Principales**:

- Vous accueillez la clientèle en proposant et en conseillant sur nos offres Tripletta (carte) afin de leur faire vivre une petite parenthèse gustative de la prise de la commande à l’encaissement.
- Vous prenez les commandes sur place, à emporter et en livraison.
- Vous veillez à l’afflux des livreurs pour ne pas perturber les clients sur place.
- Vous animez et supervisez les équipes pendant le service.
- Vous faites les clôtures de caisse quotidienne.
- Vous assurez l’ouverture ou la fermeture du restaurant.
- Vous garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous pilotez et optimisez l’approvisionnement et la gestion des stocks et éviter toute rupture.
- Vous assurez l’intérim en l’absence des Responsable du restaurant.
- Vous êtes garant de la bonne tenue du lieu au quotidien : avoir un lieu chaleureux, convivial et propre, fidèle aux valeurs Tripletta.
- Vous êtes garant de la bonne tenue des services : organiser et contrôler au quotidien les tâches du personnel de salle selon les directives : préparation, mise en place de la salle, répartition des tâches avant, pendant et après le service.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef pizzaiolo (l’information doit circuler avec fluidité).
- Vous êtes garant de la bonne note du lieu sur les réseaux sociaux.
- Vous anticipez les besoins en recrutement et en référer à son responsable.
- Vous pérennisez votre équipe : encadrer et motiver, instaurer l’esprit d’équipe et fédérer.
- Vous encouragez à être actifs pendant les services en montrant l’exemple.

**Profil recherché**:

- Vous êtes force de proposition pour améliorer l’expérience client, êtes dans une démarche d’amélioration continue.
- Vous êtes « problem solving » : vous allez de l’avant en recherchant les solutions aux difficultés rencontrées pour optimiser et fluidifier au mieux le travail des équipes.
- Vous avez un profil orienté client : avoir le souci du bienfait et du détail, être rigoureux travailleur, énergique et polyvalent, avoir un excellent relationnel, être souriant et communiquant.
- Vous avez plusieurs expériences réussies en restauration.
- Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé.
- La maîtrise d’une seconde langue est appréciée.
- La connaissance en œnologie et mixologie est un plus.
- Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de développement est un plus.
- Tripletta est un employeur garantissant l’égalité des chances._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- responsable de salle: 1 an (Requis)
- Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 5e, France GP 23 Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion efficace du service en salle, du leadership de l'équipe et de la satisfaction des clients. Fonctions: -...

  • Responsable de Salle

    il y a 17 heures

    Paris 5e, France COMPTOIR DU PANTHEON Temps plein

    Cherche Responsable de salle, gestion de l'équipe, accueil de la clientèle et suivi du service. Belle terrasse devant le Panthéon, belle clientèle touristique, étudiante et résidentielle. Horaires : lundi mardi 12- fermeture, repos mercredi jeudi vendredi, samedi dimanche 6h-18h. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 4 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 5e, France Tripletta Latin Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 5e, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse, à Lyon et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 16 heures

    Paris 5e, France Café Panis Temps plein

    Une brasserie parisienne idéalement située dans le 5eme arrondissement de Paris face à Notre Dame est à la recherche d’un responsable de salle. Polyvalence, ponctualité, gestion d’équipe, sens de l’accueil sont les maitres mots de notre entreprise. La maitrise de l’anglais est obligatoire. Le poste offre un planning divers avec des 2...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 5e, France CAFE PANIS Temps plein

    Un groupe de brasserie Parisienne est à la recherche d'un responsable de salle H/F pour une affaire idéalement située dans le Vème arrondissement de Paris. Service au plateau, bon relationnel client, langue française obligatoire et notion en anglais recommandée. Brasserie fraîchement refaite, équipe dynamique et investie. - Poste à pourvoir dès...

  • Sales Assistant

    il y a 1 semaine

    Paris, France Unicorns Hunter Temps plein

    We are recruiting a Sales Assistant for a Fashion Brand in Paris. Main duties: - Ensure high levels of customer satisfaction through excellent sales service; - Maintain outstanding store condition and visual merchandising standards; - Maintain a fully stocked store; - Ascertain customers’ needs and wants; - CRM and KPIs management; - Recommend and...

  • Serveur/serveuse Et Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 5e, France La fac Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Aperçu du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations de service dans un environnement de restauration. Vous serez le point central entre la cuisine et les clients, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer un service clientèle de haute...

  • Sales Assistant

    il y a 1 semaine

    Paris, France Unicorns Hunter Temps plein

    We are recruiting a Sales Assistant for a well known Fashion Brand in Paris. Main duties: - Ensure high levels of customer satisfaction through excellent sales service; - Maintain outstanding store condition and visual merchandising standards; - Maintain a fully stocked store; - Ascertain customers’ needs and wants; - CRM and KPIs management; - Recommend...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous sommes à la recherche d’un/une passionné/e de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique ! Cantine et clientèle d’habitués le midi avec des menus du jour. Tapas et assiettes à partager le soir. La cuisine est faite maison avec des produits frais et de saison. Chez nous l’ambiance est décontractée,...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Paris 5e, France GP 23 Temps plein

    Overview: Responsabilités: - Assurer un service en salle de qualité et veiller à la satisfaction des clients - Superviser et former le personnel de salle - Gérer les réservations et organiser les services - Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Lyon 5e, France FAV Temps plein

    La FAV, une brasserie Pub, nous recherchons un(e) responsable de salle. Travaillant une carte courte, renouvelée toutes les semaines le midi, et une sélection de tapas maison pour la carte du soir. Travail 5 jours par semaine avec deux coupures (2 midis et 5 soirs, deux jours de repos consécutifs). **Votre mission**: Placé(e) sous les ordres de la...

  • Sales Assistant

    il y a 15 heures

    Paris, France Brown-Forman Temps plein

    CURRENT EMPLOYEES, CONSULTANTS, AND AGENCY PARTNERS: For best results, use Google Chrome to view this page. The sales assistant will assist the Sales Operations Manager with the following missions: - Billing - Sales Force extraction - Salesforce data processing for graphical representations Requisition Type: Employee Management...

  • Bras droit au Responsable des Opérations Assistant Rénov

    il y a 1 mois

    Paris, France Assistant Rénov Temps plein

    Description du posteAssistant Rénov’ est composé d’environ 30 personnes qui regroupe :un département “Audit” majoritairement composé d’auditeurs énergétiques sur le terrain, qui réalisent des visites techniques dans les logements à rénover et modélisent les relevés effectués afin de transmettre des rapports d’audit énergétique aux...

  • Bras droit au Responsable des Opérations Assistant Rénov

    il y a 23 heures

    Paris, France Assistant Rénov Temps plein

    Description du posteAssistant Rénov’ est composé d’environ 30 personnes qui regroupe :un département “Audit” majoritairement composé d’auditeurs énergétiques sur le terrain, qui réalisent des visites techniques dans les logements à rénover et modélisent les relevés effectués afin de transmettre des rapports d’audit énergétique aux...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Lyon 5e, France L'Auberge des Canuts Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle H/F professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. La personne retenue pour ce poste sera en charge de l'organisation de services, d'encadrement du personnel de salle ,de gestion de la satisfaction client... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Lyon 5e, France L'Auberge des Canuts Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle H/F professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. La personne retenue pour ce poste sera en charge de l'organisation de services, d'encadrement du personnel de salle ,de gestion de la satisfaction client... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: -...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 4 semaines

    Paris 20e, France Tripletta Belleville Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...