Commis de Cuisine

Il y a 3 mois

SanarysurMer, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

Le Domaine de la Font des Pères recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner son extension et sa croissance à Sanary-Sur-Mer, dans son établissement Le Comptoir du Domaine de La Font des Pères.

Sous l’autorité de notre Chef de Cuisine présent au Domaine de La Font des Pères au Beausset, vous serez responsable de la bonne gestion de la cuisine de l’établissement, dans un souci de qualité et de satisfaction permanente de nos clients.

Afin d’accompagner son Chef de Cuisine travaillant au Beausset, dans la création totale de notre offre de restauration à Sanary-Sur-Mer, l’établissement recrute son commis de Cuisine.

Nous recherchons une personne capable de s’intégrer dans une entreprise autour des valeurs:

- Passion
- Respect
- Esprit d'équipe
- Responsabilité
- Innovation
- Solidarité et humanisme.

**1 - RESPONSABILITES TECHNIQUES ET OPERATIONNELLES**

ð Il assure les mises en place.

ð Il est responsable du relevé des températures.

ð Il rédige et signe la feuille d’émargement.

ð Il assure le nettoyage et la préparation du matériel et des plans de travail.

ð Il assure le service selon les directives de sa hiérarchie.

ð Il prépare les repas du personnel.

ð Il veille à la bonne utilisation des denrées et à leur bon rangement.

ð Il prépare les produits bruts.

ð Il nettoie et range les outils, matériels et plans de travail pour permettre le service suivant et en respectant les normes d’hygiène, le PMS et le plan de nettoyage.

ð Il assure le rangement et le stockage en cuisine des livraisons des fournisseurs après contrôle.

ð Il assure le nettoyage et le rangement des chambres froides, garde-manger et caves.

ð Il assure le nettoyage des vestiaires et toilettes du personnel.

ð Il est amené à nettoyer les sols et sortir les poubelles vers l’extérieur.

ð Il est responsable du matériel mis à sa disposition

**2 - RESPONSABILITES ADMINISTRATIVES ET JURIDIQUES**

ð Il peut être responsable des sorties de stocks et de la tenue des fiches de stock.

ð Il respecte les consignes de sécurité, d’économie d’énergie et de gestion des déchets.

ð Il respecte les lois et règles d’hygiène par sa propreté et sa tenue personnelle, par le nettoyage des matériels et outils et par le respect des consignes liées à l’utilisation des marchandises (durée de conservation, étiquetage, manipulation, décongélation, etc.).

ð Il entretient l’esprit d’équipe.

**3 - RESPONSABILITES HUMAINES et de PERSONNEL**

ð Il veille à entretenir de bonnes relations avec l’ensemble du personnel.

ð Il peut être amené à la formation technique d’un commis, d’un apprenti ou d’un stagiaire.

ð Il apporte toute idée et suggestion pouvant améliorer l’organisation et les prestations.

ð Il n’interviendra jamais directement auprès du personnel pour toutes questions de relations de travail mais auprès de son Chef.

**4 - RESPONSABILITES COMMERCIALES**

ð Il participe à l’image de marque de l’établissement.

ð Dans certaines activités, il peut être en contact direct avec la clientèle (buffet, brunch, barbecue, banquets, soirées spéciales, etc.).

ð Présentation et valorisation des produits pour satisfaire la clientèle.

**5 - LIAISONS**

Hiérarchiques:

- Le Commis Cuisinier dépend du Chef de Cuisine, du Second et du Chef de Partie.

Fonctionnelles:

- Il est en relation avec les autres services.

CDD de 6 mois évolutif en CDI : Horaires du soir en continue uniquement. 1 jour de repos par semaine.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 614,38€ à 2 052,12€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Jard-sur-Mer, France Histoires de mômes Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cagnes-sur-Mer, France AU PAIN DE FLOR Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de Cuisine, vous serez responsable de préparer les sandwichs, salades, salade de pâtes, pan bagnats, à base de produits frais pour notre boulangerie. Aperçu du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Secteur : boulangerie - Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Sanary-sur-Mer, France R.A.S Intérim Temps plein

    R.A.S. Intérim et Recrutement, c’est 170 agences d’emploi et 50 ans d’expérience. R.A.S Intérim travaille chaque année avec plus de 6000 collaborateurs en leur proposant des postes en CDI, CDD ou intérim. Le service 24h/24 et 7j/7 unique fait toute la différence. Votre agence R.A.S. LA SEYNE SUR MER recherche un(e) **COMMIS DE CUISINE H/F** pour...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Sanary-sur-Mer, France L.A Restaurant Temps plein

    Détails du poste L.A Restaurant est une petite entreprise située à 83110 Sanary-sur-Mer. Notre société est exigeante, professionnelle et rigoureuse, pour la plus grande satisfaction de nos clients. Points clés de notre environnement de travail: Repas fourni Environnement de travail sécuritaire Jeune entreprise de Sanary-sur-mer, nous souhaitons...

