Manager Adjoint

L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs.

Nous recrutons un(e) Manager Adjoint de Point de Vente dans le cadre du fort développement de l’entreprise et des nouvelles ouvertures de magasin à venir.

Rattaché(e) au Manager Général, vous assurez une rentabilité maximum de votre centre de profit et garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Vous êtes garant du respect de la qualité et du service client. En collaboration avec votre équipe, vous agissez sur le terrain pour animer et dynamiser les ventes. Vous encadrez et motivez votre équipe.

La satisfaction client grâce au bien-être des salariés est notre ligne directrice. Vous êtes le moteur et l’inspiration de vos équipes.

**Le poste chez l'Atelier Banette**:

- CDI 35H
- Horaires en continus
- 2 jours de repos consécutifs ( possibilité d'aménager un 4/3 )
- Heures du dimanche majorées
- Jours fériés payés double
- Horaires : 6H30-14H00, 9H00-16H00, 12H00-20H30

**Missions principales**:

- Superviser l’ensemble de la production et de la vente
- Participer à la vente et au service
- Garantir la satisfaction client et fidéliser
- Manager les équipes : transmettre les valeurs de l’entreprise, intégrer les nouveaux arrivants, déléguer, encadrer, motiver et faire évoluer les membres de votre équipe
- Recruter, former et évaluer les salariés
- Gérer les plannings
- S’assurer de la bonne tenue et exactitude de la caisse
- Développer le chiffre d’affaires
- Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions
- Veiller au respect des règles d'hygiènes et les faire appliquer
- Passer les commandes et gérer les problèmes d’approvisionnement, de livraison
- Prendre toutes les décisions qui s’avèreront nécessaires au bon fonctionnement de l’établissement.
- Respecter la législation sociale
- Assurer le suivi administratif et comptable du point de vente

**Les + de l’Atelier Banette**:

- Primes mensuelles sur objectifs du CA
- Repas fournis chaque jour travaillé
- ½ 13ième mois au bout d’1 an d’ancienneté
- Remises de 20% pour les achats en boulangerie
- 1 Jour de congé payé pour votre anniversaire ainsi que 1 gâteau pour 6 personnes
- Mutuelle AG2R

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 24 000€ - 26 000€ bruts annuel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel