Stagiaire Pâtisserie

Il y a 2 mois


Langon, France Maison Claude Darroze, Hôtel***, Restaurant*, Traiteur Temps plein

Nous recherchons un stagiaire passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de pâtisserie dans notre restaurant gastronomique. Si vous avez un amour pour la pâtisserie fine et souhaitez développer vos compétences aux côtés de chefs pâtissiers renommés, ce stage est l'opportunité idéale pour vous.

**Nos valeurs**:

- **Quête de l'excellence**: Nous nous efforçons d'atteindre la perfection dans chaque création.
- **Créativité et innovation**: Nous encourageons l'exploration de nouvelles idées et techniques.
- **Transmission du savoir**: Nous croyons en l'apprentissage continu et la croissance professionnelle.
- **Responsabilité environnementale**: Nous prônons l'utilisation de produits locaux et la réduction du gaspillage.

**Avantages collaborateurs**:

- **Logement**: Logé pendant toute la durée du stage.
- **Commodités**: Buanderie et cuisine à disposition dans le logement.
- **Apprentissage pratique**: Travaillez et apprenez aux côtés de chefs pâtissiers expérimentés.

**Missions**:

- **Création et préparation**: Participer à la création et la préparation de desserts et pâtisseries gastronomiques.
- **Respect des normes**: Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité.
- **Collaboration**: Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de pâtisserie et contribuer à un environnement d'équipe positif.
- **Service client**: Contribuer à la satisfaction des clients en fournissant des produits de pâtisserie exceptionnels.

**Profil recherché**:

- Étudiant en pâtisserie, boulangerie, ou domaine connexe.
- Passion pour la pâtisserie et l'art culinaire.
- Volonté d'apprendre et de se développer dans un environnement professionnel.
- Un oeil pour le détail et un sens aigu de la créativité.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._