  • Personnel de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous consacrons à la conception et à la distribution de repas, en nous appuyant sur nos cuisines centrales, tout en gérant également des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de favoriser le développement...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Villers-sur-Mer, France DOMAINE DE VILLERS Temps plein

    Notre hôtel familial de 4 étoiles, le Domaine de Villers & Spa, recherche pour sa cuisine un commis de cuisine en 39h00. Notre restaurant est ouvert uniquement pour le diner, vos horaires seront donc du soir et en continu, il n'y a pas d'horaires en coupure. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 971,71€ à 2 151,24€ par mois Programmation: - Travail en...

  • Personnel de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous consacrons à la création et à la distribution de repas, en mettant l'accent sur des pratiques durables et éthiques. Notre mission est de favoriser le développement des territoires et des individus à travers des systèmes...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE** **Sous les ordres du chef de cuisine et de son second, vous assistez et assurez la réalisation des recettes : salades, pizzas, cuisson des viandes et autres spécialités.** **Missions**: - Aide à la réception des marchandises - Mise en place des recettes du menu avant le service - Assure le service aux poste Froid, Pizza, et...

  • Commis de cuisine expérimenté

    il y a 7 jours

    Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNotre restaurant, situé dans un cadre élégant et raffiné, est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.Nous proposons des conditions de travail agréables et une bonne ambiance.Poste à pourvoirNous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe.Si vous avez une passion pour la cuisine de...

  • Commis de cuisine

    Il y a 4 mois

    Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps plein

    recherche commis de cuisine expérience restauration gactronomique Vos missions préparer les différentes mise en place Vos compétences motivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la mer Avantages Travail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivale Nous recherchons des collaborateurs qui...

  • Commis de cuisine

    Il y a 4 mois

    Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps plein

    recherche commis de cuisine expérience restauration gactronomique Vos missions préparer les différentes mise en place Vos compétences motivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la mer Avantages Travail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivale Nous recherchons des collaborateurs qui...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Cavalaire-sur-Mer, France Casino de jeux du Golfe Temps plein

    Le **casino de Cavalaire** appartient au groupe familial Raineau France. Il propose de multiples activités (machines à sous, jeux traditionnels, restauration, spectacles ) qui permettent d’attirer un large public au-delà des simples consommateurs de jeux. Le casino de Cavalaire recherche **un(e) commis de cuisine H/F** pour rejoindre ses équipes pour...

  • Commis de cuisine

    Il y a 4 mois

    Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps plein

    recherche commis de cuisine expérience restauration gactronomiqueVos missionspréparer les différentes mise en placeVos compétencesmotivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la merAvantagesTravail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivaleNous recherchons des collaborateurs qui désirent...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Sanary-sur-Mer, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Le Restaurant Le Galet, situé sur la corniche de Bretignolles Sur Mer, recherche un commis de cuisine en CDD. Possibilité de CDI. Poste à pourvoir dès maintenant. Poste non Logé. Salaire selon profil. Pour plus d'informations merci de nous contacter. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Programmation: - Période de travail...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Poste de commis de cuisineNotre Bistrot du Marché, une enseigne d'Intermarché, réalise une moyenne de 100 couverts chaque jour uniquement sur le service du midi (pas de service le soir ni les dimanches).Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous serez chargé de :Rassembler les ingrédients nécessaires...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Le Restaurant Le Galet, situé sur la corniche de Bretignolles Sur Mer, recherche un commis de cuisine en CDD. Possibilité de CDI. Poste à pourvoir dès maintenant. Poste non Logé. Salaire selon profil. Pour plus d'informations merci de nous contacter. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 12,50€ à 14,50€ par...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef - Assurer la...

  • Employé qualifié de restauration H/F

    il y a 7 jours

    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un employé qualifié de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique à Terres de Cuisine.MissionsL'allotissement de votre tournéeLa livraison des repas de la cuisine centrale de l'école La Vernette vers l'office de CousteauLe retour des bacs gastros sur le site de la VernetteLe nettoyage de votre véhiculeLa...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Cagnes-sur-Mer, France L'arrêt au port Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un(e) commis de cuisine. Débutants acceptés.. Horaires attractif. Nous souhaitons une personne volontaire et dynamique avec un bon relationnel qui sache s'adapter à notre manière de travailler, à l'équipe et à la clientèle pour un poste à long terme. Merci de venir se présenter directement sur place en dehors des heures...