Sushiman (H/F)

Il y a 2 mois


AixenProvence, France Groupe bruski Temps plein

**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**

Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

Le Groupe Bruski recrute pour son restaurant YUMI, un sushiman (H/F) en CDI 44H

Au sein des équipes de cuisine de l'établissement, le sushiman est en charge de la préparation et l'élaboration des plats de poissons crus.

Vos **tâches** seront les suivantes:

- Maîtriser tous les outils de travail (cuisinière, chambres froides).
- Participer au contrôle de la connaissance des menus de l’équipe cuisine et salle.
- Minimiser les pertes en utilisant les produits bruts et le matériel disponible de la manière la plus optimale.
- Assurer la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant
- Assurer la fermeture de la cuisine en l’absence du chef cuisinier.
- Être garant des standards de satisfaction clients

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Capacité d’organisation
- Dynamisme, motivation, disponibilité
- Rapidité et efficacité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : In person


  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Thedra Temps plein

    **Description**: Nous recherchons pour un client un SUSHIMAN H/F **Missions Principales**: **Côté cuisine**: - Assurer la production de produits conformément aux standards du chef. - Maîtriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en sushi/sashimi - Respecter et maîtriser les procédures et recettes de préparation alimentaires propre au...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix**, recherche pour son client spécialisé en restauration traditionnel, **Sushiman H/F.** **Vos missions**: - Assurer la production de produits conformément aux standards du chef - Maîtriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en sushi/sashimi - Respecter et maîtriser les procédures et recettes de préparation...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 heures


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: - L'Hôtel** Renaissance _Aix-en-Provence**, **recrute **un Sushiman **_**!**_ Rejoindre l'Hotel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénéficier: - d'un service en continue - de 2 jours de repos consécutifs et de 2 semaines de congé estival garanties - des avantages du groupe Marriott (tarif...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France HARUSAKI Temps plein

    Description du poste de Sushiman (H/F): Aperçu du poste: Nous recherchons un Sushiman (H/F) passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique de restauration. Responsabilités: - Préparer et confectionner des sushis, makis, et autres plats japonais selon les normes de qualité établies - Assurer la fraîcheur des ingrédients et...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 4 semaines


    Carnoux-en-Provence, France Luzumaki artisan sushi Temps plein

    **À propos de nous** Luzumaki artisan sushi est un restaurant japonais classé parmi les 10 meilleurs de la région, située à 13470 Carnoux-en-Provence, à la sorti d'autoroute de Carnoux, dans une petite zone commercial avec un parking. Notre société est professionnelle, rigoureuse et familliale. Points clés de notre environnement de travail: -...


  • Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps plein

    Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **CUISINIER H/F** pour l’un de nos restaurants ! Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires**: - Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi. - Préparer la zone sushiman: mariné,...


  • Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 6 heures


    Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps plein

    **Description du poste** **Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le...


  • Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps plein

    **Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps plein

    **Description du poste** **Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 mois


    Salon-de-Provence, France KALY SUSHI Temps plein

    Notre restaurant de Salon de Provence recherche un(e) Sushiman avec 2 ans d'expériences minimum. Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : Jusqu'à 2 240,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel