Cuisinier de Collectivité

Nous recherchons pour un remplacement, un(e) cuisinier(e) organisé(e), ayant le sens des priorités. Il est important d'apprécier de travailler au sein d'une équipe et de savoir faire preuve de qualités relationnelles.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique¿et concevez les repas tout en restant vigilant¿aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment les textures modifiées).

Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous justifiez d'une expérience en collectivité, idéalement en EHPAD.

Temps partiel à 113.75 heures mensuelles.

Travail un week-end sur 3

Début au plus tôt

Salaire convention CCU :1325.18 € BRUT + prime ségur (175.42€ brut) + reprise d'ancienneté à 50% + prime conventionnelle

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 843,63€ à 2 157,41€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel