Responsable Exploitations Hôtelières

Il y a 7 mois


Paris, France SOFRA Temps plein

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.

Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.

Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.

Son activité hôtelière regroupe 19 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère **directement.**

**Connaissant une croissance dynamique, SOFRA recherche un(e ) Responsable exploitation hôtelière (HF) en CDI.**
- **Vos missions**:_

Passionné par l'hôtellerie et la restauration, vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et à taille humaine.

En tant que responsable d’exploitation vous aurez la responsabilité d’un portefeuille d’hôtels.

Les attributions s’articuleront autour de trois axes principaux qui sont la supervision opérationnelle des établissements; leur suivi et l’audit de leurs performances, et enfin la communication et représentation.
- Effectuer des audits/contrôles des hôtels
- Accompagner les hôtels de son réseau au quotidien (visites régulières sur sites)
- Mettre en place des stratégies d’amélioration et d’optimisation des process / outils existants
- Participer aux recrutements et à la formation
- Accompagner et valider les promotions internes
- Veiller à la bonne gestion de la masse salariale, du foodcost, et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Garantir la mise en place des plans d'actions définis par le siège
- Suivre les résultats et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Représenter le Groupe et ses valeurs de manière professionnelle lors des interactions avec les clients, les partenaires et les institutions.
- Préparer des rapports réguliers sur la performance opérationnelle et financière pour la haute direction et les parties prenantes. Présenter les résultats, les recommandations et les plans d'action pour l'amélioration.

Cette définition de fonction ne saurait être considérée comme exhaustive.
- **Votre profil**:_

Vous êtes mobile et acceptez de vous déplacer pour visiter les sites du groupe répartis sur le territoire national.

Formation : Hôtellerie/restauration niveau Bac +5, minimum 1 à 3 ans d'expérience en hôtellerie, école hôtelière ou de commerce avec expérience en hôtellerie souhaitée.

Maîtrise des outils de bureautique.

Organisation, polyvalence, autonomie, sens des responsabilités.
- **Conditions de travail **:_

Rémunération brute : A partit de 46368€/ an

**Disponibilité immédiate**

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 46 368,00€ par an

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Expérience:

- Hôtellerie: 3 ans (Optionnel)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 75 % (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Paris, Île-de-France HappyCulture Hôtels Temps plein

    À HappyCulture Hôtels, nous sommes convaincus que chaque hôtel est unique et contribue à une expérience client exceptionnelle. En tant que « Great Place To Work » depuis novembre 2023, nous donnons la priorité au bien-être de nos équipes et aux préoccupations environnementales. Nous recherchons un Responsable de l'exploitation hôtelière (H/F)...


  • Paris, Île-de-France SOFRA Temps plein

    Informations GénéralesSOFRA est une société familiale présente dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie et du tourisme.MissionNous recherchons un Assistant Exploitation Hôtelier Expert pour rejoindre notre équipe dynamique.Description du PosteL'assistant exploitation hôtelier expert accompagnera nos équipes opérationnelles...


  • Paris, France AP-HP Hôpital Necker - Enfants Malades Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable prestations hôtelières **CONTRAT** Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Responsable prestations hôtelières Les fonctions de prestations hôtelières sont assurées par la Direction des Achats, des Services Economiques et Logistiques (DACSEL), dont le périmètre s'étend à tout le Groupe...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 1 mois


    Paris, France Korian Temps plein

    Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet. **Votre défi**: En tant que **membre du comité de direction**, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l’expérience client. Vous: - Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients - Manager l’équipe...


  • Paris, Île-de-France NEXTEP HR Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un(e) Responsable Hôtelier Résident pour rejoindre notre équipe dans le Maine-et-Loire.

  • Responsable Hôtelier

    Il y a 6 mois


    Paris, France Groupe ADEF Résidences Temps plein

    Responsable Hôtelier (H/F), à La Ferté Gaucher (77) En CDI à temps plein, réf responsable hôtelier pour la Mas de la Ferté Gaucher (77) Au sein de La Maison du Sorbier des Oiseleurs, La MAS qui accueille des adultes en situation de handicap mental, psychique ou porteurs de troubles du spectre autistique, nous vous proposons d’intervenir sur les...

  • Responsable Hôtelier

    Il y a 7 mois


    Paris, France UNIVI - Résidence Les Jardins de Montmartre Temps plein

    UNIVI recherche un Responsable Hôtelier H/F en CDI à temps complet pour la Résidence Les Jardins de Montmartre qui est un EHPAD de 98 lits situé au pied du Sacré Cœur à Paris offrant un environnement et des conditions de travail agréables: - Un jardin thérapeutique aménagé de 600 m2 - Une ménagerie avec ses mascottes : poules, chats, oiseaux -...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 4 jours


    Paris, France Groupe ADEF Résidences Temps plein

    Responsable Hôtelier H/F - Paris 13 - CDI temps plein réf responsable hôtelier pour l'EHPAD DE PARIS 13 **Adef Résidences**: Association à but non lucratif qui œuvre pour l’accompagnement des personnes âgées et en situation de handicap recherche son Responsable de l’hôtellerie. Lancez-vous dans l’aventure Adef Résidences ! et rejoignez...


  • Paris, France Nemea Appart'hotel Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** La France, terre de prédilection du tourisme, avec 75 millions de visiteurs par an s’impose comme la destination phare des pays européens. C’est dans cet espace privilégié que le **Groupe Nemea** a assuré son développement de façon régulière et soutenue depuis sa création en 1994. Aujourd’hui **Nemea** emploie près de...

  • Responsable Hôtelier

    Il y a 7 mois


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  • Paris, France Atalian Temps plein

    **Description du poste et Missions**: Dans le cadre du développement de notre activité liée à la réalisation de mises en propreté au sein d'établissements hôteliers, nous recherchons un(e) Responsable d'exploitation hôtellerie H/F dynamique en CDI pour rejoindre notre équipe passionnée. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et avez une grande...


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