Responsable Exploitations Hôtelières

Il y a 5 mois


Paris, France SOFRA Temps plein

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.

Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.

Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.

Son activité hôtelière regroupe 19 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère **directement.**

**Connaissant une croissance dynamique, SOFRA recherche un(e ) Responsable exploitation hôtelière (HF) en CDI.**
- **Vos missions**:_

Passionné par l'hôtellerie et la restauration, vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et à taille humaine.

En tant que responsable d’exploitation vous aurez la responsabilité d’un portefeuille d’hôtels.

Les attributions s’articuleront autour de trois axes principaux qui sont la supervision opérationnelle des établissements; leur suivi et l’audit de leurs performances, et enfin la communication et représentation.
- Effectuer des audits/contrôles des hôtels
- Accompagner les hôtels de son réseau au quotidien (visites régulières sur sites)
- Mettre en place des stratégies d’amélioration et d’optimisation des process / outils existants
- Participer aux recrutements et à la formation
- Accompagner et valider les promotions internes
- Veiller à la bonne gestion de la masse salariale, du foodcost, et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Garantir la mise en place des plans d'actions définis par le siège
- Suivre les résultats et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Représenter le Groupe et ses valeurs de manière professionnelle lors des interactions avec les clients, les partenaires et les institutions.
- Préparer des rapports réguliers sur la performance opérationnelle et financière pour la haute direction et les parties prenantes. Présenter les résultats, les recommandations et les plans d'action pour l'amélioration.

Cette définition de fonction ne saurait être considérée comme exhaustive.
- **Votre profil**:_

Vous êtes mobile et acceptez de vous déplacer pour visiter les sites du groupe répartis sur le territoire national.

Formation : Hôtellerie/restauration niveau Bac +5, minimum 1 à 3 ans d'expérience en hôtellerie, école hôtelière ou de commerce avec expérience en hôtellerie souhaitée.

Maîtrise des outils de bureautique.

Organisation, polyvalence, autonomie, sens des responsabilités.
- **Conditions de travail **:_

Rémunération brute : A partit de 46368€/ an

**Disponibilité immédiate**

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 46 368,00€ par an

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Expérience:

- Hôtellerie: 3 ans (Optionnel)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 75 % (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Présentation Le Paris Marriott Rive Gauche est en pleine expansion et recherche un Responsable d'Exploitation Hôtelière talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Profil recherché Nous recherchons un professionnel expérimenté avec une passion pour l'hôtellerie de luxe. Vous êtes un leader naturel, capable de motiver et d'encadrer une équipe...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable d'HôtelVos missions :Vous travaillez en étroite collaboration avec la Directrice Administrative et Qualité pour assurer le respect des engagements qualité du contrat au quotidien.Vous gérez les sous-traitants pour la partie nettoyage.Vous assurez le suivi financier et la gestion de votre compte d'exploitation.Les...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : Vos missions : * Vous êtes responsable de la gestion d'un établissement hôtelier sous la supervision de votre supérieur hiérarchique, * Vous gérez l'équipe de réception et l'assistante hébergement en leur fixant régulièrement des objectifs, * Vous assurez et contrôlez le processus des réservations et anticipez et organisez votre service...

  • Responsable d'Exploitation H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Terlia Temps plein

    Poste de Responsable d'Exploitation H/FL'entreprise Terlia recherche un Responsable d'Exploitation H/F pour gérer un hôtel de 4 étoiles à Paris. Le candidat idéal possède une expérience similaire d'au moins 2 ans et est issu d'une formation supérieure commerciale ou hôtelière.MissionsGestion : Contrôle et analyse de la rentabilité...


  • Paris, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : En tant que véritable chef d'orchestre, du site en exploitation, vos missions sont les suivantes : * Assurer le respect des engagements contractuels de votre équipe pour la partie (hébergement, accueil, réservation, nettoyage) et des partenaires en restauration, maintenance, espaces verts et déchets, * Élaborer le...


  • Paris, Île-de-France Hoteloversight Temps plein

    MissionsL'objectif principal du Chef de l'exploitation hôtelière est de garantir la bonne marche de l'hôtel en veillant à la qualité des services offerts aux clients. Voici quelques-unes des missions clés de ce poste :Gérer les activités quotidiennes de l'hôtel, planifier et attribuer les tâches en veillant à toujours disposer...


  • Paris, Île-de-France ACTA Recrutement & Conseil Temps plein

    Contexte Acta Recrutement & Conseil recherche un Directeur d'Hôtel de luxe pour un établissement situé en province. Le candidat idéal possède une expérience confirmée dans la direction d'hôtels de luxe et une maîtrise du management d'équipes dans des environnements de changement. Compétences requises Expérience confirmée dans la direction...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    ResponsabilitésLe Directeur Hôtelier est responsable de la gestion des équipes, de la qualité et de la sécurité. Il doit garantir un climat social positif et le bien-être des équipes. Il est également responsable de la gestion des stocks et des inventaires, ainsi que de la conformité des protocoles QSE.Compétences requisesLe Directeur Hôtelier...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Talences Temps plein

    Détails du PosteLe Groupe Talences recherche un Responsable Hôtelier pour un établissement 4* résidentiel lifestyle de qualité à Strasbourg.ResponsabilitésAssurer la satisfaction des clients en organisant l'établissement avec un objectif de qualité de service optimale.Animer une équipe de 70 collaborateurs dans un esprit basé sur des valeurs...


  • Paris, Île-de-France Tunon Temps plein

    Responsable des Résultats HôtelièresDétails du Poste Dans le cadre de nos activités, notre école Tunon recherche un Responsable des Résultats Hôtelières pour l'une de nos partenaires. Le candidat idéal possèdera une solide connaissance du secteur hôtelière et une expérience précédente en gestion des résultats.FonctionsAide à l'élaboration...

  • Directeur des Opérations

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Corecruitment Temps plein

    Directeur des Opérations - Paris, France (H/F)Salaire : jusqu'à €56,000 p/a + bonusBilingue Français et AnglaisParcours hébergement – Rooms divisionExpérience : hôtellerie de luxe (4* ou 5*) / Boutique / LifestyleEtablissement de plus de 80 chambres avec service de restauration et événement.Nous recherchons un individuel passionné et motivé...


  • Paris, Île-de-France Korian Temps plein

    Présentation du PosteLe responsable hôtelier est un membre clé de l'équipe de direction de Korian, chargé de la gestion de l'hôtellerie dans les maisons de retraite de la communauté Clariane. Ce poste nécessite une grande expertise en gestion d'équipe, qualité de vie au travail et culture hôtelière.ResponsabilitésGérer l'équipe...

  • Chef Responsable Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Agence Providence Temps plein

    Responsable Hôtelier - Un Défi ExaltantAgence Providence recherche un Responsable Hôtelier dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé de la gestion quotidienne des équipes, de la qualité des prestations hôtelières et de la rentabilité économique de l'établissement.Missions ClésGérer les équipes au quotidien pour atteindre...

  • Chef Responsable Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Agence Providence Temps plein

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    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Korian Temps plein

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    Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.Voici les détails du poste proposéUn groupe hôtelier...


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